2019日本冠軍米,竟來自台東池上!農會幫他報名 | 美國伯 米

外號「美國伯仔」的謝美國得獎後態度謙虛,但對於自己栽種的米有絕對信心。

他說父親當年認為台灣是個美麗的國家,所以取名謝美國;兒自己的農地兩面 ...VVIP會員會員專區支持我們新聞新聞總覽VIP專文政治國際軍事國內中港澳重磅專訪專題歷史調查風數據運動風民調地方新聞風影音公民運動立院直播評論評論總覽風評專欄投書風書房文化財經財經總覽商業華爾街日報選文經濟風編輯導讀科技國際財經1%Style財經專欄生活風生活職場旅遊美食健康品味生活時事話題娛樂居家汽車下班經濟學下班經濟學總覽下班經濟學影音證券投資理財房地產支持我們台中購物節橘色幸福力Search»房地產風評柯文哲投資民進黨置產人物中國年輕人股票立即登入帳號維護會員資料會籍管理序號兌換咖啡贊助贊助紀錄作者專區支持我們登出會員中心會籍管理序號兌換咖啡贊助贊助紀錄WSJ訂閱支持我們現正熱映中熱門新聞更多新聞熱門分享今年9月獲全國有機米王謝美國(右),日前再奪得日本金賞大獎。

(圖/台東縣政府提供)台東池上87歲老農謝美國,日前在日本頂著「台灣米王」頭銜,以最高票數榮獲金賞大獎,為台灣爭光。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知87歲才參賽 一舉奪「米王」87歲高齡的稻農謝美國,今年在池上鄉農會人員勸進下,第一次參加池上鄉農會稻米競賽,以90.98高分拿下有機米組冠軍,他已經種稻70年,在此之前從未參加任何稻米比賽。

謝美國說,從小種稻,沒想過要參加比賽,現在都87歲了,應給年輕人機會,但農會輔導員說他種的稻很好,「一直催我去比賽」,便決定首次參加比賽。

十年磨一劍一朝試鋒芒,謝美國接著在九月份代表台東出賽全國「台灣稻米達人冠軍賽」複賽,最後拿下有機米組的冠軍,成為全國米王。

承辦人擅自送件首次由台灣農人得獎想不到,謝美國日前又在日本勇奪金賞大獎。

有趣的是,當台東縣府農業處長許瑞貴赴謝家致賀時,他還一頭霧水,因為謝美國自己並未主動報名參加日本這項比賽,原來是農會承辦人員擅作主張替他送件,才替池上米悠久的傳統更添榮耀。

連續兩天在千葉縣木更津市舉行的第21屆「日本米.食味分析鑑定國際大會」,經第一輪機械評鑑,和第二輪由評審試吃的投票選拔,最後謝美國在一、兩千名人選中,打敗日本50多家地區代表的白米,以8票的最高票數獲得該競賽金賞獎,再度打響池上米這塊招牌,同時也是這項比賽舉辦以來,第一次有非日本人獲得最高榮譽金賞大獎。

台東池上老農謝美國勇奪今年「日本米.食味分析鑑定國際大會」金賞大獎,獲得評審8票,最高票肯定。

(圖/台東縣政府提供)種植三大要素:土好、水好、空氣好外號「美國伯仔」的謝美國得獎後態度謙虛,但對於自己栽種的米有絕對信心。

他說父親當年認為台灣是個美麗的國家,所以取名謝美國;兒自己的農地兩面環山,每天都受到山風吹拂、溫度適中,用來灌溉的水則是來自新武呂溪,非常純淨,再加上土壤肥沃與適當的管理,才能種出這麼棒的米。

和國寶魚喝相同的純淨好水,呼吸台東未受汙染的空氣,冬暖夏涼的稻米生長環境,以及採用嚴選黏土種植,謝美國精選環境、再用超過一甲子的豐富經驗,每天按部就班,日出而作、日落而息的職人精神,造就出世界上數一數二的好米,令農民自豪的米。

「土好、水好、空氣好」是稻米種植的關鍵。

(資料圖/觀光局)池上鄉會會總幹事游玉櫻總幹事說,美國伯仔的冠軍稻穀已經進入碾米廠,即將碾製成特等米禮盒上市,一盒2公斤定價1688元,歡迎大家一起來嚐嚐美國伯仔用心栽培的池上米。

一生務農的謝美國說,自己再過3年就滿90歲,屆時真的要退休了。

未來會把多年來的種田心得傳承下去,讓民眾能繼續吃到好吃的米。

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