燙蝦和透抽雖然簡單但仍有些小技巧；我不喜歡沾醬可是爸喜歡（應該很多人愛）所以也寫幾種我們常用的醬料。 燙透抽材料：透抽、蔥段、薑片、酒做法：1 ...

H1：清蒸螃蟹沙蝦沾醬材料： 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許作法： 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火 ...

泰式料理當中有大量的沾醬，搭配蔬菜或者肉類一起食用。泰式紅咖哩肉醬非常適合搭配小黃瓜。辣炒豬肉，蝦醬豬油渣都常常用來搭配青菜。 延伸閱讀：

水煮蝦材料：白蝦、老薑、蔥、白醋、鹽沾醬︰日式醬油、哇沙米(山葵醬) 作法： 1.蔥洗淨切段；薑洗淨切片；蝦子剪去長鬚及腳備用。 @ 草之最@ lily_life.share99.

愛料理「海鮮沾醬」食譜。有最新的《海鮮沾醬》，以及《川燙透抽&海鮮沾醬（金風醬料變化版）》、《烤肉米線沙拉佐鯷魚醬》、《五味醬(沾海鮮)》。也有水餃沾醬、川燙 ...

新鮮的蝦子,當然是要吃原味的甜與鮮,所以通常選擇清蒸. 沒有任何擺盤及裝飾,上桌的就是一盤紅通通的蝦與橘黃色透明的沾醬. 這次的草蝦來自好友小花 ...