【問題】茅乃舍胡麻鍋做法?推薦回答

作者:吳秉承

料理神手吳秉承的招牌料理,化繁為簡,輕鬆上菜! 利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法, 100道兼顧全家口味的貼心美味料理! 保留食物的營養價值,無需大火多油的料理方式。 異國料理也能用電鍋製作。   沒錯!沒錯!利用電鍋,也能使用低溫烹調技巧,做出千變萬化的美味料理,無需大火油煙,無需顧爐火,一鍵搞定。低溫慢煮不但能保留食物的營養,更能讓魚、肉料的肉質細嫩軟滑。   這次,吳秉承...

作者:工藤孝文浜內千波

什麼?吃鍋喝湯也不怕胖?! 專為忙到身心俱疲的現代人設計 日本名醫與料理研究家─30kg零失敗不復胖的飲食提案 蛋白質與蔬菜滿滿、5~10分上菜、把湯喝光也沒罪惡感,讓你再忙也能吃好吃滿!     日本知名糖尿病、減重、漢方診療的工藤孝文醫生,在發現越來越多患者都有體重過重問題後,便按照自己的飲食原則,與料理研究家浜內千波設計出了營養均衡的美味藥膳鍋,成功讓許多患者重新找回健康與自信,整個人...

作者:空木翔

  空的父親‧木蓮將可以解開詛咒的   「天使之淚」給了大地。   不過,擔心消失蹤影的胖嘟嘟,   大地沒有接受這番好意。   感到憂心的他月前去拜訪大地。   而大地最後的決定是…     接著又過了幾天,新學期開始了。   空一如往常前去神社迎接小伊他們,   卻收到神社神明的告誡。   這代表要發生什麼事了嗎……!?     要不要翻閱看看《小木乃伊到我家》呢?   本書特色    ...

作者:Soupy

廚房大不同! 一起享用鍋碗瓢盆裡的美味秘密   ◎ 台灣廚房最愛就是鑄鐵鍋   ◎ 愛爾蘭廚房最珍惜家鄉餐具   ◎ 希臘廚房香料起司不可少   ◎ 西班牙廚房只用最好的橄欖油   ◎ 英國廚房沒在流行麵包機的   ◎ 深圳廚房一湯杓一個鍋子煮到底   【超簡單零失敗的好朋友口袋料理,Soupy實做保證!】   ● 英國檸檬派              消化餅壓碎,檸檬蛋黃拌進去,進冰...

作者:漂鳥社編輯部登山料理研究會

聰明準備飲食,是成功登山的第一步! 只要1個材質佳的輕量平底鍋,烹煮米飯、麵類,以及鍋類料理都OK。 90道專為登山露營者量身打造的食譜書,一鍋到底、超簡單、風味多變~   登山料理,讓登山或山上露營更為豐富與多彩。為了避免一邊登山一邊背負重物,導致過度消耗體力,登山者必須仔細挑選烹調鍋具,並謹守食材準備的原則,才能享受登山樂趣,並且吃得飽又巧。   在烹調登山料理的諸多器具中,平底鍋極...

作者:JJ5色廚(張智櫻)

 一鍋二道不藏私大公開!素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚 嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天? 有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞...

作者:大橋由香

  不用水也可以煮飯!?   從主食到甜點一鍋搞定   超懶人煮菜法   你知道「無水料理」嗎? 有了STUAB鑄鐵鍋,就可以進行無水料理!運用無水料理這種烹煮方式能善用蔬菜、肉類、魚類等食材本身的水分,不論燉、蒸、炒,皆能美味滿點。沒有專業調理器具沒關係,只要有「STUAB」就能大顯身手。   STUAB鑄鐵鍋的美味原理   1.因為鍋蓋夠重→可完全鎖住美味!   正因為鍋蓋夠重,鍋...

作者:乃南亞沙

  她們穿越古都台南今昔,印照心靈在遠方的療癒原點   直木賞作家乃南亞沙最新長篇小說   訪台超過四十次,對台灣傾注的愛,凝聚成這冊最動人的結晶   古都台南的灣生物語,連結台日間最深的牽絆!   日本知名作家、直木賞得主乃南亞沙的長篇小說《六月之雪》,描寫女主角杉山未來為了替灣生的祖母一圓歸鄉夢,為了找回失去自信的自己,第一次踏上了台灣的土地。   從亭仔腳、漢字招牌到摩托車聲,杉山...

