腐乳空心菜詹姆士延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 腐乳空心菜@ 築夢，逐夢:: 痞客邦::
我已經很久不迷偶像了，但是，這位料理界的言承旭─阿基師，徹底的抓住我的胃啊！那煮菜的自信，與洪亮的嗓音，縱使是站在曾國城或詹姆士的身旁也不會顯得矮小， ...築夢，逐夢跳到主文不常聯絡，不代表距離很遠，來此將會拉近你我的距離。
部落格全站分類：心情日記相簿部落格留言名片May21Wed200814:32腐乳空心菜我已經很久不迷偶像了，但是，這位料理界的言承旭─阿基師，徹底的抓住我的胃啊！那煮菜的自信，與洪亮的嗓音，縱使是站在曾國城或詹姆士的身旁也不會顯得矮小，做菜的流暢度令人嘆為觀止，每道菜光看就會令人口水直流，直想大快朵頤，真不愧是御用廚師！這道菜是看型男大主廚學的，豆腐乳與空心菜真是絕配，打破過往我對豆腐乳的壞印象，我做這道菜時，唯一美中不足的是沒有檸檬，使得空心菜的顏色沒那麼翠綠…。
腐乳空心菜PhotobyHsin材料： 空心菜 蒜頭兩瓣 辣椒一根 薑四片 檸檬汁調味料：豆腐乳一塊半 香油作法： 1.空心菜洗淨後，將葉、莖分開；辣椒切片，蒜與薑切末備用。
2.鍋中置入自來高湯煮滾，放入檸檬汁與少許的食用油。
3.將空心菜置入滾水中汆燙後，取出瀝乾；利用滾水將豆腐乳調勻備用。
4.把鍋中的水倒掉，放少許的香油並熱鍋，放入蒜頭、辣椒、薑爆香。
5.接著放入空心菜拌炒，最後加入豆腐乳拌炒即可起鍋。
小提醒：因為空心菜富有鐵質易氧化，可於汆燙空心菜的滾水中加入檸檬汁保持其青綠感，但若於 炒菜過程中添入，便會變成調味而殘留酸味；因為汆燙的滾水中有添加油，所以水倒掉後 會殘餘部分油於鍋壁，故不需額外加食用油；豆腐乳本身有芝麻香，所以在炒豆腐味的菜 時，將一半的食用油以香油代替，會讓腐乳味更香更順口。
全站熱搜創作者介紹horsemint77築夢，逐夢horsemint77發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：下廚好味道此分類上一篇：蚵仔豆腐湯此分類下一篇：涼拌小黃瓜上一篇：片刻寧靜下一篇：雨滴，眼淚▲top留言列表發表留言風回小院庭蕪綠隨寫手札(7)研究生碎碎念(2)與自己的對話(9)沒事滴咕一下(6)有朋自遠方來(4)驚喜(2)訴說妳再也聽不到的話語(6)無題(3)分享(4)每日情歌(2)Aboutlife,aboutreading(3)觸動心弦(6)下廚好味道(6)台南美食日記(2)道地小吃(0)漫遊咖啡香(1)趴趴走(1)足跡in台灣(3)玉鉤闌下香階畔起舞弄清影起舞弄清影2010五月(2)2009十二月(2)2009十一月(1)2009五月(2)2009三月(1)2008十月(3)2008八月(2)2008七月(4)2008六月(4)2008五月(13)2008四月(10)2008三月(4)2008一月(3)2007十二月(2)所有文章列表池塘水綠風微暖高臺樹色陰陰見蝶戀花窮留學生懶人食譜貴婦奈奈的福態日記張愛玲二三事參見，九把刀回首向來蕭瑟處«八月2021»日一二三四五六12345678910111213141516171819202122232425262728293031 今夕共我賞花人本日人氣：累積人氣：QRCode回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
部落格全站分類：心情日記相簿部落格留言名片May21Wed200814:32腐乳空心菜我已經很久不迷偶像了，但是，這位料理界的言承旭─阿基師，徹底的抓住我的胃啊！那煮菜的自信，與洪亮的嗓音，縱使是站在曾國城或詹姆士的身旁也不會顯得矮小，做菜的流暢度令人嘆為觀止，每道菜光看就會令人口水直流，直想大快朵頤，真不愧是御用廚師！這道菜是看型男大主廚學的，豆腐乳與空心菜真是絕配，打破過往我對豆腐乳的壞印象，我做這道菜時，唯一美中不足的是沒有檸檬，使得空心菜的顏色沒那麼翠綠…。
腐乳空心菜PhotobyHsin材料： 空心菜 蒜頭兩瓣 辣椒一根 薑四片 檸檬汁調味料：豆腐乳一塊半 香油作法： 1.空心菜洗淨後，將葉、莖分開；辣椒切片，蒜與薑切末備用。
2.鍋中置入自來高湯煮滾，放入檸檬汁與少許的食用油。
3.將空心菜置入滾水中汆燙後，取出瀝乾；利用滾水將豆腐乳調勻備用。
4.把鍋中的水倒掉，放少許的香油並熱鍋，放入蒜頭、辣椒、薑爆香。
