【問題】電飯煲蒸雞?推薦回答

作者:高山和恵

烘焙新手的好消息! 不妨從「平底鍋+手撕麵包」入門,  配方和作法超簡單,掛保證不失敗, 絕對能增加你對烤麵包的自信! 品嚐渾圓飽滿、香氣逼人的七種花樣點心, 不管是自己吃或是宴客,都讓人充滿期待!   作者高山老師曾出版基本款的《平底鍋烤出香軟手撕麵包》(瑞昇文化),簡單明瞭的配方和作法,大受烘焙新手的歡迎!   這次,作者用心開發新品項,將之升級為味道和外觀都各有巧妙的「7種變化手...

作者:江豔鳳、王安琪

沒看過這本書,別說你會用小烤箱!只用小烤箱來烤吐司或雞翅,人生真是太浪費了!   小烤箱預熱快、無油煙的特性,最適合工作忙碌沒時間烹飪、住小套房沒廚房和不喜歡吃油膩菜色的人。加上它的體積小,不佔空間,是在外租屋的學生、上班族和小家庭的最愛。一般人通常只把小烤箱當作加熱的工具,就讓這本食譜教你開發你家小烤箱的潛能 ~   江豔鳳、王安琪兩位料理名師首次合作,經過反覆實驗,以想像不到的煎、蒸、...

作者:王早早

  1.    以繪本形式介紹男女生生殖器官的差異處,從「男生為什麼比女生多一個東西」開始,帶出一連串輕鬆的性教育啟蒙故事。   2.    藉由小男孩對爸爸的提問,傳達出小朋友對第二性徵的疑惑,包括:為什麼爸爸的頭髮長到腋下來了?為什麼爸爸有鬍子,我沒有?有助於家長和孩子溝通討論相關問題。   3.    故事結束後,「想一想」的單元適合家長帶領孩子一起思考各種問題,強化故事的教育功能...

作者:程安琪、陳盈舟

蒸的好清爽百道鮮甜好料理!蒸得好輕鬆!蒸出美味!吃出健康!   蒸魚、蒸肉、蒸蛋、蒸素蔬、蒸點心,本書不但教你動手蒸出100道以上的好滋味,更教你認識和選購魚鮮、豬肉、牛肉、雞肉。從電鍋、蒸鍋、砂鍋到微波爐,輕易蒸出食物的鮮甜,做出健康又美味的美食佳餚。 作者簡介 程安琪   母親是中菜烹飪大師傅培梅,大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪,盡得真傳,至今已有三十多年豐富的料理經驗。曾主持烹飪節目多...

作者:李盈瑩

  是寵物?還是食物?   居家養雞人告訴你不知道的雞事,   以及除了吃牠之外的趣事、大小事。   你吃雞肉嗎?   你喜歡吃雞蛋嗎?   炸雞排、炸雞翅、歐姆蛋捲、迷迭香烤雞腿……   這些你愛吃的食物都包含雞肉和雞蛋;   而且根據農委會統計,   台灣每年每人平均要吃超過三十公斤的雞肉。   但是你知道雞會作夢嗎?   知道有雞的地方就有江湖嗎?   為何雞晚上都早早就寢呢?  ...

作者:茶碗蒸

  適用對象   準備報考郵政特考的同學     使用功效   快速熟習英文試題,瞭解郵政英文難度的同時,提升自己的實力。     改版差異   全新書   本書特色     本書與坊間英文題庫詳解會做很多句型及文法之講解,呈現出類教科書之作法不同,是類似法律人撰寫申論題一般直接破題寫重點,節省大家時間外也避免眼花撩亂。 作者簡介   茶碗蒸     茶碗蒸律師,本名陳致宇,目前為執業律師...

作者:金希柍

  營養師認證:冷飯比熱飯熱量更低!   風靡韓國、50萬粉絲追蹤   主婦圈、上班族、減肥族大好評的「活力冷便當」   顛覆你刻板印象的「活力冷便當」   便當就是要加熱?NO!許多食物/料理常溫就能吃!   加熱便當才好吃?NO!日本人的便當就從來不加熱。不反覆加熱,營養反而不易流失!   冷便當可以瘦身?YES!冷飯的熱量比熱飯低,減輕卡路里!   「活力冷便當」五大魅力特色:  ...

作者:幼福編輯部

妙妙雞認知小掛圖! 繪本故事裡的小雞妙妙帶大家一起識物認字囉!!! 尺寸:42×59.4cm   由在繪本中童言童語的小雞妙妙,躍上認知學習領域,用他最可愛的表情帶領小朋友歡樂學習!   學齡前的孩子在對事物都是懵懂的,但是強烈的好奇心會促使他們認識新事物的興趣,選擇一些在生活中或孩子較感興趣的主題,以精美的圖像搭配注音文字,先藉由家長重複與孩子的念讀過程中,習慣讀音進而認識圖像與文字之...

