台灣第一本綠色餐廳尋味之旅！ 跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳， 穿行於豐盛滋味與在地食材之間， 一口一口，尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事！ ★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」的飲食專書。 ★ 融合料理職人精神、台灣自然風土、店家經營故事、食材烹調與餐點特色。 ★ 綠色餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有，選用對土...

準媽媽、準爸爸們最需要知道， 300種只需簡易烹飪技巧就能完成的營養副食品， 完整輔助小寶寶從第一次進食到2歲幼兒餐！ 　　【貼心區分寶寶各時期咀嚼狀況】 　　◎小口吞嚥期：5～6個月——只能閉著嘴巴吞嚥食物，從滑順的泥糊狀開始嘗試！ 　　◎口含壓碎期：7～8個月——已經漸漸地熟悉吃東西了，可減少一些水分，嘗試新的食材！ 　　◎輕咀慢嚼期：9～11個月——能以牙齦輕鬆咬碎的副食品，副食品...

　　為了滿足讀者學習泰語的需求，本書從字母發音開始學習，並附有泰文習字本，初學泰語最實用。精選1000句情境會話和必備單字，句句實用，每句泰語和單字都有中文注音，會中文就能能說泰語，易學易懂，即學即用，立刻和泰國人說泰語 。看中文或拼音，就能立刻說泰語，完全沒有學習的負擔，開口流利又道地，輕鬆學好泰語。幫助讀者快速學習，達到溝通目的。 　　從踏上泰國，會面臨到的各種情況，從食衣住行、住宿、...

　　家裡的森林小學4 　　每盒含4片光碟和一本親子手冊 　　是獨樹一幟的有聲書、是厚厚實實的好教材。 　　我們把森林小學二十多年來發展的創新教學，仔仔細細、密密實實地收錄在《家裡的森林小學》裡，讓所有的孩子，都能在「森林」裡徜徉、享受思考與學習的樂趣；讓所有的父母，都能親手為孩子搭建─家裡的森林小學。 　　森林小學朱朱校長講的故事，充份展現森林小學創新教學的精神：思考的、知識的、探索的...

　　大節日的時候，總有小孩子因為得意忘形做錯事被責罰。　　其實真不公平。大人也會在嘉年華會做傻事的。　　適逢豐收佳節，一網打盡所有土著的食品及各類米酒。　　原來土著的米酒，也是有後勁的。　　人在路上，總有解放後的輕浮吧。 　　潮州人的花生、銀魚、橄欖菜，酸菜、芋泥、豆豉魚、黑橄欖、韭菜糕、芋頭糕，哪一樣不是經濟實惠、齒頰留香呢？如果嫌素，可以來個滷味如豆乾、鴨掌、豬大腸，那已經是可以扒下一碗...

　　當麻糬遇上麵包　超麻吉的完美組合麻糬可說是市面上常見的小吃，但大眾對它一般的印象，總都停留在當成閒暇時刻的零食點心，其實麻糬不僅可當作茶餘飯後吃的甜食，也是烘焙的極佳材料，將麻糬加入麵包裡作成餡料，Q嫩的口感搭上鬆軟的內餡，嚼起來咬勁十足、齒頰留香，擁有其他材料所無法比擬的實在感，因此，當看見麻糬遇上麵包這種超麻吉的頂尖組合，可預見一場馥郁香甜、精采豐富的味覺盛宴就要開始了。 　　香甜細...

不管睡多久都還是很累、半夜總是突然驚醒、多夢且非常淺眠……， 小心，你可能已經有「睡眠障礙」了！ 日本睡眠名醫發現，「睡不好」就容易生病！ 肥胖、高血壓、癌症，都和「睡眠」有關！ 5招放鬆操＋48個好眠習慣，徹底改善「睡眠品質」，年輕10歲！ 　　你是否已很久沒有好好睡一覺呢？還是每天都晚睡早起，拖著睡不飽的身體繼續工作、唸書，總是在假日一口氣睡回來呢？如果你早已把這些行為視為理所...

新加坡是個城市國家，從某種意義上說符合古希臘人關于理想國的理想。它有美麗的熱帶風景，椰風蕉雨；有健全的現代國家管理制度，政教清明；有先進的經濟生活，富足繁榮︰有良好的文化交融、種族和睦相處的人倫經驗，四海一家，其樂融融。關于這個國家的歷史人文現實生活，一口氣讀懂，是一種享受；是作者毛大慶與眾多讀者分享的幸福。 第一部分 古代新加坡 有關“新加坡”地名的考證 皮宗...