姊姊則是一開始就對麻辣鴛鴦鍋感到興趣，一次可以吃到兩種湯底果然很吸引人！ 但我也好想吃招牌海陸鍋呀～～啊啊啊！看來需要再訪才能吃到我所有想吃的 ...前陣子看aiko跟KJ跑去吃老先覺，胡麻口味的湯頭超吸引我這天跟姐姐也一起跑到民生社區的富錦街..嚐嚐看看傳說中的好味道囉！老先覺麻辣窯燒鍋富錦店營業電話：(02)2769-0909營業地址：北市富錦街509號官方網址：http://www.oldgod.com.tw/cetacean/老先覺招牌很大一個，大老遠就看見它一眼就看到aiko很愛的胡麻鍋，居然只要$130元呢～不過無辣不歡的我，眼神徘徊在最底下的胡麻辛辣鍋，吼～辣胡麻一定很好吃！！一走近門口我就笑了，好大的甕呀！！感覺可以跳進去洗澡，哇哈哈！桌面的設計很貼心，不是傳統的面對面火爐而是依使用者的習慣，把鍋放在左邊、右邊空出空間放菜盤與小菜等，果真吃起來順手許多！桌子底下也有置物籃，不用擔心包包沒地方放！把我超重無敵大包包放進去都還綽綽有餘，後來姐姐還把相機包給疊了上來直接跳過$100左右的鍋，直接往主廚推薦特色鍋看去(<–果然是愛吃鬼)媽呀好為難，我是要吃麻辣海陸鍋好…還是要吃胡麻辛辣鍋好？龍骨百宴鍋好像也很不賴…姊姊則是一開始就對麻辣鴛鴦鍋感到興趣，一次可以吃到兩種湯底果然很吸引人！但我也好想吃招牌海陸鍋呀～～啊啊啊！看來需要再訪才能吃到我所有想吃的食物了@@aiko推薦的必點超值配之招牌滷牛肚與招牌滷大腸當然不可忘，每樣$50，任選2樣$80同行友人又加點了手工花枝漿+文蛤 =$80還有輕鬆選系列，每樣$30元，任選兩樣$50我們選了梅子泡菜、老油條、九層塔花枝丸、小豆皮共計4樣，$100元醬料區比較特別的是有胡麻南乳醬、椒香辣醬，請自取這天飲料有葡萄汁、冬瓜茶跟無糖綠茶，其中我最愛冬瓜茶(沒拍到)夏天吃火鍋配冬瓜茶最對味啦！大推胡麻南乳醬與椒香辣醬其中胡麻南乳醬以豆腐乳、酒釀特調而成，香而不鹹，是款超可口的沾醬！原本看那辣醬很弱的樣子，以為是普通的、很鹹的豆瓣醬…沒想到真的有辣度跟辣椒香氣，讚！沙茶醬就一般般，比較沒有特色4款100元系列之梅子泡菜-酸溜溜的梅子泡菜冰得透涼，當夏天的開胃菜超讚！我愛的九層塔花枝丸，看到它說什麼都一定要來點一下花枝丸挺Q彈，有著淡淡的九層塔香，是我愛的丸子，好吃！小豆皮雖然吃起來就是很一般，但吃火鍋好像就是少不了他尤其放在我的胡麻辛味鍋裡，滋味更是特別啊～算起來單價是25元的老油條，當然沒辦法跟一般的單點吃到飽火鍋比算是中規中矩就是了！一樣是吃麻辣鍋少不了的搭配，非點不可的！再來是2樣80元的招牌滷牛肚，熱呼呼的牛肚軟軟嫩嫩，入味又柔軟…還不錯！2樣80元的招牌滷大腸，味道跟牛肚一樣，只是口感更加軟嫩…我想這連老人小孩都能吃吧！哈～2樣80元的手工花枝漿，吃得到滿滿的花枝塊，新鮮又彈牙，我跟姊姊都很喜歡！2樣80元的文蛤，雖然個頭不大，卻是個個新鮮，滿值得點的！友人選擇了胡麻口味的招牌海陸鍋$180，端上桌是滿滿的料…看不到湯！店員解釋不要覺得湯太少，等會兒一煮…料沉下去之後就看到滿滿的一鍋湯囉～海陸有魚片、蝦、文蛤與豬/牛擇一，適合貪心什麼都想吃的朋友以這種價位來說，豬肉的厚度跟品質很有誠意囉！老先覺算是我吃到現在的百元小火鍋裡，湯頭最用心、用料也最好的一家啦～主廚推薦系列的肉品的量會比一般鍋多25%….吃得更過癮！！一般份量的肉品就少一些，但我覺得吃起來比較剛好～XDD牛肉對我來說當然不如豬肉美味，不過也是在水準之上，口感還不錯！姊姊點的麻辣鴛鴦鍋～湯頭選麻辣(必選)與養身龍骨小巧的鴛鴦鍋卡哇伊，麻辣鍋那邊除了一般配料外，還多了牛肚呢！龍骨湯用豬骨燉煮，湯頭呈現乳白色…很有豚骨拉麵的fu麻辣湯有麻有辣卻不刺激，而且不過鹹…是可以喝的麻辣湯～適合想吃兩種鍋底的朋友我一坐下來就問服務人員：哪一種鍋會用這種可愛的小鍋子裝？原來我想點的主廚推薦系列都有，嘿嘿！那我就放心大膽的點囉～好可愛的小鍋子，我原本就打算無論如何，我一定要點道有這種小鍋子的火鍋～正巧我想吃的胡麻辛味鍋用這種可愛的小陶鍋裝著，真是太幸運了！鍋裡頭有高麗菜、青江菜、金針菇、蛤、魚餃、火鍋料、豬血糕與豆腐等等辛味鍋裡還多了一些辣醬，吃起來更過癮！果然煮了一會兒，底下的高麗菜慢慢軟了往下沉～就看到湯囉！等湯一滾我馬上喝了一口，哇嗚！這湯頭真特別～胡麻的香氣帶著微辣，順口又好喝！心裡一直碎念說胡麻鍋的熱量會不會很高，一面一勺一勺的往嘴裡送，這湯太好喝啦！當然，像我這種湯鬼猛喝湯，就可以叫服務人員來幫忙加湯…我加了兩三次吧！喝得很過癮～妙的是我點的胡麻辛味鍋送一盤百宴手工丸耶！有泡菜丸、紅麴丸、芹菜丸、竹炭丸、蝦丸，個個有特色…算是丸子界中美味的～只是份量有點太多了，我忍不住分一半給姊姊吃…一個人吃掉火鍋跟這堆丸子還有命嗎？X