番茄煨豆腐食譜Tomato and Tofu stew Recipe,便當菜推薦 | 洋蔥 蕃茄 豆腐

番茄煨豆腐食譜Tomato and Tofu stew Recipe,這是一道非常簡單且適合帶便當的料理,跟洋蔥炒蛋及蝦仁韭菜炒蛋一樣不容易因為微波而走味。

Skiptocontent番茄煨豆腐食譜TomatoandTofustewRecipe,這是一道非常簡單且適合帶便當的料理,跟洋蔥炒蛋及蝦仁韭菜炒蛋。

一樣不容易因為微波而走味。

番茄跟豆腐算是我家裡的常備料理,兩者結合在一起變成了好吃下飯的菜色。

TomatoandTofustewRecipe.Itwasaneasyandconvenienttoprepare,alsogoodtobea boxedmeal.Tryit.番茄煨豆腐食譜TomatoandTofustewRecipe便當菜推薦自從來米國後,準備便當成為我每天必做的事情,我的便當通常都是前一晚的菜色,所以我喜歡準備一些微波不容易走味的料理,如之前做過的洋蔥炒蛋及蝦仁韭菜炒蛋。

這次是把家裡的常備材料番茄跟豆腐,煮成番茄煨豆腐,同樣也是非常簡單、方便、好吃且適合帶便當。

說到這裡我才發現,我始終沒寫番茄炒蛋,這也是道非常適合當便當菜的菜色。

IneededtopreparemyluncheverydaysinceIlivedintheUSA.IlikedtopreparesomemealthatevenIusethemicrowavestilltastinggood.Ithoughtthatthetomatoandtofustewisagoodchoose,itwaseasytocookandconvenienttoprepare.你也可以在Cookpad找到我的食譜分享:職業觀光客 Lisa(點下去就對了)你也可以在愛料理找到我的食譜分享:職業觀光客Lisa(點下去就對了)通常影片都會先發,後來才會寫網誌,大家可以訂閱我的Youtube(傳送門)呦!IusuallyupdatemyYouTubefirst.SubscribetomyYouTubechannel(LINK). 一起附上番茄煨豆腐做法的完整影片。

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番茄煨豆腐做法TomatoandTofustewRecipe材料:豆腐…1盒番茄…2顆蒜頭…3瓣蔥綠…1支水…50-70ml生抽(醬油)…1匙米酒…1匙番茄醬…2匙IngredientsofTomatoandTofustew. 1boxoftofu2eatomatoes3clovesofgarlic1scallion50-70mlwater1tbspsoysauce1tbspcookingwine2tbspketchup蒜頭切成蒜末,蔥切成蔥花備用。

First,mincethegarlicandscallion.番茄及豆腐切塊備用。

Second,dicethetofuandtomatoes.接下來起鍋熱油,先把豆腐煎成兩面金黃。

Third,sautethetofuuntilgolden.豆腐煎完後先起鍋備用。

重起一鍋,熱油加入蒜頭炒香,接著倒入剛剛切好的番茄,加點水蓋上鍋蓋稍微煮一下,等番茄煮軟就可以調味。

調味的部分加入番茄醬、醬油及米酒稍微拌炒。

Afterthat,stir-frygarlicandputthetomatoesintothepan.Then,addwater andcoverit,cookforawhile.Simmeruntiltomatoes,soft,thenaddketchup,soysauce,andcookingwine.Stir-fryit.最後加入剛剛煎好的豆腐一起煨煮,讓豆腐吸滿湯汁,撒上點蔥花就可以上桌囉!Simmertofuandtomatoes,sprinklethescallion.Finish.圖為我某一天的午餐便當。

番茄煨豆腐真的非常適合用來當便當菜,步驟簡單,微波後也不減美味,推薦給不知道便當菜要帶什麼的人及剛開始煮飯的新手,新手料理就用這道菜開始吧!Mylunchlikethat.Tomatoandtofustewisveryeasyandconvenienttocook.Ifyouhavenoideaaboutyourlunchordinner,tryit.來粉絲團幫我按個讚吧!記得在追蹤中的地方選擇搶先看,才會接收到最即時又多樣的更新喔!FollowMe。

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