【問題】麵線推薦?推薦回答

作者:吳靜雯梁紹偉

  以速寫展開嘉義療癒之旅   介於城市與小鎮間的悠然生活頻率,慢慢心動而不急促   ◎實現自然生活感的旅行企劃◎   全書分為六大單元,按飲食、藝文、建築和不同地區分門別類介紹,以細膩文字書寫獨到見解,搭配絕美的水彩速寫畫作,帶你細看嘉義讓人心曠神怡的小鎮街景、耐人尋味的建築風采、讓人欲罷不能的台式美食,以及在地文創的新生活力。   走逛於嘉義街巷,你會深刻感受到一種介於城市與小鎮間的...

作者:瀚可爸爸(曾大衛)

  出版至今,好評不斷   最受父母信賴的副食品全書《瀚克寶寶的安心全營養副食品》   【暢銷新封面版】慶功上市      超人氣嬰幼兒副食專家「瀚克寶寶」的天然配方   20,000名新手爸媽安心推薦!   沒有人工添加物,只有滿滿的愛和營養,   親手做一道,讓寶寶健康長大的副食品,   孩子飽足的笑顏,就是最棒的禮物。      43歲才當爸爸的曾大衛,為了兩個從小有嚴...

作者:鄭順聰

  .沒有那個環境,如何學台語?   現代生活往往是一個人,別煩惱,只要利用零碎的時間低頭瀏覽網路、臉書,唱台語歌,聽聽廣播,追台語劇,品嚐台語的小確幸。      .聽說台語難學?有沒有訣竅?   相對於英語,在台灣學台語,具備頂級環境:菜市場、廟口、小吃攤、計程車上……生活中,台語無所不在,只要你願意,就能感受台語的美妙與樂趣。   鄭順聰:「我遇過太多想學回台語的人,其動機都是想跟最...

作者:Yan

  為什麼叫愛玉?   南北粽哪裡大不同?   花枝、魷魚、章魚到底怎麼分?   台灣的冰到底有幾種?   讓超人氣圖文創作者「10秒鐘教室」教你   用最有趣的方式認識食物!   粉絲人數高達13萬!   爆紅的網路圖文創作者──10秒鐘教室   以鮮明易懂、詼諧有趣的圖文創作告訴你藏在飲食裏的秘密!   ◎不說你不知道   台灣人什麼時候開始吃冰?筒仔米糕是台灣小吃嗎?  ...

作者:駱駝

  好啦~~暑假終於要開始了!其實我和葵CosPansy約定好很多事情耶。   有流水麵線、海水浴,還有煙火大會!   我的高中二年級暑假將會充滿這些一輩子未必能有一次的幸福!   話是這麼說,為什麼水管的好友特正北風會出現在我面前啦!   嗯?有事找我商量?該、該不會是──!   大風大浪的夏天終於來臨的最新刊! 本書特色   ★第22屆電擊小說大賞「金賞」得獎作!   ★「他們無法...

作者:許傑

一場絕美的紙上行旅,展開屬於你的離島飛行! 近五萬粉絲關注的旅遊攝影達人許傑, 走過台灣368個鄉鎮和神隱鐵道小站, 以全新的心情與觀點, 書寫觸動他心靈的台灣島嶼之美!   「我們總說台灣人情味濃,而這些人情味從何而來?其實就是從島上的日常生活而來。希望這本書能重新定義台灣各島嶼的既定風貌,拋棄過往的印象,釐清島上的文化樣貌,並從島民的『性格』,從『心』認識台灣離島。」──許傑...

作者:陳浩基

殺死人的,從來不是凶器, 而是惡意……   「島田莊司推理小說獎」、「書展大獎」、「誠品書店閱讀職人大賞」三大獎得主,耗費兩年心血,登峰造極的最高傑作!   超過20位各界名家毫無保留推薦!   面對蜂擁而來的惡意,   她想不到的是,   就算拔掉了網路線,   也逃不出這張人性交織出來的網……   小雯死了,從22樓墜下,摔得粉身碎骨。   警察說是自殺,但她的姐姐阿怡知道,小...

作者:劉潤

  傳統零售業感到「末日降臨」,消費品零售總額反而增加?   顧及了產品導向與顧客需求,業績卻不見起色?   當零售業者放棄希望,「新零售」的出現將成救世主?   自2016開始,馬雲、雷軍、劉強東都不約而同提出「新零售」的概念,可謂中國新零售元年,網路與實體的戰爭也延燒至今。但是,究竟什麼才是新零售?最多人提及的是「線上導流到線下」、「線上取代線下」,或是「線上與線下結合」⋯⋯但難道我們...

