商業用餡料麵包解答專書!餡料麵包的83種美味 專為「想創業、想在家製作專業麵包的人」設計而成 收錄的麵包都是以職人為出發點,除了給家庭使用之外,更重要的是這些都是屬於營業用的配方,所有的麵包都是以直接法可以轉換成冷藏法(即低溫發酵)的方式製作而成,提供五款商業用的標準配方,是一本書也是一家店。 為了強調麵團的餡料性,餡料麵包通常有幾種方式讓麵包變得更有風味:一是「揉合」,把餡料揉...閱讀更多
徹底遠離病痛,看見康復的力量! 掌握吳永志防癌抗病的秘密~ 全球百萬讀者最關心的救命飲食【不一樣的自然養生法5】問世了! 身體的毒素過多,可能引起細胞異變成癌腫瘤? 身體營養素失衡,可能導致基因產生異變成癌細胞? 免疫力功能低下,可能引來毒菌攻擊形成疾病? 別讓身體不開心,從每天喝不一樣的蔬果汁開始! 富含植物生化素的特調蔬果汁,能促進體內的毒素排出體外, 有助改善病症、體重管理,常保...閱讀更多
想學水彩畫,非得報個畫圖班不可? 不是科班生,能畫出什麼水準? 你也想帶著畫筆和畫板走到郊外寫生, 呼吸芬多精,感受愜意的自然風景, 末了,還有個作品,能掛在家裡無限回味。 現在就翻開這本書,運用三色創造無限繽紛, 學習細膩水彩畫,什麼時候都不晚! 工具 水彩的工具大家一定不陌生,水彩筆、水彩顏料、調色盤、畫紙,然而只要買齊這些東西,就能畫出大師級的作品嗎?在眾多的工具當中,又有...閱讀更多
◆有機栽培81種蔬果 ◆超過380種品種情報 現摘有機安心蔬果,動手作家常菜, 滿足全家人一天所需的果菜營養! 親手打造家庭野菜園, 為都市生活增添愜意&綠意, 享受手撫嫩葉的溫柔療癒時光吧! 三大類(N、P、K)有機肥料為何? 您知道有機栽培的施肥時機? 回收土壤可以進行有機栽培嗎? 家庭菜園的病害、蟲害該如何處理呢? ★超好種,新手小農OK!...閱讀更多
設計小心思 *國中生物無痛接軌。 孩子進入國中後,自然科學是很新鮮的一門課。白堊紀是非常熱鬧的一個地質年代,此時裸子植物的花粉漫天飛舞,被子植物也悄悄出現了!還有恐龍到處在跑~~例如,小盜龍、翼龍、孔子鳥、龍鳥…… 隨身攜帶,不知不覺就記下來了! *輕巧方便多功能。 除了可用做餐具捲,也可以當文具捲、工具捲,發揮創意想裝什麼就裝什麼。 *精美手繪科普風,依據...閱讀更多
設計小心思 *國中生物無痛接軌。 孩子進入國中後,自然科學是很新鮮的一門課。地質年代表是學習生物的基本知識,就像學歷史要記歷史年表一樣;隨身攜帶隨時使用,不知不覺就記下來了! *輕巧方便多功能。 除了可用做餐具捲,也可以當文具捲、工具捲,發揮創意想裝什麼就裝什麼。 *精美手繪科普風,男女老少都適用。 *全程台灣生產製造,正港MIT。 100% 原胚棉帆...閱讀更多
不挨餓,狂甩8公斤的超強甩肉排毒法! 1週2天蔬果汁輕斷食 瘦身、亮膚、清腸、抗癌一次擁有! 想健康地減肥,卻不知道該如何進行? 請一定要試試看「蔬果汁輕斷食」,能讓你「輕鬆瘦、不腹胖!」 所謂「輕斷食」,是指不用節食,1週任選2天,將飲食量降到平日的1/4,其他5天照常飲食,並以美味的蔬果汁做搭配,因為蔬果中富含膳食纖維、礦物質、維生素、植化素,不但可以幫助體內大掃除,還能...閱讀更多
簡單裁切+黏貼,捲筒紙芯變身成優雅紙捲花! 以15種基本部件,變化出50種以上的清新花樣, 作成平衡吊飾、壁飾與花圈! 將衛生紙、廚房紙巾等的捲筒紙芯,作成優雅清新的紙捲花! 看似複雜的圖案,其實只要裁切+輕捏+黏貼,將基本部件以充滿巧思的方式組合,就能變身成令人驚嘆的美麗裝飾。著上喜歡的顏色,作成拉旗、平衡吊飾、壁飾與花圈,瞬間改變居家氛圍,並為派對增添樂趣!也能用...閱讀更多