【食譜】「奶油培根義大利麵」 From 型男大主廚-詹姆士 | 奶油義大利麵

1. 洋蔥切絲、花椰菜去蒂頭、蘑菇切片、培根切適當大小。

2. 滾水中加入鹽巴,將義大利麵放入滾水鍋中煮熟。

3. 以橄欖油將洋蔥炒軟 ...義大利廚房跳到主文讓人們輕鬆在家品嚐「美味」且「健康」的義大利料理並以義大利食材烹煮的美味食物,是我們每天的工作部落格全站分類:美食情報相簿部落格留言名片Feb25Mon201317:40【食譜】「奶油培根義大利麵」From型男大主廚-詹姆士想要學習煮出一盤美味的義大利麵其實很簡單,可以在YouTube網站搜尋「義大利麵」即有上千道義大利麵烹飪教學影片供參考,而且完全免費噢!我們在此連結最受歡迎的「型男大主廚」節目,由詹姆士示範鮮甜美味的「奶油鮭魚義大利麵」。

作法:1.洋蔥切絲、花椰菜去蒂頭、蘑菇切片、培根切適當大小。

2.滾水中加入鹽巴,將義大利麵放入滾水鍋中煮熟。

3.以橄欖油將洋蔥炒軟後,加入蒜末、培根炒香,加入蘑菇片吸收培根香氣。

再加入奶油、適量高湯及煮麵水、花椰菜、白酒,將花椰煮熟。

4.撈起煮軟的義大利麵放進平底鍋,讓麵條吸收鍋內湯汁。

再加入鮮奶油、新鮮帕瑪森拌勻,以黑胡椒調味。

最後加入巴西利點綴。

5.盛盤,刨上新鮮帕瑪森起司、灑上巴西利末,即可。

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