美味禽畜╳澎湃海鮮╳清爽蔬果 　　適合新手入門的22道蔬果涼拌菜 　　中高難度的11道禽畜類涼拌菜、24道海鮮類涼拌菜 　　 　　關於美味的生活提案 　　從適合新手的家常蔬菜類涼拌，到澎湃的鎮店之寶禽畜、海鮮類涼拌菜！道道都是經典 　　 　　感官的多重饗宴 　　精準的材料配方，佐以圖文並茂的方式解說步驟，詳細卻不繁瑣 　　清爽不膩口的料理，啟動視覺與味覺的雙重感動 　　 　　３大優點：簡...

跟著營養師吃出輕瘦美‧健康窈窕新選擇 清爽高纖‧美味低卡‧無油煙料理 　　150道大受歡迎清爽料理，飽足好享瘦 　　炎炎夏日、食慾不振怎麼辦？涼拌菜搭配少量澱粉，美味營養輕鬆上桌；150道人氣料理，輕鬆做好菜，天天換著吃，快速方便、爽口開胃、低卡少油，吃出窈窕好身材！ 　　自己做醬料超簡單，省錢料理天然最安心 　　醬料是涼拌菜好吃關鍵，市售醬料多含化學添加物，食安問題多，反成身體負擔；掌...

　　清爽、開胃、吃不膩，料理名師郭月英的私房拿手小菜！ 　　省時、快速，立刻烹調立刻吃， 　　忙人、懶人、料理新手都適合！ 　　遇到以下這六種狀況，你更需要這本書！ 　　❶炎炎夏日沒食慾，總是煩惱要吃什麼！ 　　❷工作忙到連做菜的時間都沒有！ 　　❸烹調資歷淺，料理新手變不出花樣！ 　　❹小家庭人數少，很難拿捏每餐的食材份量！ 　　❺一到吃飯時間就頭痛，不知道要煮什麼！ 　　❻單身外食族，...

3分鐘速簡上菜 吃出輕‧瘦‧美 燃脂‧美容‧排毒‧順暢‧抗老‧防癌， 6大功效一次滿足！ 　　●營養師獨家減重祕訣＋嚴選超級瘦身食物＋特調私房百變醬料＋達人烹調關鍵絕技＝享瘦健康料理救身材！ 　　●料理步驟超簡單＋保留食材營養烹調法＋清楚標示熱量＝100%健康料理實用書 　　高纖涼拌多變化‧低卡冰鎮好開胃‧健康汆燙吃原味，享受美食無負擔！ 　　Top20超級瘦身蔬果 　　酵素＋抗...

一切皆魔法，凡事都奇妙而獨特。 對綠女巫來說，日常即神聖！   　　★Amazon魔法書唯一三冠王：榮登神秘學榜NO.1、魔法研究榜NO.1、巫術榜NO.1，長期盤據宗教與精神生活暢銷榜。 　　★美國Amazon讀者超過4,200位為5顆星評價。 　　★介紹栽培與滋養綠魔法這種靈性修業的資訊，包括基本的香草、植物、樹木、石頭等資訊，各種配方、練習、儀式的建議，還有製作飲劑與...

用簡單的烹煮方式，連不會做菜的人，也可以輕鬆享受下廚的樂趣。 本書強調健康的飲食，教您做出健康的料理，確保全家人的身體健康。 擅用蔬菜裡的豐富養分，不因烹煮的過程破壞了原有的營養，卻仍保有美味。 本書特色 　　主要介紹以高麗菜、白菜、菠菜、油菜、茼蒿、萵苣作成的各式料理。由於這些蔬菜取得容易，烹煮方式又簡單，只要透過小小的變化就能做出可口的美食。 　　如果持續過著蔬菜不足的飲食生活，即使沒有...

　　2008年秋天，食材達人朱慧芳在新書《只買好東西》中，首次公開自己的私房好食材，她專業又中肯的飲食心得廣受讀者歡迎，書一推出即長踞金石堂、誠品、博客來暢銷書排行榜，狂銷50000冊。書中嚴選上百家米飯、麵包、麵條、四季蔬果，以及豬雞鴨鵝蛋和水產等食材，舉凡有機天然、安全無殘留、產銷履歷、人道飼養、小農自產等應有盡有，已經成為主婦、煮夫、美食者採買好食材的隨身秘笈，甚至是有機店家的進貨採購...