作者:文森.阿米耶戴勒芬.艾瑪-康士坦丁

  只要簡單幾步驟,一鍋到底,享受美味好時光!   從充滿巴西風味的椰奶鯛魚,到印度王公的甜點荳蔻布丁,   跟著法國主廚的鑄鐵鍋食譜,就能煮出異國風味的頂級饗宴!     鑄鐵鍋耐高溫,導熱功能良好,特別適合需要燉煮的菜餚,在調理時保留最多風味。書中收錄食譜從各式肉類、蔬菜到海鮮及水果,鹹甜皆備,每一道都帶給你無比的味覺享受。   以檸檬、番茄、青椒、紅椒燉煮的鯛魚片加入椰奶,是來自巴西...

作者:馬丁‧威德馬克

如果你正在尋找一本趣味十足, 能讓低年級的孩子愛不釋手的偵探故事, 強烈推薦這套書!   鑽石之謎   瑞典的瓦勒比小城,知名珠寶商穆哈德‧卡拉在短短幾天內,被偷了五顆價值不斐的鑽石。少年偵探雷斯和瑪雅受珠寶商委託,承辦這樁離奇的竊案。   根據調查,珠寶店的員工涉嫌重大,但會是誰呢?是家裡剛失火,急需用錢的女店員西芙‧蘭德?或是處心積慮想買回店面的前任珠寶店老闆涂爾‧莫帝格?還是...

作者:Coya樂活廚房

【萬用鑄鐵鍋】×《一人食の鑄鐵鍋食譜》 煎煮炒燉烤,一鍋多用,美味輕鬆端上桌! 從飯、麵、湯品到甜點,應有盡有, 一個人也可以吃得超澎湃!   ●附萬用鑄鐵鍋,煎煮炒燉烤樣樣行,原木鍋蓋鎖住食材原味,居家料理、戶外露營超便利;更通過台灣SGS檢測,品質安心有保障!   ●活用鑄鐵鍋,輕鬆煮出一鍋好菜!料理依照食材分類,從煲仔飯、粉絲煲,到椒鹽蝦、馬鈴薯燉肉、酥波蘿小餐包,新手也能馬上跟著...

作者:鄭至耀陳金民周耀君王賜興

  心安處是吾鄉,從吃開始,用心好好生活   暫時跳開一切,在寂靜的夜晚,用料理治癒自己      聆聽我們所愛的土地,食材會給我們最溫柔的反饋   6大主題,69道令人垂涎欲滴的美味料理   平底鍋也能輕鬆上手的食譜書,用美食撫慰心靈      與孩子分享食物的珍貴,創造美好食光   簡單一爐,搭配經典分離式烤盤就可以變化出69道美味料理      《百變平底鍋◆電烤爐料理》開發與家人共享...

作者:吉永麻衣子

原味、全麥、甜味、蔬食 四種冰箱常備麵糰,免揉麵包再進化 每天早晨,只要放進烤箱就可以吃了!   ★★手感烘焙達人 肉桂打噴嚏 親身示範「3Days 甜味麵糰」★★   No knead bread  免揉麵包再進化,   把麵糰放入冰箱裡保存發酵,要吃的時候再拿出來烤,   隨時都能品嘗剛出爐麵包的簡便方法,   就是日本現今最流行的「冰箱常備免揉麵糰」。   就是這麼神奇!   週...

作者:KAZU

人氣YouTuber日本男子KAZU 教你利用電子鍋和電磁爐, 運用台灣市場就買得到的食材, 輕鬆做出簡單美味的日式家庭料理。     56道不失敗食譜 X 5種做好料理的祕密武器 X 97個烹飪小竅門   不開火也能輕鬆煮     你說沒有瓦斯爐所以沒有辦法在家做料理。   經常在YouTube上分享料理經驗的日本男子KAZU說:   這個理由太薄弱!   因為電磁爐與瓦斯爐做出來的料理風...

作者:李姝婀

【效果顯著】3個月就瘦了14kg! 營養師獨創的86道「日日減脂瘦身料理」 吃飽喝足也能瘦, 從89瘦到48公斤,增肌減脂一次完成! Rami營養師想告訴你:「我從小胖到大,如果連我都能瘦下來,你一定也可以!」 ★韓國網路書店5顆星好評推薦★     作者Rami雖然現在是一名營養師,但她在減肥成功之前,也經歷許多次失敗。   正因為她比任何人都理解瘦不下來的心情,才能針對問題,設計出美味的...


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