木耳.豬肉切絲. 豬肉絲用少許醬油.酒.麻油.白胡椒粉.太白粉醃一下. 太白粉只能放一瞇瞇喔,不然湯汁會變成糊糊的. 起油鍋爆香蔥白.薑.蒜,再加入紅蘿蔔絲炒一炒.pabowow的部落格跳到主文歡迎光臨pabowow在痞客邦的小天地部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Mar17Tue200910:59蔥爆沙茶木鬚肉絲木鬚就是木耳啦~木耳味甘氣平，有滋養、益胃、活血、潤燥的功效，適用於痔瘡出血、便血、痢疾、貧血、高血壓、便秘等症，也可治療腰腿麻木、疼痛等症。

國外科學家發現，木耳能減低血液凝塊，有防止冠心病的作用。

木耳中還含有對人體有益的植物膠質，這是一種天然的滋補劑。

木耳中含有一種叫做"多糖體"的物質，對腫瘤能發生中解作用，並有免疫特性。

材料:蔥.薑.蒜.紅蘿蔔.木耳.豬肉調味料:醬油.酒.麻油(或香油).白胡椒粉.太白粉.沙茶醬.黑醋作法:蔥白拍一下,再切段,薑去皮切絲,蒜剁碎,紅蘿蔔.木耳.豬肉切絲豬肉絲用少許醬油.酒.麻油.白胡椒粉.太白粉醃一下太白粉只能放一瞇瞇喔,不然湯汁會變成糊糊的起油鍋爆香蔥白.薑.蒜,再加入紅蘿蔔絲炒一炒續加入豬肉絲炒至豬肉變色事實上豬肉應該先爆炒過,我這是偷懶的做法待豬肉變色隨即加入木耳拌炒一下即可加入醬油.沙茶醬.少許黑醋熗入黑醋時所散發出的誘人香氣,已令人垂涎三尺再悶個一分鐘,加入青蔥及少許麻油翻一下即可上桌由於我是用屏科大的醬油味道偏甜,所以不用再加糖醬油及醋本身都有鹹味,所以也不用再加鹽就很夠味這道菜是外子的最愛亮亮也超愛吃脆脆的木耳也可再加麵下去炒,就變木鬚炒麵囉豐富一點,也可再加炒蛋木耳好處多多,大家要多吃喔 全站熱搜創作者介紹pabowowpabowow的部落格pabowow發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：豬肉料理此分類上一篇：進階版-高陞排骨混搭地瓜此分類下一篇：蔥爆豬肉片上一篇：鵝油香蔥涼拌白精靈菇下一篇：青江菜炒黑木耳▲top留言列表發表留言站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券活動快報飛柔免沖洗護髮精華NO.1柔順洗護髮品牌在忙碌的世界裡，讓護髮超簡單！...看更多活動好康我的好友熱門文章文章分類我讀故我在(3)蛋.豆腐料理(12)湯品(25)未分類資料夾(41)青菜小炒(28)牛羊肉料理(5)菇類料理(15)甜點蛋糕(2)飯類料理(炒飯.燴飯.燉飯)(20)雞肉料理(5)我煮故我在(7)涼拌料理(13)豬肉料理(26)我吃故我在(5)海鮮料理(21)麵類(10)最新文章最新留言動態訂閱文章精選文章精選2013八月(1)2013六月(1)2013五月(2)2013四月(1)2013三月(2)2013一月(1)2012十一月(1)2012六月(1)2011一月(1)2010十二月(3)2010十一月(4)2010十月(10)2010九月(1)2010八月(3)2010七月(4)2010六月(5)2010五月(3)2010四月(3)2010三月(2)2010二月(3)2010一月(3)2009十二月(4)2009十一月(5)2009十月(6)2009九月(11)2009八月(13)2009七月(23)2009六月(23)2009五月(16)2009四月(31)2009三月(21)2008十二月(5)2008九月(1)2008六月(1)2008五月(2)2008四月(1)2007十二月(1)2007十一月(3)2007八月(3)2007六月(1)2007五月(3)2007三月(4)2006十二月(1)2006十月(4)所有文章列表文章搜尋新聞交換(RSS)誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