【問題】豆乳鍋湯底做法?推薦回答
減重權威美女營養師 宋侑璇 審訂推薦 食材好買、調味料現成、做法簡單, 手繪步驟圖,一看就上手, 88道減醣料理 義大利麵、韓式、日式、泰式與台式、 充滿愛心的家庭桌菜料理,每道都令人吮指回味不已, 還可以變化組合不同的便當! 本書特色: 手繪風格,簡單易懂又療癒。 減醣主張,愛心美味又健康。 主題便當,安心好吃又簡單。 食材易買,輕鬆方便又不敗。 【自序】邊畫邊做菜,手繪食...
什麼是「逐底社會」? 就是你我拚了命的工作賺錢,不是為了往上爬,而是避免往下墜! 這是全球化浪潮下,社會階層發生的重大改變,由美國經濟學家所提出。 現在,日、韓、臺、星、港都一樣。 那麼,是誰替逐底社會開了個頭?就是 賴家單身族:這群人不婚、不生、和父母同住。 當他們不能再維持中產階級,就變窮。 不想成為第一波向下流動的社會底層者,該怎麼脫身? 本書...
市面上唯一各種 LODGE 鑄鐵鍋型的料理書 本書是由日本COOKPAD知名料理研究家岸田夕子精心設計,全方位採用 LODGE 的各種鍋型,包括鑄鍋平底鍋、湯鍋、煎鍋或荷蘭鍋等等鑄鐵鍋具,婦女或煮夫在廚房使用起來相當的方便。而且在台灣的經銷點,以及好市多也很容易買到。 廚房裡不可或缺的~~就是鑄鐵平底鍋! 散熱慢,保溫性好,這就是 LODGE 鑄鐵鍋的魅力所在。只要一開始確...
鴨奶奶說:「好冷!好冷!如果有毛帽,我的頭就不會冷了。」 小熊把毛帽送給鴨奶奶,「請戴上這頂毛帽吧!」 天氣雖然越來越冷,但大家的內心卻越來越溫暖…… 小熊放學走在大雪紛飛的路上,一路上,小熊碰到好幾個穿著單薄的人,心地善良的小熊,把身上的毛帽、圍巾還有手套,送給碰到的路人。路人也各自送給小熊不同的東西。 天氣雖然越來越冷,但大家的內心卻越來越溫暖。 比起錦上添花,其實我們...
解除痠痛、改善粗腰肥肚 500為產後女性見證 最強骨盆底肌訓練 ◆隨書附贈 能量循環襪◆ 含負離子、鍺、鈦、黑碧璽等元素 促進足部循環,血氣運行, 讓足下的健康 成為骨盆最有力的支撐 身體的僵硬與各種疼痛,大都是因為身體歪斜所引起,而骨盆是脊椎的基座,骨盆歪斜造成的問題,遠遠大於我們的想像。 ◆以下身體不適問題,皆是骨盆歪斜帶來的症狀 : 背痛、失眠、便秘、...
打開「地底」的歷史,為什麼往往能知道未來? ◎川普在美國墨西哥邊界蓋高牆,鐵定沒用,這裡的地底歷史早就說了。 ◎什麼歷史因素導致拿坡里雨後會滿街屍體?亡者會託夢、活人為何要認養骸骨? ◎杜拜地鐵車廂分金和銀,開羅地鐵、布拉格地鐵,分別透露什麼歷史意涵? ◎最聰明的人幹起蠢事,無人能敵。格陵蘭冰蟲計畫耗費兆億,科學家做出超級廢墟。 ◎金門馬祖地底能裝下臺灣三分之一兵力,很...
磅蛋糕(Pound cake),又稱「重奶油蛋糕」,是市售常見的蛋糕。原本的意思是指~以奶油、雞蛋、麵粉、糖各取一磅(pound)所做出來的蛋糕。口感非常紮實,味道特別濃郁! 本文收錄,高野幸一主廚使用「粉油拌合法」製作美味磅蛋糕、林主廚強調「用4種材料組合製作,具簡約、樸實美味等特色的美味甜點」、本鄉主廚對自己甜點的要求是「感覺到和其他甜點有微妙差異的甜點」以及西野主廚傳達「美...
