【問題】胡麻鍋湯底?推薦回答
市面上唯一各種 LODGE 鑄鐵鍋型的料理書 本書是由日本COOKPAD知名料理研究家岸田夕子精心設計,全方位採用 LODGE 的各種鍋型,包括鑄鍋平底鍋、湯鍋、煎鍋或荷蘭鍋等等鑄鐵鍋具,婦女或煮夫在廚房使用起來相當的方便。而且在台灣的經銷點,以及好市多也很容易買到。 廚房裡不可或缺的~~就是鑄鐵平底鍋! 散熱慢,保溫性好,這就是 LODGE 鑄鐵鍋的魅力所在。只要一開始確...
打開「地底」的歷史,為什麼往往能知道未來? ◎川普在美國墨西哥邊界蓋高牆,鐵定沒用,這裡的地底歷史早就說了。 ◎什麼歷史因素導致拿坡里雨後會滿街屍體?亡者會託夢、活人為何要認養骸骨? ◎杜拜地鐵車廂分金和銀,開羅地鐵、布拉格地鐵,分別透露什麼歷史意涵? ◎最聰明的人幹起蠢事,無人能敵。格陵蘭冰蟲計畫耗費兆億,科學家做出超級廢墟。 ◎金門馬祖地底能裝下臺灣三分之一兵力,很...
天氣漸漸轉涼,天冷的時候吃熱騰騰的鍋物可以說是再享受不過的事了。但是熱門的火鍋專賣店常常是一位難求,雖然有人服務,但一餐吃下來可能也得花不少錢。有些人甚至覺得,吃外面怕不夠健康,想在家弄又嫌麻煩。其實在家煮火鍋也可以很簡單,本書除了要教讀者們20種台灣人最愛的熱門火鍋湯頭外,還有爆紅的養生鍋物,以及不用熬、一點也不麻煩的速成火鍋湯頭,讓您在家輕鬆就能吃火鍋,想吃什麼就加什麼! ●台灣...
以下特質,您符合幾項? • 下班就要趕回家煮飯 • 想吃得簡單又健康 • 不想洗那麼多鍋碗瓢盆 • 不想加太多調味料 • 不想事先熬煮高湯 • 不想用那麼多大鍋小鍋 ……您需要的,只是一把雪平鍋! 一把雪平鍋,打造終極下班食堂! 便利 × 簡單 × 夠味 × 天然 × 省時 台灣人使用的「雪平鍋」最常出現在宵夜時間,是為煮泡麵必備神器。除了煮泡...
新手必看▶第一本土克平底鐵鍋專門食譜 廚房必備▶各國餐廳職人推崇的鍛造鐵鍋 進階必學▶網羅從主食到甜點全品項料理 土克鍋是由德國工匠打造的一體成形鍛鐵鍋,透過搥打燒至炙紅的生鐵,直到成形,只要好好保養,幾乎可永久使用,而且也不會有塗層剝落或受損的問題,對烹調菜餚和家人健康上都是最佳選擇。 土克鍋有良好的導熱和蓄熱性,可讓溫度平均,食材也能均勻受熱,食材表面能煎出漂...
解除痠痛、改善粗腰肥肚 500為產後女性見證 最強骨盆底肌訓練 ◆隨書附贈 能量循環襪◆ 含負離子、鍺、鈦、黑碧璽等元素 促進足部循環,血氣運行, 讓足下的健康 成為骨盆最有力的支撐 身體的僵硬與各種疼痛,大都是因為身體歪斜所引起,而骨盆是脊椎的基座,骨盆歪斜造成的問題,遠遠大於我們的想像。 ◆以下身體不適問題,皆是骨盆歪斜帶來的症狀 : 背痛、失眠、便秘、...
※全美年度暢銷書(National Bestseller) ※亞馬遜年度最佳歷史類書籍(Amazon Best History Book of the Year) ※吉爾伯圖書獎2018年入圍(Shortlisted for the 2018 Lionel Gelber Prize) ※《紐約時報》編輯選書(New York Times Editor’s Choice) ...
巴比倫、耶路撒冷、羅馬、撒馬爾罕、君士坦丁堡、巴黎、上海、聖保羅…… 偉大城市無論已然傾頹或永垂不朽,在歷史上都有一席之地 跟隨重量級文史學者的導覽,深入考據、旁徵博引 從兩河流域的古城到現代超級都會 造訪一座座古今中外的偉大城市 城市是人類文明最具體而微的呈現,建築、藝術、宗教、政治、軍事、水利、經濟、娛樂……,人類生活的種種樣貌,無不留存於城市的紀錄與遺跡之中。 ...
