番茄豆腐延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 《蕃茄炒豆腐》食譜與做法
愛料理「蕃茄炒豆腐」食譜。
有最新的《番茄炒豆腐》，以及《番茄炒豆腐（素）》、《炒番茄豆腐 》、《番茄炒豆腐》。
也有番茄豆腐、電鍋、番茄豆腐湯、電鍋蔬菜、豆腐 ...開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456番茄炒豆腐在日本打滾的哈魯食材：小的牛番茄、蒜頭、番茄醬、板豆腐、雞粉或鹽、蔥、糖、蛋、胡椒13讚番茄炒豆腐（素）JingTingChen揮別以往只有番茄炒蛋的口感，換了豆腐別有一番風味～食材：番茄、板豆腐、乾香菇、橄欖油、鹽、醬油10分34讚炒番茄豆腐🍅溫太太窩在廚房很營養簡單的一道顏色豐富呢！可以試試看喔！食材：番茄、板豆腐、青蔥、鹽巴、番茄醬、胡椒20分30讚1跟著做番茄炒豆腐Luciake食材：牛番茄、中華豆腐、亨氏蕃茄醬、鹽、蒜瓣20分91讚蕃茄炒豆腐瑜璃の料理レシピ食材：番茄、豆腐、大蒜、醬油、鹽巴、米酒、蔥、烏醋143讚家常菜-蕃茄炒豆腐(全素)就素愛吃麻(素得好-素心、素行)酸甜又下飯的家常菜還可以吃到滿滿的茄紅素唷!食材：蕃茄、豆腐、糖、蕃茄醬、芶芡水30分260讚1跟著做夏日平衡血糖食譜-洋蔥蕃茄炒豆腐肯尚生活誌在一餐裡面，如果其他菜餚的蛋白質不夠的話，這時候這道菜的豆腐就可以派上用場啦！而且在炎熱的夏天裡，很適合吃這清爽的料理。
食材：洋蔥、番茄、鹽、豆腐、任何的油品、毛豆仁15分77讚炒蕃茄豆腐蛋一間大食怪🐊蕃茄炒蛋加入豆腐口感更軟嫩。
食材：牛蕃茄、蛋、鹽、嫩豆腐、蒜頭、蔥花15分125讚2跟著做蕃茄豆腐炒土雞蛋陳小妹の輕鬆廚房簡單地加入了兩樣秘密武器，更能添加此道菜的風味食材：牛蕃茄、土雞蛋、豆腐、蔥、蕃茄醬、糖、鹽巴、味精（亦可不加）118讚蕃茄炒豆腐～全素簡單就好食材：番茄、豆腐、油、番茄醬、鹽、昆布粉5分144讚3跟著做蕃茄雙菇豆腐海帶芽湯簡單煮電鍋煮，簡單美味食材：牛蕃茄切小塊、板豆腐切小片、好友菇根部切除剝散、木耳撕小片、海帶芽、薑片、水、油、鮮味炒手10分8讚簡單蔬菜麵簡單煮清冰箱料理，蔬菜、豆腐、蛋都有，簡單美味食材：高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔絲、木耳絲、薑片、蔥花、板豆腐、蛋、統一好勁道家常麵條、康寶鮮味炒手、油10分7讚123456燒蕃茄豆腐炒牛肉容言蜜語的烹飪筆記食材：蕃茄、豆腐、蕃茄醬、牛肉片、醬油、蔥花、味霖、洋蔥15分46讚電鍋蔬菜粥簡單煮今天的電鍋蔬菜粥，蔬菜、豆腐、蛋都有，營養滿分，是快速又方便的清冰箱料理，在炎熱的夏天，就可以輕鬆的料理一餐，冰箱剩什麼食材都只要...食材：黃金南瓜、牛蕃茄、高麗菜(1碗的量)、嫩豆腐、蒜碎、白米、牛頭牌紅蔥醬、康寶鮮味炒手、水、蛋、蔥花30分12讚電鍋高麗菜蕃茄玉米粥簡單煮天冷了蔬菜粥加點薑片提味暖身食材：白米、糯小米、蔥蔥醬(或紅蔥醬)、高麗菜切小片、鮮味炒手、牛蕃茄切小塊、胡椒鹽、玉米粒、紅蘿蔔切小片、木耳絲、板豆腐切小片、蒜仁切碎、薑、蔥花、水20分11讚電鍋煮飯順便蒸蔬菜簡單煮懶人料理，電鍋煮飯，順便蒸蔬菜，另外再煎個荷包蛋，簡單美味的一餐食材：高麗菜絲、蕃茄切丁、木耳片、玉米筍、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、板豆腐、蒜碎、油(或牛頭牌紅蔥醬)、康寶鮮味炒手、小磨坊香蒜黑胡椒鹽15分4讚番茄豆腐蛋花湯珮玲參考資料：youtube/媽媽開心廚房番茄豆腐蛋花湯/阿基師https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋60分10讚家常料理-番茄豆腐蛋花湯艾咪的實驗廚房義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉綠了！」