作者:黃升煌 (Mike)

  本書內容改編自第 12 屆 iT 邦幫忙鐵人賽 Modern Web 組冠軍網路系列文章──《打通 RxJS 任督二脈 》。     RxJS 是一套讓我們能更容易管理複雜狀態的類別庫,透過組合跟處理非同步與事件相關的程式,以及一系列的設計技巧,打造出更加容易閱讀與維護的程式。     RxJS 正緩緩而踏實地成為前端世界的顯學,可惜的是,多數人都著重在「使用」而非「觀念」,導致基礎沒有...

作者:陰盜哥

42萬網友流淚說中肯,忠實呈現服務業的荒謬逗趣! 大陰盜櫃姊群血淚主演,史上最萌奧客搏命演出, 帶你一窺商業用笑容下的喜怒貪嗔癡!   玻璃奧客心,崩潰櫃姐情。   不給打折就搗蛋!   歡迎來到大陰盜百貨,   這是一家所有櫃姐都是禽類的百貨公司。   潑辣的雞姐,只有臉可愛的屌鴨妹,   以及個人月業績兩百萬的香奈鵝。   層出不窮的奧客可寫成一本百苛全書,   櫃哥櫃姐的行徑也...

作者:蕭逸清

噗──咻咻咻──! 戴著獵鹿帽、抽著巧克力菸斗、 噴著屁風的神探噴射雞遇到史上最強的勁敵了! 神探噴射雞vs. 怪盜咕狗俠, 到底結局會雞犬不寧、雞飛狗跳,還是雞犬升天?     童話世界出現一位擅長搜尋的「怪盜咕狗俠」,   不但向神探噴射雞下戰帖,還直播揚言要打敗他。   莓莓既擔心又難過,她知道咕狗不是壞人,想要把他帶回家……   雞犬不寧、雞飛狗跳,神探噴射雞和怪盜咕狗俠注定是死對頭...

作者:阿贊(陳贊宇)

  「自己的奇蹟自己扭轉!」   在扭蛋世界裡,扭蛋雞們為了生存必須各自展開探索,持續的裝進不同的內容物,以免變成空殼後被丟到回收區。   故事的主角們在彼此的冒險旅程中相遇,圓滾滾的蛋殼以及小雞般的尖嘴是他們共同的特色,時而耍寶鬥嘴,時而在圓潤裡潛藏著一絲絲銳利與鋒芒,準備侍機而發。可是,到底它們該怎麼辦才不會被丟掉呢? 它們要裝入什麼,才能讓它們完成夢想呢?   -----   ...

作者:幼福編輯部

妙妙雞認知小掛圖! 繪本故事裡的小雞妙妙帶大家一起識物認字囉!!! 尺寸:42×59.4cm   由在繪本中童言童語的小雞妙妙,躍上認知學習領域,用他最可愛的表情帶領小朋友歡樂學習!   學齡前的孩子在對事物都是懵懂的,但是強烈的好奇心會促使他們認識新事物的興趣,選擇一些在生活中或孩子較感興趣的主題,以精美的圖像搭配注音文字,先藉由家長重複與孩子的念讀過程中,習慣讀音進而認識圖像與文字之...

作者:葉國居

  故事取材於《髻鬃花》裡的短篇〈相片裡的公雞叫聲〉,《咕咕咕》除了語言面向的知識性學習,更深刻以融入農家生活為基底,體驗不一樣的語言學習。教材規劃,〈相片裡的公雞叫聲〉經改編,故事由十七個分場建構,佐以生動的插畫進行表現,敘事軸線由父子改編為祖、父、孫三代,以從小居住在都會的幼兒(孫子)的視角發展,藉此增加孩子閱讀的親身性,孫子聽著爸爸說起關於阿公所收藏的一張相片的故事。

作者:潘惠森

  潘惠森的昆蟲系列劇作原創於1997年香港回歸前後,以五隻卑微卻堅韌的昆蟲為象徵,刻畫港人面對金融風暴及回歸等浪潮摸著石頭探索前路的處境。港式語言節奏穿透日常與荒誕,白湖、棚架和漫天星空等豐富意象,於香港饒富特色的天台、小巷及騎樓等空間穿梭,交織成一幅幅似虛亦實的寫意浮世繪。   《雞春咁大隻曱甴兩頭岳》盡現城市草根的原生態實錄。夾縫中的一群,誓要衝上雲霄,暴走繁華!當全城慶祝回歸後首個...


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