5.接著放入空心菜拌炒，最後加入豆腐乳拌炒即可起鍋。
小提醒：因為空心菜富有鐵質易氧化，可於汆燙空心菜的滾水中加入檸檬汁保持其青綠感，但若於 炒菜過程中添入，便會變成調味而殘留酸味；因為汆燙的滾水中有添加油，所以水倒掉後 會殘餘部分油於鍋壁，故不需額外加食用油；豆腐乳本身有芝麻香，所以在炒豆腐味的菜 時，將一半的食用油以香油代替，會讓腐乳味更香更順口。
全站熱搜創作者介紹horsemint77築夢，逐夢horsemint77發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：下廚好味道此分類上一篇：蚵仔豆腐湯此分類下一篇：涼拌小黃瓜上一篇：片刻寧靜下一篇：雨滴，眼淚▲top留言列表發表留言風回小院庭蕪綠隨寫手札(7)研究生碎碎念(2)與自己的對話(9)沒事滴咕一下(6)有朋自遠方來(4)驚喜(2)訴說妳再也聽不到的話語(6)無題(3)分享(4)每日情歌(2)Aboutlife,aboutreading(3)觸動心弦(6)下廚好味道(6)台南美食日記(2)道地小吃(0)漫遊咖啡香(1)趴趴走(1)足跡in台灣(3)玉鉤闌下香階畔起舞弄清影起舞弄清影2010五月(2)2009十二月(2)2009十一月(1)2009五月(2)2009三月(1)2008十月(3)2008八月(2)2008七月(4)2008六月(4)2008五月(13)2008四月(10)2008三月(4)2008一月(3)2007十二月(2)所有文章列表池塘水綠風微暖高臺樹色陰陰見蝶戀花窮留學生懶人食譜貴婦奈奈的福態日記張愛玲二三事參見，九把刀回首向來蕭瑟處«八月2021»日一二三四五六12345678910111213141516171819202122232425262728293031 今夕共我賞花人本日人氣：累積人氣：QRCode回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
2. 型男大主廚阿基師食譜，教你做簡單家常的腐乳空心菜@ 迪迪 ...
食材： 空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c. 調味料：香油1茶匙做法：1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎，加入高湯和香油拌 ...關閉廣告迪迪★☆★嬉.遊.趣跳到主文部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片Aug07Wed201309:57型男大主廚阿基師食譜，教你做簡單家常的腐乳空心菜食材：空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.調味料：香油1茶匙做法：1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎，加入高湯和香油拌勻備用。
2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段，備用。
3.起鍋熱油，加適量香油爆香蒜末，放進空心菜梗稍微拌炒後，再放進空心嫩葉和腐乳醬，加蓋燜炒至軟即可。
全站熱搜創作者介紹fanny007迪迪★☆★嬉.遊.趣fanny007發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：時事新聞此分類上一篇：型男大主廚食譜，詹姆士教你做辣味海鮮義大利麵此分類下一篇：吳彥祖愛女正面曝光 首度公開中文名分享喜悅！上一篇：狠火紅的Dr.Rice稻鴨米餅下一篇：吳彥祖愛女正面曝光 首度公開中文名分享喜悅！▲top留言列表發表留言參觀人氣本日人氣：累積人氣：近期文章熱門文章文章分類保養、好物推薦(4)幸福好宅(3)心情。
紀錄(6)瘦身(2)美妝。
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2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段，備用。
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3. 型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】腐乳空心菜& XO ...
