從日本回到台灣的小表妹，第一次吃到不用沾蜂蜜就又香又甜的香蕉。但是過了幾天，香蕉皮上長出了黑點，是已經壞掉不能吃了嗎？這你就搞錯囉，香蕉皮上的黑點可是香蕉成熟的暗號呢！ 　　本書介紹香蕉的生長過程、香蕉的營養及好處、還有香蕉的採收、產銷過程，為你完整解開香蕉的祕密。 本書特色 　　★充滿童趣的畫風和文字，讓故事貼近生活又生動活潑 　　★精細描繪香蕉生長的插圖，帶領孩子認識香蕉...

　　不需昂貴的材料費以及專業級的手藝、幾分鐘即可完成的香噴噴鬆餅，無疑已是咖啡館裡最受歡迎的甜點之一。 　　作者王安琪長期研發各式鬆餅，運用麵粉於不同的鬆餅中玩創意，一次帶給讀者六大類、77種甜鹹口味鬆餅，不論是咖啡館業者或讀者自己在家享用，都可以一嘗再嘗百吃不膩。 　　書中介紹：紮實的布魯塞爾鬆餅（Brussels Waffle）、帶有酥鬆感的列日鬆餅（Luikse Waffle）、香甜可...

★各種生理現象化為可愛又爆笑的角色，陪孩子一起探索身體機能的奧祕！ ★從小養成身體保健的好習慣！ 　　髒臭的便便、想摳出的鼻屎、黏答答的汗水…… 　　這些人體製造的有形東西，令人覺得噁心， 　　但只要無法順利排出，你就糟糕了！ 　　你知道嗎？每天能撲通的排出相當於三條香蕉量，形狀漂亮，軟硬度像味噌般適中的大便，就能算是健康寶寶了，如果你沒做到，請多吃乳製品、蔬菜和豆類食物，這是「便便女...

　　108年度兒童文化館邀募繪本年度選書 　　◎親近大自然，走入田野，從觀察葉子、果實，認識水果的種類！ 　　◎超人氣生態寫實畫家陳麗雅最新水果認知書！ 　　水果寶寶集合囉！ 　　找一找―― 　　哪些水果長在地面?哪些住在樹上呢? 　　仔細瞧―― 　　各種水果的顏色、形狀，葉子與果實，還有昆蟲穿梭其中， 　　一起來認識水果寶寶的成長過程唷。 　　資深繪本創作家陳麗雅擅長以寫實畫風描繪自...

　　封存住四季的水果原味──76款水果酒‧水果醋‧果醬‧糖漿食譜，68道變化食譜&創意新吃法。 　　讓水果華麗再升級，吃到的每一口都是優雅、品味與幸福！ 　　　 　　春天的草莓果醬、初夏的梅酒、秋天的栗子醬和冬天的金桔糖漿……每到盛產季節都好期待，今年要做哪些好呢？自製的天然果醬、水果酒，不只美味，裝在玻璃罐中還能欣賞到鮮豔美麗的色澤，隨著時間慢慢產生變化的過程，彷彿就像是藝術品一般，光看就...

　　★★圖鑑暢銷系列書精選種類大集結★★ 　　蔬菜‧水果‧五穀雜糧‧海鮮‧肉類‧養生藥材 　　挑對食材X黃金搭配法則 　　1000多種搭配組合，發揮食材最大功效！ 　　 　　各種食材的營養食用組合，你認識嗎？ 　　平常烹調隨手入菜的食材，可能會傷身，你知道嗎？ 　　只要食物搭得對，就能健康有活力、體力都加倍，體內廢物馬上清！本書特選100多種市場上絕對買得到的食材，做最合宜的營養搭配，並根...

 「鈞媽御食堂」超人氣寶寶副食品美味秘訣大公開 ！善用原味高湯及食材鮮味，引出寶寶愛吃的香甜好味道。 ！嚴選40種食材，設計漸進式低敏副食品，方便測試過敏原。 ！以單一食材為基底，調配3～5道副食品，妥善運用食材。 ！每餐搭配3～5種食材，每天更換種類，幫助攝取多元營養。 ！搭配月齡．母乳哺餵．睡眠作息設計飲食表，輕鬆接軌副食品。 BOX：適用 0至 2歲 〔全新增訂〕 寶寶副食品QA...

　　帶便當可以很開心？ 　　吃便當是種享受！ 　　讓孩子願意天天帶、超期待的美味便當書出現啦！ 　　 　　便當不是只有鐵製的，不是只能蒸熱，菜色不是只有水餃和炒飯， 　　就是要孩子吃的開心、吃的營養！ 　　 　　當天現做，20分鐘完成，裝在保溫便當裡，輕鬆帶出門，中午吃還是熱的。 　　當同學面對隔夜菜愁眉苦臉，你家寶貝有湯麵、冷麵、漢堡排、麻油雞腿飯、豆皮壽司、香蕉三明治和新鮮水果等各種餐點...