顯示番茄的高營養價值，不僅能填飽肚子，更是養生保健、遠離疾病的好幫手，食材容易取得，快動手...食材：牛番茄、蛋、蔥、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉、嫩豆腐、金針菇20分1,969讚11跟著做12 「蕃茄炒豆腐」的相關搜尋蕃茄炒豆腐番茄豆腐番茄炒豆腐番茄豆腐湯素豆腐蕃茄豆腐蕃茄豆腐炒蛋番茄蛋花湯豆腐番茄全素今日話題更多氣炸鍋食譜肯德基限定款-花雕紙包雞酷客貝比麻油雞蛋麵線Serena的美味廚房香烤開口笑斑馬太太氣炸鍋食譜豆乳雞夜市人氣小吃自己做！酷客貝比簡單做西班牙蒜味蝦茶茶深夜食堂愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
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愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456番茄炒豆腐在日本打滾的哈魯食材：小的牛番茄、蒜頭、番茄醬、板豆腐、雞粉或鹽、蔥、糖、蛋、胡椒13讚番茄炒豆腐（素）JingTingChen揮別以往只有番茄炒蛋的口感，換了豆腐別有一番風味～食材：番茄、板豆腐、乾香菇、橄欖油、鹽、醬油10分34讚炒番茄豆腐🍅溫太太窩在廚房很營養簡單的一道顏色豐富呢！可以試試看喔！食材：番茄、板豆腐、青蔥、鹽巴、番茄醬、胡椒20分30讚1跟著做番茄炒豆腐Luciake食材：牛番茄、中華豆腐、亨氏蕃茄醬、鹽、蒜瓣20分91讚蕃茄炒豆腐瑜璃の料理レシピ食材：番茄、豆腐、大蒜、醬油、鹽巴、米酒、蔥、烏醋143讚家常菜-蕃茄炒豆腐(全素)就素愛吃麻(素得好-素心、素行)酸甜又下飯的家常菜還可以吃到滿滿的茄紅素唷!食材：蕃茄、豆腐、糖、蕃茄醬、芶芡水30分260讚1跟著做夏日平衡血糖食譜-洋蔥蕃茄炒豆腐肯尚生活誌在一餐裡面，如果其他菜餚的蛋白質不夠的話，這時候這道菜的豆腐就可以派上用場啦！而且在炎熱的夏天裡，很適合吃這清爽的料理。
食材：洋蔥、番茄、鹽、豆腐、任何的油品、毛豆仁15分77讚炒蕃茄豆腐蛋一間大食怪🐊蕃茄炒蛋加入豆腐口感更軟嫩。
食材：牛蕃茄、蛋、鹽、嫩豆腐、蒜頭、蔥花15分125讚2跟著做蕃茄豆腐炒土雞蛋陳小妹の輕鬆廚房簡單地加入了兩樣秘密武器，更能添加此道菜的風味食材：牛蕃茄、土雞蛋、豆腐、蔥、蕃茄醬、糖、鹽巴、味精（亦可不加）118讚蕃茄炒豆腐～全素簡單就好食材：番茄、豆腐、油、番茄醬、鹽、昆布粉5分144讚3跟著做蕃茄雙菇豆腐海帶芽湯簡單煮電鍋煮，簡單美味食材：牛蕃茄切小塊、板豆腐切小片、好友菇根部切除剝散、木耳撕小片、海帶芽、薑片、水、油、鮮味炒手10分8讚簡單蔬菜麵簡單煮清冰箱料理，蔬菜、豆腐、蛋都有，簡單美味食材：高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔絲、木耳絲、薑片、蔥花、板豆腐、蛋、統一好勁道家常麵條、康寶鮮味炒手、油10分7讚123456燒蕃茄豆腐炒牛肉容言蜜語的烹飪筆記食材：蕃茄、豆腐、蕃茄醬、牛肉片、醬油、蔥花、味霖、洋蔥15分46讚電鍋蔬菜粥簡單煮今天的電鍋蔬菜粥，蔬菜、豆腐、蛋都有，營養滿分，是快速又方便的清冰箱料理，在炎熱的夏天，就可以輕鬆的料理一餐，冰箱剩什麼食材都只要...