腐乳空心菜【詹姆士示範】. 食材：. 空心菜300克、蒜末2顆、辣椒片1支、辣味豆腐乳4小塊. 調味料：. 香油1茶匙、糖. 做法：. 1. 取熱水2大匙加豆腐乳 ...戲劇|節目|新聞|活動|電電購|Vidol影音|三立藝能|節目表|MOD|MTV|業務合作|三立基金會| 最新文章【雙廚出好菜-高雄農畜特產】南國風情‧夏日派對【雙廚出好菜-高雄農畜特產】山海港都風情【雙廚展絕技-創意牛肉麵】犇放三味手工義大利麵【雙廚展絕技-創意牛肉麵】清紅上湯牛肉麵佐泰沙拉【大廚教你做】花生眉豆煲雞腳湯+乾炒牛河【指定口味挑戰賽─避風塘料理】熊棋上癮避風塘【指定口味挑戰賽─避風塘料理】蝦兵蟹將【指定料理挑戰賽─創意飯料理】韓式雙味和你一起不分離【指定料理挑戰賽─創意飯料理】燒肉花壽司【下酒菜變身宴客菜】泰皇鱈魚香鬆 最新評論admin:小潔，您好：一般處理食材都是用片刀，也就是您說的比較薄的刀子，市面上販售的片刀有很多種類和大小，您可以依個人習慣來選擇適合自己的刀具；另外，生熟食的菜刀和砧板是需要分開使用的，謝謝。
admin:Friss，您好：牛肉是最適合和這道菜做搭配的肉類，但也可以依個人喜好換成豬肉或雞肉，在口感上可能會稍有差異，謝謝。
admin:RYO，您好：感謝您的細心指正，食譜已作修改。
Friss:詹姆士「墨西哥芒果牛肉卷」的牛肉如果换成猪肉呢？行吗？味道会不会不一样了？RYO:宮保肥腸錯了吧.變洋蔥蛋了. 文章分類59元出好菜中西大對決五分鐘出好菜五分鐘辦桌菜五星級料理秀便利出好菜系列八分鐘兩道菜八分鐘出好菜公告事項創意宴客菜創意挑戰賽吃過就會做四大名廚料理秀型男觀光夜市大廚教你做大明星指定菜大明星私房菜客家好滋味展功夫微波爐出好菜挑戰家常菜新廚展功夫未分類炒菜愛注意百變創意大師賽看過馬上做罐頭出好菜舌尖定獎金蔬食好味道超省時宴客菜超省時川暑開胃菜阿基師清冰箱雙廚展功夫電鍋出好菜 文章歸檔2021年六月2021年五月2021年四月2021年三月2021年二月2021年一月2020年十二月2020年十一月2020年十月2020年九月2020年八月2020年七月2020年六月2020年五月2020年四月2020年三月2020年二月2020年一月2019年十二月2019年十一月2019年十月2019年九月2019年八月2019年七月2019年六月2019年五月2019年四月2019年三月2019年二月2019年一月2018年十二月2018年十一月2018年十月2018年九月2018年八月2018年七月2018年六月2018年五月2018年四月2018年三月2018年二月2018年一月2017年十二月2017年十一月2017年十月2017年九月2017年八月2017年七月2017年六月2017年五月2017年四月2017年三月2017年二月2017年一月2016年十二月2016年十一月2016年十月2016年九月2016年八月2016年七月2016年六月2016年五月2016年四月2016年三月2016年二月2016年一月2015年十二月2015年十一月2015年十月2015年九月2015年八月2015年七月2015年六月2015年五月2015年四月2015年三月2015年二月2015年一月2014年十二月2014年十一月2014年十月2014年九月2014年八月2014年七月2014年六月2014年五月2014年四月2014年三月2014年二月2014年一月2013年十二月2013年十一月2013年十月2013年九月2013年八月2013年七月2013年六月2013年五月2013年四月2013年三月 連結2015.05.19【大明星指定菜】腐乳空心菜&XO醬炒蝦球詹姆士教你做「腐乳空心菜」吳秉承教你做「XO醬炒蝦球」腐乳空心菜【詹姆士示範】食材：空心菜300克、蒜末2顆、辣椒片1支、辣味豆腐乳4小塊調味料：香油1茶匙、糖做法：1.取熱水2大匙加豆腐乳隔濾網壓成泥狀，再加入糖、香油少許拌勻備用。
