【芥菜食譜】:芥菜燴干貝,干貝芥菜,芥菜雞湯,芥菜雞湯(1),芥菜雞,蛤蜊芥菜雞湯,雞湯煲長年菜,琵琶豆腐,五色蔬菜鍋,芥菜葉辣炒肉絲,客家福菜, ...

我家常常買芥菜回來煮，它還挺...苦的，尤其愈深綠色的葉子愈苦，所以我都挑淺綠色靠近菜心的部分吃，口感也比較好~(愛吃菜梗的應該知道我在說什麼吧，脆脆的)目前吃到 ...

ㄚ爸古早味: 蝦米炒芥菜。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片) 食材介紹: 傳統過年會在年夜飯時準備長年菜, 長年菜就是芥菜, 入口苦苦嚼後甘甜, 芥菜耐煮能 ...

第1 招» 先汆燙再熱炒 ... 【汆燙】芥菜洗淨，去除葉片、將莖部切段。起鍋開大火，加入適當水量，水滾後加入適量的油，以及各1小匙的鹽巴及糖，再放入芥菜。

芥菜去苦味汆燙 ... 附註：汆燙及浸泡這步驟非常重要，汆燙可去苦味，浸泡冷水可維持翠綠也洗去苦味。 ... 浸泡芥菜維持翠綠，涼透撈出瀝乾。 ... 炒鍋燒熱，開 ...

芥菜降血壓又抗癌，好處多多喔... 芥菜又叫做長年菜，台語叫作刈菜，如果到了芥菜盛產的季節，蔡媽媽特別愛煮麻油炒芥菜他總說吃芥菜對身體很好， ...

清炒芥菜 · 1. 燒開半鍋水，等待水開的時間，將蒜頭切片（或薑切絲）、芥菜洗淨後以1.5公分左右的寬度切絲備用。 · 2. 水開後，下點鹽巴，汆燙芥菜。 · 3. 汆燙好的芥菜攤開在 ...

愛料理「炒芥菜」食譜，有最新的辣炒芥菜苗，以及芥菜羊肉炒泡麵、黑檀鮑魚菇清炒小芥菜。也有炒芥蘭、炒芥藍菜、炒芥藍、炒芥蘭菜、炒芥蘭花等相關的搜尋結果...