食材：黃金南瓜、牛蕃茄、高麗菜(1碗的量)、嫩豆腐、蒜碎、白米、牛頭牌紅蔥醬、康寶鮮味炒手、水、蛋、蔥花30分12讚電鍋高麗菜蕃茄玉米粥簡單煮天冷了蔬菜粥加點薑片提味暖身食材：白米、糯小米、蔥蔥醬(或紅蔥醬)、高麗菜切小片、鮮味炒手、牛蕃茄切小塊、胡椒鹽、玉米粒、紅蘿蔔切小片、木耳絲、板豆腐切小片、蒜仁切碎、薑、蔥花、水20分11讚電鍋煮飯順便蒸蔬菜簡單煮懶人料理，電鍋煮飯，順便蒸蔬菜，另外再煎個荷包蛋，簡單美味的一餐食材：高麗菜絲、蕃茄切丁、木耳片、玉米筍、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、板豆腐、蒜碎、油(或牛頭牌紅蔥醬)、康寶鮮味炒手、小磨坊香蒜黑胡椒鹽15分4讚番茄豆腐蛋花湯珮玲參考資料：youtube/媽媽開心廚房番茄豆腐蛋花湯/阿基師https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋60分10讚家常料理-番茄豆腐蛋花湯艾咪的實驗廚房義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉綠了！」顯示番茄的高營養價值，不僅能填飽肚子，更是養生保健、遠離疾病的好幫手，食材容易取得，快動手...食材：牛番茄、蛋、蔥、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉、嫩豆腐、金針菇20分1,969讚11跟著做12 「蕃茄炒豆腐」的相關搜尋蕃茄炒豆腐番茄豆腐番茄炒豆腐番茄豆腐湯素豆腐蕃茄豆腐蕃茄豆腐炒蛋番茄蛋花湯豆腐番茄全素今日話題更多氣炸鍋食譜肯德基限定款-花雕紙包雞酷客貝比麻油雞蛋麵線Serena的美味廚房香烤開口笑斑馬太太氣炸鍋食譜豆乳雞夜市人氣小吃自己做！酷客貝比簡單做西班牙蒜味蝦茶茶深夜食堂愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
2. 番茄燒豆腐濃郁好下飯～ by 波波小姐的廚房
番茄燒煮後的味道變得柔和，加上外皮香內軟嫩的豆腐，還有蔥蒜的香氣，味道上微微酸甜 ... 【關鍵字】：豆腐、番茄、番茄醬、白胡椒、燒豆腐、煎豆腐、蔥綠.4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 全部分類 家常菜色 素食/蔬食 五辛素番茄燒豆腐濃郁好下飯～🎈波波小姐的廚房347食譜3.4萬粉絲追蹤9,874說讚51跟著做8留言讚收藏描述番茄燒煮後的味道變得柔和，加上外皮香內軟嫩的豆腐，還有蔥蒜的香氣，味道上微微酸甜充滿濃郁鮮味～除了口感味道十分搭配外，也是一道很營養的菜色喔！🎈歡迎來到我的自high廚房遊玩！👉🏻Facebook:https://goo.gl/xtGNRT👉🏻IG:aprilsweeeet收錄在：【第184週】一週菜單已參加：家的味道大不同創意東西方年菜份量2人份時間20分鐘食材雞蛋豆腐(或其它豆腐)1盒約250g番茄(大的)1顆蔥1支蒜頭2瓣調味料醬油1大匙番茄醬1大匙糖略少於1小匙鹽適量白胡椒少許香油少許步驟豆腐切成塊狀或厚片，放在廚房紙巾上吸水，將番茄切成適中的小塊，蔥白蔥綠分開切斜片或切段，蒜頭切薄片。
2小匙油熱鍋，將豆腐表皮煎成金黃微焦，煎豆腐的技巧請參考：https://icook.tw/recipes/226825步驟3、4。