2.起滾水鍋，將空心菜切段，菜梗入鍋過水，濾出備用。
3.起鍋熱香油，放入蒜末、空心菜梗、辣椒炒香，再放入空心菜葉翻炒均勻。
4.同上鍋，淋入腐乳醬汁加蓋燜煮，待空心菜軟即可。
XO醬炒蝦【吳秉承示範】食材：大草蝦仁8尾、薑絲1小把、蒜末2顆、辣椒片1根、甜豆莢(去粗絲)150克、蛋白1/3顆、玉米粉2大匙、豆腐乳汁1大匙調味料：XO醬2大匙、米酒1大匙、鹽做法：1.起油鍋，放入甜豆莢過油，濾出備用。
2.蝦仁開背，加入少許豆腐乳汁、米酒、玉米粉抓醃備用。
3.起150度油鍋，放入蝦仁過油，濾出備用。
admin:Friss，您好：牛肉是最適合和這道菜做搭配的肉類，但也可以依個人喜好換成豬肉或雞肉，在口感上可能會稍有差異，謝謝。
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2.起滾水鍋，將空心菜切段，菜梗入鍋過水，濾出備用。
3.起鍋熱香油，放入蒜末、空心菜梗、辣椒炒香，再放入空心菜葉翻炒均勻。
4.同上鍋，淋入腐乳醬汁加蓋燜煮，待空心菜軟即可。
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4. 腐乳空心菜詹姆士– 台灣公司行號
2012年4月27日- 05/01 (二)當集美味分享-梅子苦瓜&腐乳空心菜食譜.... 腐乳豆腐很多家庭會整塊下鍋拌炒，不易炒散易結塊，詹姆士教你運用濾網與米酒調散豆腐 .跳至主要內容2012年4月27日-05/01(二)當集美味分享-梅子苦瓜&腐乳空心菜食譜....腐乳豆腐很多家庭會整塊下鍋拌炒，不易炒散易結塊，詹姆士教你運用濾網與米酒調散豆腐 ...更多資訊〈梅子苦瓜&腐乳空心菜食譜-食在有健康〉2011年9月12日-Friss:詹姆士「墨西哥芒果牛肉卷」的牛肉如果换成猪肉呢？...阿基師教你做「腐乳空心菜」...空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆.更多資訊〈型男大主廚»BlogArchive»【五分鐘指定菜】腐乳空心菜-三立〉2015.05.19【大明星指定菜】腐乳空心菜&XO醬炒蝦球.2007-3.詹姆士教你做「腐乳空心菜」.2007-2...空心菜300克、蒜末2顆、辣椒片1支、辣味豆腐乳4小塊.調味料：.更多資訊〈型男大主廚»BlogArchive»【大明星指定菜】腐乳空心菜&XO醬炒蝦球〉2015年1月31日-腐乳空心菜別再煩惱家裡的豆腐乳總是用不完2個步驟5分鐘快速上菜更重要的是完全不須再加其他調味料就是一道風味獨特的家常菜囉 ...更多資訊〈腐乳空心菜by花媽甜心派-愛料理〉2018年8月1日-材料：空心菜1把、豆腐乳2大匙、薑末1小匙、辣椒1支、蒜末1大匙，檸檬...型男大主廚阿基師教你做《鳳梨蝦球》·(49917)型男大主廚詹姆士教你做《 ...更多資訊〈阿基師-腐乳空心菜-痞客邦〉2012年5月3日-腐乳空心菜.豆腐乳汁要先試試味道夠不夠.因為這道菜完全沒用到鹽以及其他調味料哦.後記:這道菜是照著詹姆士的步驟完成的.一點都不難，顛覆 ...更多資訊〈天使寶貝:腐乳空心菜〉2019年2月27日-腐乳空心菜─詹姆士(20170524)作法：1支紅辣椒切片2顆大蒜切末取水晶碗，加入50c.c.高湯、1大匙米酒拌勻2小塊辣味豆腐乳以濾網過.更多資訊〈腐乳空心菜詹姆士(20170524)@琅環福地::痞客邦::〉因為美食節目《型男大主廚》而知名度大開，原本學設計的詹姆士，在父親建議下到加拿大改...詹姆士認為有幾個原則：首先是重新排列組合，例如沙茶牛肉空心菜，將燙好的...詹姆士餐廳裡有樣招牌菜「豆腐乳豆腐沙拉」，就是由豆腐乳、豆腐組合而成。
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5. 阿基師家常菜-腐乳空心菜