3大種類配方全都有！！！ 麵包機基礎配方＋Q軟饅頭配方＋隔天仍鬆軟好吃中種配方 麵包機新手入門&進階，一本就搞定！ 　　麵包、吐司一直是許多人最愛的主食，不過近來食品安全的問題層出不窮，對市售產品存有疑慮，又想要吃到真正天然健康的食品，自己做是不二法門。麵包機是作者王安琪特別推薦給大家，尤其烘焙新手的最佳烘焙工具，它不僅可以做各種口味的吐司、麵包，甚至能幫助你完成饅頭、披薩、麵條、蛋糕...

　　●用吐司、熱狗麵包、餐包等，搭配冰箱裡的現有食材，鋪著吃、夾著吃、捲著吃，快速、好搭配，肚子餓時簡單就能製作，立刻滿足咕嚕咕嚕叫的腸胃。 　　●分為基本餡料、輕鬆鋪餡、雞蛋鋪餡、大分量鋪餡、輕食鋪餡、健康鋪餡等主題，從簡單的水煮蛋美乃滋、蔥花味噌起司、馬鈴薯沙拉，到分量感十足的薑燒豬肉、法式芥末炸雞、奶油鮭魚，以及健康滿點的鮪魚高麗菜絲沙拉、培根炒菠菜、火腿芝麻四季豆等等，不論是想簡單...

介紹世界168種代表性水果，帶你進入色彩繽紛的水果世界 　水果是指含有主食之外的營養素，可供鮮食的植物果實，在全球依照地域與環境的不同而有多元的種類。本書收錄的水果種類非常廣泛，從大家耳熟能詳的香蕉、鳳梨、芒果、櫻桃、山竹等，到生機領域大受好評的新奇水果如「黃金果」、「樹葡萄」、「木鱉果」、「人蔘果」，還有許多當地才能見到真面目的外國水果，如日本的木通果、中東的海棗、東南亞的蘭撒果等。 　...

單書介紹↓↓↓   冊一《圖解日式榫接：161件經典木榫技術，解讀百代以來建築‧門窗‧家具器物接合的工藝智慧》 每一種榫接，都是匠人精心設計的結晶。 許多歷史悠久的榫接工法， 只有在古代建築物解體時才得以一窺全貌， 如今，只需打開本書，就能細細品鑑，享受驚奇── 榫接是將木材切削成具凹凸形狀的部件，在不使用釘子的情況下便能將需要接合的木料連接起來，形成牢固的結構體。長久以來，榫接除了用來製...

　　國內大腸直腸癌權威醫師＜王輝明＞專文推薦 　　25年腸道名醫首度公開「便秘療法決定版」！   　　★ 最快一天就有感 ★ 　　預防沉默的大腸癌，從「改善便秘」開始 　　※特別收錄【專業問診檢測表】、【快便食材速查表】※ 　　★【快便力】觀念大突破 　　1、蔬菜≠膳食纖維，吃錯蔬菜反而會讓便秘更嚴重。 　　2、便秘不是小問題，而是全身健康開始崩壞的指標。 　　3、依賴「瀉藥」排便...

烘焙業領航家第一本蛋糕食譜大公開 研發技師團的五星級蛋糕食譜揭密 帶你從蛋糕的材料、製法一窺蛋糕奧妙之處 　　本書由蛋糕基本原料和必備器具開始，帶您從基礎進入蛋糕烘焙的世界，一步步認識三大蛋糕種類： 　　1. 麵糊類蛋糕－油脂成分最高的蛋糕體，以高油脂和麵粉及糖的拌合過程，拌入空氣幫助膨脹。 　　2. 乳沫類蛋糕－利用雞蛋的起泡性，透過打發帶入蓬鬆空氣使蛋糕膨脹，又分為海綿和天使蛋糕兩...

台灣第一本專門探討經濟作物的圖鑑， 帶你認識這群台灣人曾經賴以生存的重要植物與它們的故事。 ※好評推薦 中央研究院社會學研究所特聘研究員／柯志明 國立嘉義大學園藝學系教授／黃光亮　　  ◎國內第一本關於經濟作物的專門圖鑑 ◎「台灣自然圖鑑」新書系，以友善閱讀的加大版面與篇幅，收錄各種植物的詳細特徵。 ◎防水書套讓本書不怕風吹日晒雨淋，家中戶外都適合使用。  　本圖鑑收錄了179種台灣史上赫...