薑絲炒芥菜 | 芥菜炒什麼
我家常常買芥菜回來煮，它還挺...苦的，尤其愈深綠色的葉子愈苦，所以我都挑淺綠色靠近菜心的部分吃，口感也比較好~(愛吃菜梗的應該知道我在說什麼吧，脆脆的)目前吃到 ...小惡的窩跳到主文歡迎光臨♫不管你是誰♪都歡迎你留言✿❤♥•*¨*•♫♪部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片小惡的窩。
FB粉絲頁https://www.facebook.com/devil0707Oct01Mon201218:20薑絲炒芥菜我家常常買芥菜回來煮，它還挺...苦的，尤其愈深綠色的葉子愈苦，所以我都挑淺綠色靠近菜心的部分吃，口感也比較好~(愛吃菜梗的應該知道我在說什麼吧，脆脆的)目前吃到芥菜最好吃的料理方式...應該是跟鴨肉還有酸菜一起煮湯，苦味會被酸菜的味道拉淡，等天氣冷一些再來煮那道湯吧...(話說...那道湯被我取了一個很難聽的名字~哈哈)材料：芥菜(小)3把薑5片，切絲鹽1/8小匙做法：1.芥菜洗淨切成小段。
2.起一水鍋，水滾後放入少許鹽(份量外)，放入芥菜燙約1~2分鐘，撈起後過冷水備用。
3.另起一鍋，熱鍋後放入一大匙油，放入薑絲、芥菜中大火拌炒一下，加入適量的鹽即可。
ps.先燙過會比較不苦，也比較快熟，不過如果不幸買到很苦的，燙一下也沒有用啦~~(燙心酸的XD)全站熱搜創作者介紹小惡小惡的窩小惡發表在痞客邦留言(23)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：吃飯囉~♪料理♪此分類上一篇：紅燒魚肚此分類下一篇：回鍋肉上一篇：[食]兔小舖~鳳梨酥下一篇：回鍋肉歷史上的今天2012:回鍋肉2007:迎新大成功!▲top留言列表發表留言站方公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線最新文章熱門文章最新留言動態訂閱活動快報你也想念日本了嗎？活動辦法：首先按讚並追蹤@PIXstyleMe，於此貼文的...看更多活動好康文章分類點名(9)無聊沒事看news(19)一堆東西(33)快樂學車車(10)音樂.歌詞(12)學校隨手記(1)棒球痴!?(37)自言自語(213)食~到處吃吃囉!(15)手工點心訂購區(1)吃飯囉~♪料理♪(234)甜甜的✿點心✿(173)未分類文章(11)文章精選文章精選2014十一月(1)2014十月(2)2014九月(2)2014六月(1)2014五月(4)2014四月(1)2014三月(3)2014二月(1)2013七月(6)2013六月(6)2013五月(1)2013四月(2)2013三月(6)2013二月(12)2013一月(7)2012十二月(3)2012十一月(9)2012十月(17)2012九月(30)2012八月(10)2012七月(23)2012六月(13)2012五月(24)2012四月(24)2012三月(25)2012二月(10)2012一月(20)2011十二月(16)2011十一月(15)2011十月(21)2011九月(28)2011八月(14)2011七月(12)2011六月(15)2011五月(24)2011四月(24)2011三月(10)2011二月(3)2010十一月(2)2010十月(1)2010八月(8)2010七月(4)2010六月(3)2010五月(8)2010四月(2)2010三月(3)2010二月(2)2010一月(5)2009十二月(1)2009十一月(4)2009十月(7)2009九月(1)2009六月(1)2009五月(7)2009四月(5)2009三月(3)2009二月(4)2009一月(4)2008十二月(12)2008十一月(4)2008十月(8)2008九月(5)2008八月(19)2008七月(15)2008六月(6)2008五月(13)2008四月(24)2008三月(16)2008二月(10)2008一月(14)2007十二月(6)2007十一月(8)2007十月(15)2007九月(10)2007八月(17)2007七月(14)2007六月(9)2007五月(18)2007四月(5)所有文章列表文章搜尋我的好友誰來我家新聞交換(RSS)參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
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