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2.商品開封後，若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。

3.台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃!!弘昌碾米廠台南16號建議烹煮方式：Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。

Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。

Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。

Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。

以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊，生產出最棒的台南16號稻米弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統弘昌碾米廠，擁有一條龍的生產加工流程與設備弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統弘昌碾米廠一貫化生產加工作業，碾製最棒的白米弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外，我們的產品，也有通過產銷履歷與CAS的認證，另外，每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保我們生產的環境是絕對安全的                           金色穗月,金色稻浪,穗穗飽滿-1.2kg$200元$150元    金色穗月-1.2kg,響應~農委會安全農產品電子商務獎勵活