通常是煎兩面即可，今天因為時間很充足，我把6面都煎了～😎而且有幾面都煎老了後，可直接用筷子翻動，但還是要小心一點，火也可轉中小火加速煎好(前提是有把握掌控喔！)。
豆腐煎好後中間撥出空位，倒入2小匙油爆香蔥白和蒜片。
將番茄下鍋略為炒軟，加入番茄醬和糖，鍋邊嗆入醬油。
醬油和番茄醬炒出香氣後，加入約半碗水，收汁至濃稠(要偶爾將豆腐翻面)。
嚐味道之後可酌量加鹽，起鍋前加入白胡椒、蔥綠及香油拌勻，即可盛盤享用！濃濃的湯汁也可以拌飯吃喔～😋14.9萬瀏覽2018/01/30發表讚收藏分享至：追蹤🎈波波小姐的廚房347食譜3.4萬粉絲Hello！大家好～我是波波，一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦～希望分享的食譜，能對廚房的新手們有所助益，有任何問題也歡迎提出指教噢！🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️👉🏻facebook:https://goo.gl/xtGNRT👉🏻YouTube:https://goo.gl/AQa4rf👉🏻IG:搜尋aprilsweeeet繼續閱讀也可以試試看亨氏番茄醬100%純天然~茄汁豆腐蛋燒肉末蕃茄豆腐紅燒番茄豆腐分類全部分類 家常菜色 素食/蔬食 五辛素相關搜尋豆腐番茄番茄醬白胡椒燒豆腐煎豆腐蔥綠有51個跟著做更多AlbeeHsuGraceCGHannaLiao忘記加麻油⋯⋯但還是好吃哦！豆腐要再控制點有一咪咪燒焦，番茄我煮太爛了下次改進！Chelsea加了金針菇，非常好吃！謝謝！上傳照片感應式泡沫洗手機一秒感應綿密泡沫自由補充日本麗克特單杯咖啡機小巧時尚個人咖啡可拆清洗猜你可能會喜歡留言共8則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言n檢舉中華嫩豆腐可以嗎3yearsago貝檢舉請問不加番茄醬可以嗎？謝謝您4yearsago愛米粒Emily檢舉今天試做了，好好吃喔，忘了拍照XD期待你新的家常菜食譜～～4yearsago作者🎈波波小姐的廚房謝謝妳的喜歡喔～😁4yearsagoAndreaHuang檢舉很好吃，👍感謝分享4yearsago作者🎈波波小姐的廚房不客氣喔！謝謝妳的喜歡～4yearsago王微茹檢舉改成板豆腐會好吃嗎？4yearsago作者🎈波波小姐的廚房看個人的喜好可以自行變換喔！4yearsagoTaiSiuLing檢舉是否即是鼓油4yearsago作者🎈波波小姐的廚房鼓油指的應該就是醬油，如果是問生抽還是老抽的話，台灣的醬油比較偏像生抽(但當然還是有差別)。
4yearsagoTaiSiuLing檢舉請問用什麼醬油呢4yearsago作者🎈波波小姐的廚房一般的喔！不拘品牌～4yearsagoNooglerHkg檢舉正4yearsago載入更多留言網友都在看大家都在查螞蟻上樹生菜沙拉包子紅蘿蔔麻婆豆腐麵疙撘薑母鴨電鍋豬肝湯家常菜雞蛋豆腐臭臭鍋藥燉排骨南瓜饅頭芋頭早餐吐司雞胸肉地瓜球吻仔魚回鍋肉山藥排骨湯苦瓜排骨湯白菜松阪豬三杯杏鮑菇四季豆餅乾雞湯綠花椰菜螃蟹高麗菜酸菜白肉鍋磅蛋糕巫婆手指餅乾鮮奶油氣炸鍋羊肉爐三杯雞娃娃菜蛋糕萬聖節餅乾白蘿蔔鱸魚湯泡菜煎餅起司鍋麻油芥菜今日話題更多香烤開口笑斑馬太太氣炸鍋食譜豆乳雞夜市人氣小吃自己做！酷客貝比簡單做西班牙蒜味蝦茶茶深夜食堂鬆香脆！
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2小匙油熱鍋，將豆腐表皮煎成金黃微焦，煎豆腐的技巧請參考：https://icook.tw/recipes/226825步驟3、4。