　　本書內容包括綠茶溯源、綠茶產銷、綠茶品飲與健康、綠茶選購與貯存四個部分。全書資料豐富翔實，闡述深入淺出，做到圖文並茂，不僅文字流暢，而且科學性強，科普性與趣味性相結合，具有較好的可讀性和較強的實用性。 作者簡介     夏濤 　　安徽省政協副主席，民革安徽省委主委，安徽農業大學副校長，博士生導師。 第一章 綠茶溯源 第二章 綠茶產銷 第三章 綠茶的品飲與健康 ...

台灣第一本綠色餐廳尋味之旅！ 跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳， 穿行於豐盛滋味與在地食材之間， 一口一口，尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事！ ★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」的飲食專書。 ★ 融合料理職人精神、台灣自然風土、店家經營故事、食材烹調與餐點特色。 ★ 綠色餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有，選用對土...

甜椒洋芋絲、芝麻小魚乾、香菜牛肉未、辣味拌青瓜、涼味透抽、芒果蝦仁沙拉、皮蛋冷豆腐、紅油芭樂絲、蒜泥梅花肉、涼拌蓮霧蒟蒻絲、白玉陳苦瓜、山藥綠藻涼麵、番昔香草義大利麵、咖哩南瓜麵線、叉燒蔬果三明治……，好做好吃，餐餐都有好心情!

◎本書特色　　涼拌菜簡單易做，沒有油煙、沒有熱汗淋漓，可以減肥、養顏美容。除了當前菜、小菜，涼拌也能登大雅之堂。山珍海味不用費工的烹調方式，只要燙燙切切拌拌，淋上特製調味料，就是一桌好菜！　　全書分成「主菜拌拌」、「小菜拌拌」、「點心拌拌」、「養生拌拌」及「另類拌拌」五大類，冰箱的材料搭配架上的調味料，就能變出好吃涼拌菜。還有涼拌密技「刀工篇」、「汆燙篇」、「調味料篇」，掌握秘訣就能做出好涼...

　　本書料理分為 　　◎涼拌菜食材 　　◎涼拌當紅醬料 　　◎讓青菜青脆爽口的汆燙秘訣 　　◎小撇步讓涼拌美味加分 　　◎基礎篇 　　百匯拌時蔬、麻醬波菜、清涼蔬菜丁、涼拌白菜心、鹹蛋拌花椰菜、涼拌洋蔥、和風山藥泥、麻油雙耳、蠔油芥蘭、青木瓜拌百香果醬、麻油小黃瓜、糖醋蘿蔔絲、涼拌大頭菜、花生醬牛蒡、涼拌山芹菜、龍鬚菜金針菇、黃芥末拌山苦瓜、薑絲過貓、涼拌綠竹筍、涼拌柴魚韭菜、白糖拌蓮藕、...

　　最家常的「涼拌菜」、「蛋、豆腐」、「麵料理」食譜。 　　小家庭最需要的一本實用料理書。 　　 　　5大特色，精采上菜 　　特色1：食材取得好容易，超市、傳統市場都能買到。 　　特色2：一般家用炒鍋、湯鍋即可下廚，不需要另外添購新的廚具。 　　特色3：步驟簡單不繁複，stepbystep做菜零失敗率。 　　特色4：不用上餐館，在家也能做出的各式豐富特色料理。 　　特色5：不必費時張羅，即使...

　　源自世界級營養學權威的飲食理論，國內醫師親身實證， 　　Low-GL 112飲食法，最適合醣類上癮的亞洲人！ 　　挑對「低GL」食物，搭配「碳水化合物1：蛋白質1：蔬菜2」黃金比例， 　　讓你維持血糖均衡、有效降低食欲，從此甩開難纏的凸肚子！ 　　‧你還在執著於計算每餐熱量、食物GI值，或是執行斷醣計畫嗎？ 　　‧你每天坐在辦公室裡，腰圍越來越粗，就算少吃也消不下來嗎？ 　　‧你苦惱於...

★★★魔法四元素金字塔★★★ 四大物理元素構成了女巫與巫師對周圍世界的理解根基。 這四種基本元素代表著大自然的原料，其能量之間的流動與互動， 構成了環境與生命中的變化、轉換、成長、演化、發展的基礎。 每種元素都有特定的能量，傳統上有以下的魔法聯想： 土：地氣、富庶 / 風：溝通、才智 / 火：熱情、創意 / 水：情感、感性   「魔法四元素金字塔」可作為魔法工具，應用於召喚與冥想中。   一...