作者:歐雷・莫西森克拉夫斯・史帝貝克

  用一本書,完整解答「食物之所以美味」的世紀之謎。   烹飪科學巨擘《食物與廚藝》哈洛德・馬基傾力推薦!   ──本書探索飲食經驗中至關緊要卻常遭忽略的面向,並指引讀者瞭解食材結構和利用烹飪方式調整食物質地,讀來有滋有味、引人入勝。   ★★★從餐桌上的藝術和傳統,科學與感官,剖析古今中外烹調史。   ★★★學者和主廚聯手探索:除了風味以外,食物為何美味的關鍵!   ◎咀嚼快慢才是判...

作者:林龍

你一定吃過台南小吃,但你吃過「西瓜綿」嗎? 你有探訪過重新發揚光大的安平代表台南劍獅文化? 卡緊來!台灣難波萬(No.1)的導遊林龍又出書啦! 繼之前市場反應熱烈的「來趣花蓮」、「來趣臺東」之後, 這次要跟著林龍一起深入你不知道的、值得一玩再玩的台南古都!      對導遊來說,帶台南團是一大挑戰?!   「台南團,不好帶。講得太多被說:我是來玩的不要跟我上課,講的太少被嫌:這個導遊沒有讀書...

作者:查爾斯.史賓斯

感官科學研究頂尖專家的劃時代著作設計師.The Food Project策展人 王艾莉飲食生活家.《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭貓下去敦北俱樂部經營者 陳陸寬國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所所長 蘇恒安米其林三星主廚 赫斯頓.布魯門索(Heston Blumenthal)分子廚藝巨匠 費蘭.阿德里亞(Ferran Adrià)美味推薦(依姓氏筆畫序)    為...

作者:日經xTREND日本深度學習協會(監修)

正前] ――――從研究邁向實用,見證35家日本先進企業如何成功應用「深度學習」――――   日本AI書籍第一人、東京大學松尾豐教授解說深度學習的發展預測 LINE、可口可樂、本田、樂天、NHK、So-net、佳能醫療系統…… 第一手訪談先驅者的前瞻思考,掌握智慧化新技術的無限商機   ★深入導讀深度學習的發展:影像辨識、多模式辨識、機器人學、互動、符號接地、知識擷取! ★為運用AI技術的企...

作者:松村真由子

  最好的家常菜,要讓人「吃過一次懷念、吃不到會想念」!   日本最受歡迎料理研究家傳授「超簡單」卻「超重要」的終極烹飪技巧,   讓你第一次做菜,就把人人都會做的平凡菜色,做出好吃到令人感動的美味!   「A Styleお弁当日記」、「自炊食代」、「菜單研究所」三大粉絲團聯手推薦!   從前學不會的基本料理技巧,只有這本讓你「一看就懂」、「一次上手」!   從經典到創意,用人人買得起的食...

作者:瀬底正之

十三座日本的祕密小島嶼,蘊藏著讓人想專程造訪的獨特魅力。 宮古群島、八重山群島、瀨戶內海、奄美·五島,透明而舒服的海島氛圍,認識無拘無束、充滿活力的人們! 新風格旅行,《沖繩旅行,淡淡的生活》作者瀬底正之的全新力作。    「來宮古島,救了我的人生。在這裡,我不必偽裝自己,不再疲憊。」──Moja先生|Moja的麵包店   「平靜的海面反射陽光,波光粼粼。小豆島明明是座小島,卻有歌舞伎和...

作者:呂俊男蔡依迪

  超人氣台灣小吃一網打盡,從南到北、從東到西,收錄各式麵飯、羹湯、鹹點、冰品、飲料、甜食。品項琳瑯滿目,包含宜蘭卜肉、淡水阿給、彰化肉圓、擔仔麵、滷肉飯、白糖粿、地瓜球、大腸包小腸、蚵嗲、潤餅捲、排骨酥湯、薑母鴨、沙茶魷魚羹、珍珠奶茶、涼圓、豆花、芋包芋,一本書吃遍台灣101道特色美味。     大廚親授各種沾醬、紅蔥酥、蒜頭酥、純豬油、風味高湯,讓你一次學會小吃的精髓,做出最道地...


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