我一個人,餓了!:40篇飲食記憶×40道美味料理,國民姑姑暖胃療心上菜啦

演藝圈人緣最好的業餘廚娘海裕芬, 第一本獻給獨食者的抒情飲食札記&美味菜譜!   你是每晚回家後面對空空的屋子,只剩下寂寞外送選擇的都會單身男女?   還是漂流異地、餐餐外食,不知自己每日嚥下何物的年輕學子?   或者,你是經歷一天忙碌、哄睡孩子,終於得以好好做頓宵夜、犒賞自己的媽媽?   「『我一個人,餓了!』就是我日常的生活狀態。不是刻意孤僻,而是想在好餓時,盡興任性地想吃什麼,就吃...閱讀更多



好吃的服裝店

什麼?!食物竟然也要穿衣服? 飯糰的基本款搭配是海苔, 蝦仁就是要配上天婦羅麵衣才對味, 豆皮壽司對豆皮的形狀選擇困難, 槲葉麻糬和櫻花麻糬又為什麼要穿情侶裝? 可愛又搞笑的正宗日式繪本, 顛覆你的想像味蕾, 帶你進入不一樣的和食世界!   「羽衣屋」是一家好吃的服裝店。   經過老闆羽衣仙女的巧手,每個食物都會更加美味!   今天是一年一度的美食大賽,   想變可口的食物們...閱讀更多



電鍋123:小廚娘邱韻文——蒸簡單×蒸健康×蒸好味,真的只要3步驟,100道無油煙安心料理輕鬆上菜!

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎? 知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手? 害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎? 想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎?   從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以, 都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。 蒸簡單x蒸健康x蒸好味, 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜!   @就從電鍋開始,第一次的料理       電鍋,是家庭主婦最實用的料...閱讀更多



《高蛋白低碳水減重料理》1+2 套書:從70減到48kg韓國超人氣IG網紅,不復胖177道「美味瘦身食譜」,共二冊

  ■《高蛋白低碳水減重料理》1+2 套書:從70減到48kg韓國超人氣IG網紅,不復胖177道「美味瘦身食譜」,共二冊,含:   《高蛋白低碳水減重料理》0失敗0壓力,狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜   《更快更簡單!高蛋白低碳水減重料理2》不像減肥餐!無痛速瘦90道美味三餐+點心快速食譜》   ******************************************...閱讀更多



在家乾拌麵:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合

★大廚的30款自製乾拌麵配方大公開★ 蔥香、醬香、酸香、香辣、麻辣、特色風味,一次滿足。   一碗讓人念念不忘的乾拌麵,兼具「味覺」與「口感」層次。記住調製原則與醬汁的黃金比例,在家就能做出好吃的人氣乾拌麵,而且簡單、方便、快速、即時、天然、健康、無添加。   ★好吃的乾拌麵三個條件不能少:       【七種風味:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香,缺一不可。】   七種風味的來源是什麼?如...閱讀更多



季節私家壽司巡禮:今天就決定吃壽司! 用身邊食材做出豪華的自家風格壽司

今天就決定吃壽司~ 壽司傳道師的絕品食譜 不會失敗的醋飯製作方式大公開!     用身邊食材做出豪華的季節私家壽司,起源是日本各地的鄉土壽司──   ●何謂鄉土壽司?   也就是自古以來,在日本各地運用當地所收穫(獲得)的食材,作為保存食品,或是當成祭祀或喜慶等節日時的供品,被人們持續食用的壽司。   耐人旬味的私家壽司,在特別的日子,可以和家人或親朋好友一邊喧鬧、一邊製作。利用身邊食材,...閱讀更多



持續狩獵史萊姆三百年,不知不覺就練到LV MAX(07)

  「居然狩獵可愛的史萊姆,這個世界究竟有多麼殺氣騰騰啊!?」   ──結果完全不是這樣,而是非常溫馨的作品。   《關於我轉生變成史萊姆這檔事》的伏瀨老師,窩心推薦♥     ACGER、C_Chat - 批踢踢實業坊、巴哈輕小說綜合哈拉版、宅宅新聞等媒體話題報導!   「成為小說家吧!」超人氣異世界居家喜劇! 好史萊姆,不殺嗎?     ★日本「成為小說家吧!」投稿網站突破30,000,...閱讀更多



補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌

第一本 由素食營養師精心營養規劃 教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理   ⦾無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料⦾   健康天然無添加   補充鐵質該吃什麼?不喝乳製品要如何攝取鈣質?   不吃奶蛋的純素食者,仍可攝取足夠的蛋白質!   經常獲邀雜誌、健康節目採訪,亦常前往大專院校、餐飲機構等各單位的素食營養師Mia,與曾任多年知名蔬食餐廳品牌——元禾食堂行政主廚的阿...閱讀更多



自己作豆漿米漿香濃又健康(新版)

來杯活力滿滿的豆漿、米漿吧!     有東方牛奶稱號的豆漿,其營養價值一點都不輸給牛奶,溫熱的喝,是傳統早餐必備的飲品,冰涼的喝,也可作為消暑飲料。別小看做豆漿的小小的黃豆,它可是一豆三用喔!自己做豆漿,除了用黃豆擠出來的豆漿之外,做剩的豆渣,一樣可以拿來利用成美味佳餚喔,此外,也能自己DIY作豆皮,炒或煎、炸都很好吃喔!     提到豆漿就會想到的米漿,同樣是早餐店人氣飲品,不但教你作各式...閱讀更多



營養醫學減重奇蹟:劉博仁醫師的減重案例分享【2020年增訂版】

這樣做,從此健康變瘦: ○1 抗發炎,避免肥胖之火 ○2 管好內分泌及荷爾蒙 ○3 揮別過敏食物 ○4 維護腸道好菌 ○5 發揮肝臟解毒排毒功能 ○6 活化粒腺體,減重又年輕 ○7 戒斷甜食,啟動腦內減重革命   每天一杯蔬汁,健康又減肥?吃素的人不用擔心肥胖或膽固醇過高?吃減肥藥簡便效果又好,是減肥王道?經常熬夜可以幫助減肥?吃得少就瘦得多,減肥一定要節食?小心!錯誤的減肥方法可能會讓你...閱讀更多