通常是煎兩面即可，今天因為時間很充足，我把6面都煎了～😎而且有幾面都煎老了後，可直接用筷子翻動，但還是要小心一點，火也可轉中小火加速煎好(前提是有把握掌控喔！)。
豆腐煎好後中間撥出空位，倒入2小匙油爆香蔥白和蒜片。
將番茄下鍋略為炒軟，加入番茄醬和糖，鍋邊嗆入醬油。
醬油和番茄醬炒出香氣後，加入約半碗水，收汁至濃稠(要偶爾將豆腐翻面)。
嚐味道之後可酌量加鹽，起鍋前加入白胡椒、蔥綠及香油拌勻，即可盛盤享用！濃濃的湯汁也可以拌飯吃喔～😋14.9萬瀏覽2018/01/30發表讚收藏分享至：追蹤🎈波波小姐的廚房347食譜3.4萬粉絲Hello！大家好～我是波波，一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦～希望分享的食譜，能對廚房的新手們有所助益，有任何問題也歡迎提出指教噢！🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️👉🏻facebook:https://goo.gl/xtGNRT👉🏻YouTube:https://goo.gl/AQa4rf👉🏻IG:搜尋aprilsweeeet繼續閱讀也可以試試看亨氏番茄醬100%純天然~茄汁豆腐蛋燒肉末蕃茄豆腐紅燒番茄豆腐分類全部分類 家常菜色 素食/蔬食 五辛素相關搜尋豆腐番茄番茄醬白胡椒燒豆腐煎豆腐蔥綠有51個跟著做更多AlbeeHsuGraceCGHannaLiao忘記加麻油⋯⋯但還是好吃哦！豆腐要再控制點有一咪咪燒焦，番茄我煮太爛了下次改進！Chelsea加了金針菇，非常好吃！謝謝！上傳照片感應式泡沫洗手機一秒感應綿密泡沫自由補充日本麗克特單杯咖啡機小巧時尚個人咖啡可拆清洗猜你可能會喜歡留言共8則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言n檢舉中華嫩豆腐可以嗎3yearsago貝檢舉請問不加番茄醬可以嗎？謝謝您4yearsago愛米粒Emily檢舉今天試做了，好好吃喔，忘了拍照XD期待你新的家常菜食譜～～4yearsago作者🎈波波小姐的廚房謝謝妳的喜歡喔～😁4yearsagoAndreaHuang檢舉很好吃，👍感謝分享4yearsago作者🎈波波小姐的廚房不客氣喔！謝謝妳的喜歡～4yearsago王微茹檢舉改成板豆腐會好吃嗎？4yearsago作者🎈波波小姐的廚房看個人的喜好可以自行變換喔！4yearsagoTaiSiuLing檢舉是否即是鼓油4yearsago作者🎈波波小姐的廚房鼓油指的應該就是醬油，如果是問生抽還是老抽的話，台灣的醬油比較偏像生抽(但當然還是有差別)。
4yearsagoTaiSiuLing檢舉請問用什麼醬油呢4yearsago作者🎈波波小姐的廚房一般的喔！不拘品牌～4yearsagoNooglerHkg檢舉正4yearsago載入更多留言網友都在看大家都在查螞蟻上樹生菜沙拉包子紅蘿蔔麻婆豆腐麵疙撘薑母鴨電鍋豬肝湯家常菜雞蛋豆腐臭臭鍋藥燉排骨南瓜饅頭芋頭早餐吐司雞胸肉地瓜球吻仔魚回鍋肉山藥排骨湯苦瓜排骨湯白菜松阪豬三杯杏鮑菇四季豆餅乾雞湯綠花椰菜螃蟹高麗菜酸菜白肉鍋磅蛋糕巫婆手指餅乾鮮奶油氣炸鍋羊肉爐三杯雞娃娃菜蛋糕萬聖節餅乾白蘿蔔鱸魚湯泡菜煎餅起司鍋麻油芥菜今日話題更多香烤開口笑斑馬太太氣炸鍋食譜豆乳雞夜市人氣小吃自己做！酷客貝比簡單做西班牙蒜味蝦茶茶深夜食堂鬆香脆！
3. 【 番茄豆腐蛋】小時候的回憶，來自媽媽的味道
