二00二年，一項名為「PD的思想」的設計展於東京Ozone展出，本書即為同名展覽型錄的擴充版，蒐錄了從1958年保羅漢寧生的「PH燈」，到2002年石井尚美「會發光的柺杖」近半世紀、25位知名設計師的27件當代傑出產品設計。每一項作品或透過設計大師本人的現身說法，或親朋故舊、日本重量級評論家、記者的執筆與訪談，揭露每項作品的創作動機、遭逢的困難、產品特色與卓越獨特之處，以及如何在商業與設...閱讀更多

　　◆隨書附贈「養生藥物與身心靈健康」演講DVD 　　由張步桃醫師主講，整理介紹出二十餘種普受歡迎、日常食用的蔬果，並將一般人意想不到的養生功效編成「養生保健食療歌」，方便聽眾記憶。 　　植物是最好的養生醫藥。如何讓一般民眾正確的認識中醫進而善用我們老祖宗的智慧，以復興中醫為己任的張步桃醫師，精挑細選出六十餘科、一百八十餘種台灣常見、常用的養生、藥用植物，一一詳加解析。 　　．先提點出每種植...閱讀更多

100種新手也能輕鬆完成的Q彈口感！ 　　分不清楚吉利丁片、吉利T和果凍粉嗎？　　翻開本書，不僅解開你對膠凍原料的各種疑惑，更能輕鬆學會製作Q彈好入口的奶酪、布丁、果凍，讓你吃進口中的都是幸福好滋味！ 　　書中主要分成下列三大章節外，更涵蓋了果凍粉、吉利丁粉、洋菜粉、吉利丁片等的膠凍原料介紹和差異性分析，和製作奶酪、果凍和布丁時要特別注意的關鍵問題等內容。 1.奶酪篇　　經典香草鮮奶酪、提拉...閱讀更多

　　苦瓜、綠茶、花椒、牛蒡， 　　可激活細胞能量， 　　能預治心血管病、糖尿病、脂肪肝， 　　甚至令水囊、水腫自然消失！ 　　免疫藥品研究專家顧小培博士秉持《對症辨謬》系列尋根究底的科學精神，深入淺出地簡釋各種疾病的病發原因，再針對有關病因，提出天然且有效的食療和補健方法，實在是關注健康人士之福。 　　顧博士在本書《對症辨謬03》，談及多種都巿慢性病，例如心血管病、心臟病、糖尿...閱讀更多

　　香濃蒸烤布丁篇 　　焦糖牛奶布丁、楓糖布丁、焦糖烤布雷、南瓜布丁、豆薑布丁…，利用蛋加熱後凝固的作用，作出最天然滑順的布丁。 　　冰涼凝結布丁篇 　　雞蛋牛奶布丁、卡士達布丁、黑糖布丁、英格蘭咖啡布丁、焦糖香蕉牛奶布丁、草莓布丁…，加入吉利丁等膠凍原料，利用冰箱就能做Q彈的布丁。 　　滑嫩可口奶酪篇 　　鮮奶酪、提拉米蘇酪、義式奶酪、咖啡牛奶酪、咖啡奶凍、百香果奶酪…，香濃滑嫩的奶酪，作...閱讀更多

重點分析、簡單易懂達到美白的效果！ 無暇防晒術！即使日晒後，也能白回來！ 附贈「防晒UV三用傘」，讓妳美白一夏！   　　【本書附贈抗UV兩用傘介紹】 　　產品名稱：抗UV三用傘 　　材質： 　　●傘骨：主體材料為六角鋁製傘骨，輕盈好拿、不易斷裂。 　　●傘布：聚酯纖維。　　 　　 　　※使用小叮嚀！ 　　1.打開束帶後，先輕輕地晃動雨傘，讓骨架與傘布鬆開，以免損壞關節骨架。 　　2....閱讀更多

　　粗食養生開始流行 　　一.自然原味家常菜——蔬食少肉，體內好環保 彩椒美白菇、山藥拌花椰菜、破布子蒸鱈魚、鮮蔬炒菇、甜椒拌蓮藕、紅棗蒸南瓜、番茄炒菠菜、麻油雙耳、檸香花枝 　　煎炒 　　菠菜炒金針、小魚炒空心菜、彩椒百合、麻油炒川七、炒三絲、薑絲清炒紅鳳菜、香菇炒水蓮、麻油炒鮮菇、枸杞炒山藥、芝麻炒牛蒡、箭筍炒蠶豆仁、苦瓜鹹蛋、蛤蜊絲瓜、香爆南瓜、木耳炒黃瓜、紅燒豆腐、塔香蛤蜊、筍片...閱讀更多

　　煮果醬的基本工具 　　台灣本地水果的產期 　　果醬該使用什麼糖? 　　果醬瓶的消毒與封罐 　　果醬製作篇 　　草莓覆盆子果醬 　　甜桃茂谷柑果醬 　　百香蘋果醬 　　香草鳳梨果醬 　　綜合野莓醬 　　基本焦糖醬 　　果醬應用篇 　　果醬餅乾 　　草莓杏仁片餅乾 　　義大利冰糕 　　百香蘋果油醋沙拉醬汁 　　薄荷鳳梨冰茶 　　野莓起司蛋糕杯 　　馬斯卡彭起司佐野莓醬 　　[做自己吃了安心...閱讀更多

　　[附 4 款 Flag`s 幸運草單柄醬料碗含浮雕碗蓋] 　果醬上桌當然要搭配美美的餐具，我們為本書特別訂製 4 種顏色 (清新粉，薰衣紫，晴空藍，湖水綠) 的單柄醬料碗，並且獨家設計了幸運草浮雕碗蓋，打開漂亮的碗蓋，看到親自做的美味果醬，讓整個用餐過程不僅賞心悅目，更覺得真是「好幸福啊」。而且醬料碗是採用優質瓷土與環保色釉製作，並經過 SGS 雙重檢驗通過，讓您用得安心。 　　[做...閱讀更多

　　250道最流行人氣輕食 　　咖啡館風輕食BEST20 　　歐式塔香番茄拌起司、匈牙利甜椒海鮮沙拉、乾煎魚片沙沙醬、蒜香骰子牛肉、法式蘋果煎鴨胸、乾煎黑椒鮪魚、白酒奶油煮雙薯、義大利燉蔬菜、培根馬鈴薯炒蛋、義大利鄉村烘蛋、蕃茄起司歐姆蛋、燻鮭魚班尼迪克蛋、檸檬炸蝦三明治、波本香料烤豬排、野菇嫩雞捲、香煎雞腿排、香煎鮭魚排、地中海溫泉蛋鮪魚天使麵、美式水果煎餅、蟹肉南瓜燉飯 　　義式火...閱讀更多