鴨奶奶說:「好冷!好冷!如果有毛帽,我的頭就不會冷了。」 小熊把毛帽送給鴨奶奶,「請戴上這頂毛帽吧!」 天氣雖然越來越冷,但大家的內心卻越來越溫暖…… 小熊放學走在大雪紛飛的路上,一路上,小熊碰到好幾個穿著單薄的人,心地善良的小熊,把身上的毛帽、圍巾還有手套,送給碰到的路人。路人也各自送給小熊不同的東西。 天氣雖然越來越冷,但大家的內心卻越來越溫暖。 比起錦上添花,其實我們...
什麼是「逐底社會」? 就是你我拚了命的工作賺錢,不是為了往上爬,而是避免往下墜! 這是全球化浪潮下,社會階層發生的重大改變,由美國經濟學家所提出。 現在,日、韓、臺、星、港都一樣。 那麼,是誰替逐底社會開了個頭?就是 賴家單身族:這群人不婚、不生、和父母同住。 當他們不能再維持中產階級,就變窮。 不想成為第一波向下流動的社會底層者,該怎麼脫身? 本書...
婦女泌尿健康,攸關妳的一生! 頻尿、泌尿道感染、尿失禁、骨盆底器官脫垂等症狀,是許多女性都會有的問題, 然而卻常因為不好意思,而不敢去求醫, 因而延誤了治療時機,影響生活品質,甚至產生更嚴重的併發症。 鄒頡龍醫師羅列了在門診最常被問到的婦女泌尿問題,提供解答及實用的小叮嚀。 本書特別以情境插畫方式呈現女性常見的困擾,讓讀者知道「原來我不孤單」,並輔以大量的圖解說明,避免艱深的醫學論述,人...
試問:一個暴風雨的小山莊裡關著十個人,接著這些人一個又一個死掉了,其背後的含義為何? 矢吹驅說:所謂暴風雨,其實就是一種無形的界線,是一種分隔生與死、事象內與外的分野…… 「老師,我們聽不懂啦!」 聽不懂沒關係,當你開始思索的時候,你就已經踏入了真實的哲思境界 一本讓你當下頭大如斗,看完之後足以炫耀三天三夜的奇書 二十世紀最偉大思想家 推理女王 米歇爾‧傅柯的哲...
如果集合基隆特色食物,可以辦一桌「統一中國」的料理來! 如果歷史建築能存活下來,那麼基隆原是美麗的歐風海港城市啊! ── 魚夫 魚夫樂遊基隆的話與畫, 25張手繪圖,再現海港美食的發源與建築風貌, 大啖五湖四海共冶一爐,造就臺灣飲食文化獨步全球的廟口小吃; 探索歷代交匯下,豐富美麗的歐洲海洋建築風華。 掃描書中篇末QR Code,即可觀賞魚夫走訪基隆的影像...
教你把魚吃到「盤底朝天」的兩本美味食帖! 沒有很難的步驟,訣竅給你就能輕鬆烹調 不用複雜的食材,翻翻你家冰箱即刻下廚 徹底顛覆你對魚鱻料理的刻板印象與煮法吃法 魚鱻料理對非常多新手煮婦來說,是遙不可及的。不懂魚,怎麼買?不會處理,怎麼煮? 煎魚煮魚好難好麻煩,又充滿油煙,想想還是算了吧…因此你明明身居漁產豐饒的海島,卻鮮少體會魚的美味。 其實,在家也能做出不麻煩、多變化的魚鱻...
一版三刷 頂果欽哲法王於一九九一年(圓寂的前一年),曾在法國多荷冬授予弟子們一連串的開示、灌頂和心意傳承。其中,以《覺醒的勇氣》尤為獨特重要。仁波切根據他個人一生的修行經驗,以及弟子的不同根器來教導論釋,讓每一位參與者都能走向究竟的內在平靜與自由。這個修心法教是由印度大師阿底峽尊者傳入西藏,是整個藏傳佛教的核心,也是二千五百年來,所有佛教國家上師的心要。 它是所有傳承的入門、捷徑和成...