金門水產試驗所推廣大型海藻，輔導2家示範戶養殖海帶，第1年產量高達16噸之多，在初級加工製成「海帶絲」後，首度進軍全台有1000家門市的全聯福利中心 ...關閉新冠肺炎即時展開子選單即時首頁熱門政治生活社會娛樂體育財經國際兩岸科技軍事健康專輯政治展開子選單政治首頁總覽言論展開子選單首頁總覽中時社論旺報社評工商社論快評時論廣場尚青論壇兩岸徵文史話海納百川無色覺醒生活展開子選單生活首頁總覽玩食消費時尚專輯新冠肺炎校園Campus娛樂展開子選單娛樂首頁總覽華人星光哈燒日韓西洋熱門綜合星聞專輯財經展開子選單財經首頁總覽要聞證券金融產業股市國際展開子選單國際首頁總覽政治圈開眼界美大選專輯兩岸展開子選單兩岸首頁總覽政經社會萬象社會展開子選單社會首頁總覽刑案地方萬象法庭中心軍事展開子選單軍事首頁總覽專輯科技展開子選單科技首頁總覽行動裝置電腦硬體網際網路電玩娛樂專輯體育展開子選單體育首頁總覽東京奧運高爾夫棒球籃球足球其他專輯時來運轉網推展開子選單網推首頁總覽萌寵搜奇歷史有影展開子選單有影首頁總覽中天新聞中視新聞政新鮮街頭大聲公玩FUN飯旗開得勝無色覺醒追劇健康展開子選單健康首頁總覽新聞快遞名醫名家養生健體醫病百科心靈關係健康專輯健康規劃局運勢展開子選單運勢首頁總覽星座生肖風水寶島展開子選單寶島首頁總覽台北基宜花新北金馬桃園竹苗台中彰投台南雲嘉高雄屏東澎孝親報報汽車房產首頁生活金門水產試驗所推廣大型海藻，輔導2家示範戶養殖海帶，第一年產量高達16噸。

（李金生攝）FacebookMessengerLineWeiboTwitterTelegram複製連結字級設定：小中大特出水海帶先在水試所加工處理場進行初級加工。

（李金生攝）加工製成的海帶絲，首度進軍全台有1000家門市的全聯福利中心，與消費者分享健康美食和豐收喜悅。

（李金生攝）海帶絲營養價值高，是一種綠色健康安全食品。

（李金生攝）金門水產試驗所推廣大型海藻，輔導2家示範戶養殖海帶，第1年產量高達16噸之多，在初級加工製成「海帶絲」後，首度進軍全台有1000家門市的全聯福利中心，與消費者分享健康美食和豐收喜悅。

金門水試所基於輔導漁民建立友善環境，持續推動低碳養殖模式，期待藉以保育海洋生態環境，並兼顧產業發展與創造就業機會。

去年特別徵選2家技轉輔導養殖的示範戶，在無汙染的海域進行海帶養殖。

連日來，這2家養殖示範戶收穫的海帶高達16噸，品質和產量均達預期目標，已在水試所加工處理場初級加工製成海帶絲，陸續銷往全台有1000家門市的全聯福利中心。

該所自行養殖的生鮮海帶約6噸，也預定於4月30日（星期四）下午2時起陸續在該所廣場開賣，賣完為止。

水試所提醒鄉親為落實政府防疫政策，屆時到現場購買的鄉親，均應全程攜帶口罩，在入口測量體溫與酒精消毒後再入場，另外為避免人群聚集，必要時將會進行人流管控。

該所也歡迎民眾或機關團體以電話或傳真方式訂購，電話：082-326408，傳真：082-327329。

金門水試所表示，金門生產的海帶與市售的海帶大不相同，原因是國內的海帶99％都是進口貨，其中9成以上來自中國大陸，少部分來自日本與韓國，且大部分都是使用食品級化學藥劑或鹽水泡發製成，而金門生產的海帶，保證生鮮無添加人工色素與浸泡化學藥劑，且送檢符合SGS食品安全規範，確保民眾食的安全。

該所指出，根據相關醫學研究指出，海帶營養價值高，能補充人體所需營養素，在目前新冠肺炎疫情期間，這種營養價值高、綠色安全的健康食品，也有提升自身抵抗力的作用。

目前除生鮮海帶銷售外，水試所後續也將輔導養殖戶推出多樣化海帶產品，透過初級加工、包裝、宅配服務行銷，以提升海帶產品的價值，增加漁民收益。

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