番茄豆腐蛋(2~3人份) #大叔的私人廚房大叔的私人廚房臉書粉專https://www.facebook.com/大叔的私人廚 ...AboutPressCopyrightContactusCreatorsAdvertiseDevelopersTermsPrivacyPolicy&SafetyHowYouTubeworksTestnewfeatures©2021GoogleLLC
4. 蕃茄煨豆腐
（1）牛蕃茄切塊狀一開八、青蔥切花備用。
（2）板豆腐用2∼3張廚房紙巾包起來，再用重物稍微壓15∼20分鐘後切 ...愛旅遊的煮婦跳到主文歡迎光臨愛旅遊煮婦在痞客邦的小天地部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Jan08Mon201818:15蕃茄煨豆腐 之前懷孕時做菜 我就開始簡化調味用料能不用就不用 盡量吃食材的原味譬如以前做菜會使用番茄醬讓菜餚增色增香 現在幾乎不會使用這樣的加工調味料來料理食材 今天的這道蕃茄煨豆腐 我也只是用醬油和高湯來煨一樣可以燒出好滋味醬油的醬香和蕃茄的酸甜都煨進豆腐裡真的非常好吃我家小人兒超愛也是現在餐桌上常出現的家常料理與你們分享～～～ 祝大家2018新的一年平安、健康、喜樂 蕃茄煨豆腐 ＜材料＞：板豆腐300g、牛蕃茄（中型）2顆（約350g）、蒜末1大匙、青蔥1隻 ＜調味料＞：醬油1大匙、高湯100c.c＊一杯＝240ml，一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊ 【作法】（1）牛蕃茄切塊狀一開八、青蔥切花備用。
（2）板豆腐用2∼3張廚房紙巾包起來，再用重物稍微壓15∼20分鐘後切成塊狀備用。
（3）起熱油鍋，放入豆腐，中小火煎至表面金黃後推至鍋中一旁。
（4）原鍋放入蒜末爆香，再加入蕃茄炒至變軟、糊化。
（5）加入＜調味料＞拌勻，大火煮滾後，蓋上鍋蓋小火煨煮8～10分鐘。
（6）最後開大火稍微收汁後，加入蔥花拌勻即完成。
【貼心建議】★豆腐水分多，用廚房紙巾包覆，再用重物稍微壓一下，可以吸除豆腐內過多的水分，入鍋比較不容易油爆。
★豆腐入鍋後不要一直翻動，等一面煎至金黃後，再翻另一面煎，需多花點時間和耐心。
★每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。
延伸閱讀： 味噌胡麻豆腐花椰菜 豆腐香菇肉燥 辣炒小黃瓜豬五花 鹹蛋燒豆腐 玉米豆腐沙拉 菇菇豆腐煲 香煎豆腐排佐塔塔醬 蔥燒豆腐 清蒸魚片豆腐 咖哩麻婆豆腐 三菇婆 辣肉燥燒豆腐 全站熱搜創作者介紹愛旅遊的煮婦愛旅遊的煮婦愛旅遊的煮婦發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：雞蛋、豆腐、香菇料理此分類上一篇：韭菜花肉末皮蛋此分類下一篇：金沙雙花菜上一篇：韭菜花肉末皮蛋下一篇：牛肉時雨煮▲top留言列表發表留言月曆«十一月2021»日一二三四五六 123456789101112131415161718192021222324252627282930 最新文章文章分類煮婦愛漂亮(1)指甲也愛美(36)煮婦愛玩樂(1)展場藝文活動(1)煮婦愛吃鬼(4)台北(14)台中(0)台南(0)高雄(0)煮婦愛碎念(2)生活(1)心情(3)煮婦環遊世界(6)奧地利(1)捷克(4)義大利(2)韓國(51)德國(23)日本(36)煮婦廚房家家酒(8)肉類、海鮮料理(168)蔬果、根莖料理(98)雞蛋、豆腐、香菇料理(61)飯、粥、麵、粉、糕、餅類(85)湯品、鍋物(32)廚事妙招(2)廚房好幫手(2)孕期料理(40)熱門文章最新留言文章搜尋誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
