收藏白白! 1+1獨家限定紙膠帶 ‧1盒共2款「30mm ×15M 」+ 「15mm×15M」 (圖案皆為30cm一循環) ‧材質:和紙 ‧易撕好黏,不殘膠 ‧Made in Taiwan. 【紙膠帶介紹說明】 一、白白幫你說(可書寫對白--加寬加長版) ‧6款白白初登場──作者全新繪製,6款獨家限定白白圖款一次擁有! ‧白白夠義氣──加寬、加長版型:3...閱讀更多
以天然的食材原味, 堆疊「超乎想像」的蔬食盛宴。 《文青主廚Jerry的風格蔬食》典藏封面版, 與你一同回歸「蔬」心美味。 蔬食好吃的關鍵元素,在於「香氣」、「口感」、「營養」! 不需要高難度的技法或稀罕食材, 講究蔬果本身的氣味、口味、質地特性, 運用食材間的交互作用,更能組合出意想不到的滋味! 以豆腐為基底,帶有濃郁香氣的酥炸丸子香料番茄湯; 完整釋放蕈菇...閱讀更多
我試著挑戰 再熟悉不過的蔬菜 究竟能發揮到什麼程度 學著感受到新鮮蔬菜的水嫩感。下刀時的多汁表現,或是整個擴散開來的香氣。汆燙或烹煮的時間無須太長,才能更強烈感受到蔬菜的產季變化。 只要蔬菜的味道夠新鮮,無論怎麼烹調都很好吃,家的味道可是與蔬菜的好壞習習相關。 此書耗費長達3年的攝影時間。每個月召集一次工作人員,不事先決定料理菜單,而是在採買食材過程中,不斷地想...閱讀更多
韓國女星節目實證!3週腰圍少11公分 風靡好萊塢!布萊德彼特、安潔莉娜裘莉、葛妮絲派特洛都在喝 天天一杯ABC果汁,快速瘦肚、高效減脂,喝出紅潤好氣色 ◎ 什麼是ABC果汁? ABC果汁就是由蘋果(A)、甜菜根(B)、紅蘿蔔(C)打成的蔬果汁,能喝到食材的纖維,完整吸收全食物的營養。研究證實,這三種食材加起來的力量,可以幫助身體排毒減脂,體重下降有感。 延伸變化款--除了...閱讀更多
發酵的力量,不是用來提供某種特定口味,而是用來改良所有風味 NOMA餐廳是餐飲圈無人不知的傳奇。十七年來,四度拿下「全球50大最佳餐廳」第一名,不但空前,也注定絕後。NOMA讓向來有「黑暗料理」之稱的北歐料理成為全球風潮,引發無數人效法、模仿,但更重要的是,創辦人瑞內.雷澤比率領NOMA團隊展開的探索及創新,大幅改寫了我們這個時代對「廚藝」的定義及對「美食」的期待。 而NOMA能...閱讀更多
在首都.勃東重啟人生的故事就此展開。 因為一個意外的請託, 四個人和電視業界扯上關係。 腳本裡沒寫的殺人案件。 被視為凶器的是一根菸草。 自稱過著「沒出息的人生」, 這個男人的沒出息過去就此揭曉--。 經營高級菸館的這群男人們, 他們還有明天嗎?閱讀更多
從心手創的健康點心、傳遞幸福的手感溫度 從基礎饅頭做起,保證外表細緻光滑,口感軟Q中帶著淡淡麥香! 按部就班,循序漸進,從基礎到創意,通通囊括! 全程無添加,純手工也能做出美味又有彈性的饅頭包子! 天然蔬果製作配方,健康滿分,美味滿點! 不需繁複工具,高深技巧,也能讓人驚艷。 詳細步驟照片,加註重點說明,一目了然,各種造型技巧都能上手! 失敗交給別人,成功我來就好!美姬...閱讀更多
成分天然、活力滿滿的紐約風綠拿鐵! 全球15國語言版本,長銷超過50萬冊的驚人口碑配方! 美容.瘦身.排毒.提升免疫力.促進新陳代謝.活化思緒體能 以常見的綠色蔬菜為主角, 搭配水果、香草、天然營養成分, 精心調配出兼具健康與口感的完美配方, 一張圖展開所需食材及份量, 拿鐵、蔬果汁、堅果奶、能量飲, 備料調配超簡單, 還有方便執行的七日排毒計劃, 讓你輕鬆在家自己打, 天天喝到綠植精華。...閱讀更多
從台灣的市場、田裡與餐桌上, 一一認識東協 在台灣各地的巷弄裡,隱藏著各種異國風味:泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店,令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久,很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地,操著厚重的口音。此外,還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品,是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色,究竟何時,又...閱讀更多
烘焙課私房食譜X超強烘焙雙人組X簡單精緻裝飾, 視覺美感再升級,口感層次更有味! 42款好吃到爆糖也甘願的甜點,讓幸福綻放味蕾間! 只要有一台家庭烤箱,基礎簡單烘焙工具, 就能變化出各種不同風味的蛋糕捲、餅乾、乳酪點心! 除了詳細與精緻的步驟、圖片說明外, 還有許多烘焙愛好者容易犯的錯誤及甜點美味的關鍵, 兩位老師都傾囊教學,如何能讓餅乾酥...閱讀更多