以下特質,您符合幾項? • 下班就要趕回家煮飯 • 想吃得簡單又健康 • 不想洗那麼多鍋碗瓢盆 • 不想加太多調味料 • 不想事先熬煮高湯 • 不想用那麼多大鍋小鍋 ……您需要的,只是一把雪平鍋! 一把雪平鍋,打造終極下班食堂! 便利 × 簡單 × 夠味 × 天然 × 省時 台灣人使用的「雪平鍋」最常出現在宵夜時間,是為煮泡麵必備神器。除了煮泡...
港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材,彙集港台中式、西式、日式、南洋口味,一日一『湯水』溫補滋養、以食養命,向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。 以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色,視喜好或可買到的部位,只要20∼40分鐘就能煲出一鍋萬用湯底。基本的湯底只需要水、雞肉、少許鹽與薑,滋味清淡卻能凝縮營養,幫助你重新找回辨識食物真滋味的味覺,以「食力」解決身體大小毛病。 引據中醫《黃帝內經...
這是一本男生必讀、女生讀了很爽快,一定會想推薦給男生讀的書。延續了睡睡熊女兒的風格,這一本包含了許多生命中難題的解答、信仰考驗時的應對方式等等。其中特別對基督徒男女感情上容易卡關的部分做了直球卻幽默的回答。適合每一個年齡層閱讀,因為不同的年齡層都可以其中看見合適自己且不同層面的領受。 作者簡介 林羿翧 兩個女兒的媽媽,曾經擔任電視新聞記者、電視節目製作人、網路公司總監。旅...
勇奪超過50面國際賽事金牌, 率領台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊, 這一次,將以經過千錘百鍊的紮實技術, 帶你從各國經典麵包學習正統工法,燃燒你的「麵包魂」! 「烘焙是很神奇的,你光盯著一片吐司看,根本不會知道它怎麼做出來的。」 外脆內軟的法國長棍、口感豐富的美國貝果、鹹甜日式鹽可頌、古早味台式蔥麵包…… 每款麵包中,都蘊藏當地歷史悠久的工法和祕訣, ...
※全美年度暢銷書(National Bestseller) ※亞馬遜年度最佳歷史類書籍(Amazon Best History Book of the Year) ※吉爾伯圖書獎2018年入圍(Shortlisted for the 2018 Lionel Gelber Prize) ※《紐約時報》編輯選書(New York Times Editor’s Choice) ...
麵包師以藍帶廚藝學院學來的理論知識告訴你: 做麵包真的很簡單! 如果對食安有疑慮,不如自己動手做! 掌握12個不敗基本法, 從備料、揉麵、分割、整形、發酵……到麵包的烘烤、保存與食用, 按照書中的步驟逐一進行, 健康、美味、零失敗的歐日麵包就能美味出爐! 喜歡具備獨特麥香、簡樸外表的歐式麵包,還是帶有鬆軟口感、創意材料的日台式麵包?杏桃咖啡糖布...
新手必看▶第一本土克平底鐵鍋專門食譜 廚房必備▶各國餐廳職人推崇的鍛造鐵鍋 進階必學▶網羅從主食到甜點全品項料理 土克鍋是由德國工匠打造的一體成形鍛鐵鍋,透過搥打燒至炙紅的生鐵,直到成形,只要好好保養,幾乎可永久使用,而且也不會有塗層剝落或受損的問題,對烹調菜餚和家人健康上都是最佳選擇。 土克鍋有良好的導熱和蓄熱性,可讓溫度平均,食材也能均勻受熱,食材表面能煎出漂...
那是發生在迦勒底內, 一篇一篇溫柔觸及人心的小小故事── 羅馬尼.阿其曼與一名少女相遇了。 少女的名字是瑪修.基列萊特。 兩人在封閉的世界裡度過了一段時光, 然後── 包含全新繪製的短篇, 由作家中谷獻上八篇 觸動人心的FGO精選小品集。 本書特色 ★由《Fate/Grand Order短篇漫畫集》的常客中谷,獻上迦勒底內的八篇小品集。 ...