（2）板豆腐用2∼3張廚房紙巾包起來，再用重物稍微壓15∼20分鐘後切 ...愛旅遊的煮婦跳到主文歡迎光臨愛旅遊煮婦在痞客邦的小天地部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Jan08Mon201818:15蕃茄煨豆腐 之前懷孕時做菜 我就開始簡化調味用料能不用就不用 盡量吃食材的原味譬如以前做菜會使用番茄醬讓菜餚增色增香 現在幾乎不會使用這樣的加工調味料來料理食材 今天的這道蕃茄煨豆腐 我也只是用醬油和高湯來煨一樣可以燒出好滋味醬油的醬香和蕃茄的酸甜都煨進豆腐裡真的非常好吃我家小人兒超愛也是現在餐桌上常出現的家常料理與你們分享～～～ 祝大家2018新的一年平安、健康、喜樂 蕃茄煨豆腐 ＜材料＞：板豆腐300g、牛蕃茄（中型）2顆（約350g）、蒜末1大匙、青蔥1隻 ＜調味料＞：醬油1大匙、高湯100c.c＊一杯＝240ml，一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊ 【作法】（1）牛蕃茄切塊狀一開八、青蔥切花備用。
（2）板豆腐用2∼3張廚房紙巾包起來，再用重物稍微壓15∼20分鐘後切成塊狀備用。
（3）起熱油鍋，放入豆腐，中小火煎至表面金黃後推至鍋中一旁。
（4）原鍋放入蒜末爆香，再加入蕃茄炒至變軟、糊化。
（5）加入＜調味料＞拌勻，大火煮滾後，蓋上鍋蓋小火煨煮8～10分鐘。
（6）最後開大火稍微收汁後，加入蔥花拌勻即完成。
【貼心建議】★豆腐水分多，用廚房紙巾包覆，再用重物稍微壓一下，可以吸除豆腐內過多的水分，入鍋比較不容易油爆。
★豆腐入鍋後不要一直翻動，等一面煎至金黃後，再翻另一面煎，需多花點時間和耐心。
★每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。
延伸閱讀： 味噌胡麻豆腐花椰菜 豆腐香菇肉燥 辣炒小黃瓜豬五花 鹹蛋燒豆腐 玉米豆腐沙拉 菇菇豆腐煲 香煎豆腐排佐塔塔醬 蔥燒豆腐 清蒸魚片豆腐 咖哩麻婆豆腐 三菇婆 辣肉燥燒豆腐 全站熱搜創作者介紹愛旅遊的煮婦愛旅遊的煮婦愛旅遊的煮婦發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：雞蛋、豆腐、香菇料理此分類上一篇：韭菜花肉末皮蛋此分類下一篇：金沙雙花菜上一篇：韭菜花肉末皮蛋下一篇：牛肉時雨煮▲top留言列表發表留言月曆«十一月2021»日一二三四五六 123456789101112131415161718192021222324252627282930 最新文章文章分類煮婦愛漂亮(1)指甲也愛美(36)煮婦愛玩樂(1)展場藝文活動(1)煮婦愛吃鬼(4)台北(14)台中(0)台南(0)高雄(0)煮婦愛碎念(2)生活(1)心情(3)煮婦環遊世界(6)奧地利(1)捷克(4)義大利(2)韓國(51)德國(23)日本(36)煮婦廚房家家酒(8)肉類、海鮮料理(168)蔬果、根莖料理(98)雞蛋、豆腐、香菇料理(61)飯、粥、麵、粉、糕、餅類(85)湯品、鍋物(32)廚事妙招(2)廚房好幫手(2)孕期料理(40)熱門文章最新留言文章搜尋誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