取一水晶碗，下豆腐乳、1大匙熱水拌勻，再下醬油拌勻備用。
2.空心菜洗淨後，用手摘取嫩葉，備用。
3.起一炒鍋，下豬油爆香蒜末、辣椒絲後，依序下 ...戲劇|節目|新聞|活動|電電購|Vidol影音|三立藝能|節目表|MOD|MTV|業務合作|三立基金會| 最新文章大師有撇步-牛小排薑黃飯大師有撇步-開胃辣炒土豆絲大師有撇步-醋溜里肌大師有撇步-涼拌茄子大師有撇步-香辣蔥肉餅大師有撇步-肉燥碗粿大師有撇步-燜烤小土雞大師有撇步-帶殼鮮蝦炒飯大師有撇步-五香肉蒸芋頭糕大師有撇步-金勾蝦炒蘿蔔糕 最新評論美食鳳味Linda:鄭慧兒，你好謝謝你喜愛，會再跟公司反映的。
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美食鳳味Linda:sarah，你好任何你想吃的食材都可以喔!美食鳳味Linda:小潔，你好黃豆浸泡約2小時喔!謝謝的提問!鄭慧兒:很喜歡看你們的節目，不知道之後是否會出app版本希望可以有錄影檔教學。
都會發問了怎麼不上網找答案:請不要謠傳菠菜不能跟豆腐煮好嘛?!不過，重視健康的現代人有種說法，因菠菜含草酸，會與豆腐的鈣質結合，形成草酸鈣，易造成結石。
對此，新光醫院營養師林世忠說，事實正相反，因為，單吃草... 文章分類2009年精選料理2010-冬至特輯2010-圍爐年菜慶團圓2010-美食鳳味年菜宴2010年精選料理2011-團圓開講呷點心2011-端午節特別企劃2011-輕輕鬆鬆出年菜2011美食精選-輕鬆宴客菜2012-輕鬆澎派年菜特輯2013年-年菜呷祙鮮2014年-年菜特輯2016年菜輕鬆煮59元出好菜-詹姆士59元出好菜-郭主義59元出好菜-阿基師59元辦桌菜99元煮一餐便條紙出好菜健康小叮嚀健康素真澎湃偷吃步做點心入厝特輯冬天吃燒燒台灣小吃東西軍台灣小吃自己來呷好料嘸起價呷愈好人愈瘦大師有撇步師傅解答我年菜實用撇步特輯幸福料理更快更省懷念團圓年菜我動口你動手拼面子便當菜時事最當令最新消息食譜預告未分類歡喜開心過新年母親節特別企劃201020112013每周一食材灶腳一點訣灶腳一點通炒菜不用五分鐘炒菜愛注意特別企劃用電鍋變大師私家撇步出好菜精選料理美食呷對時請客祙漏氣請客超方便輕鬆手路菜輕鬆煮尚健康醬煮好料理銅板出好菜阿基師全新偷呷步阿基師家常菜阿基師實在偷呷步阿基師尚對味雙主廚特輯電鍋出好菜電鍋男料理時間餐廳好料不蓋步餐廳好滋味鳳書生日特輯 文章歸檔2020年七月2020年六月2020年五月2020年四月2020年三月2020年二月2020年一月2019年十二月2019年十一月2019年十月2019年九月2019年八月 連結DevelopmentBlogDocumentationPluginsSuggestIdeasSupportForumThemesWordPressPlanet2011.06.1阿基師家常菜-腐乳空心菜所需材料：空心菜600g、原味豆腐乳4小塊、辣椒絲2大匙、蒜末1大匙、豬油1大匙調味料：醬油1小匙、香油2小匙做法：1.取一水晶碗，下豆腐乳、1大匙熱水拌勻，再下醬油拌勻備用。
2.空心菜洗淨後，用手摘取嫩葉，備用。
3.起一炒鍋，下豬油爆香蒜末、辣椒絲後，依序下做法1、空心菜、水炒勻至熟盛盤。
4.最後再淋上剩餘的做法1醬汁、香油即可。
相關新聞，由SET發表 瀏覽:jodihiewSaid,我好喜欢贵节目，如何上网看。
火鳳凰Said,沒有豬油用沙拉油代替可以ㄇadminSaid,火鳳凰您好：可以的喔火鳳凰Said,阿基師謝謝你教我做這到菜我家人都說好吃不喜歡吃青菜ㄉ家人對這到菜很感性趣全都吃完感覺很有成就感在次謝謝你
2.空心菜洗淨後，用手摘取嫩葉，備用。
3.起一炒鍋，下豬油爆香蒜末、辣椒絲後，依序下 ...戲劇|節目|新聞|活動|電電購|Vidol影音|三立藝能|節目表|MOD|MTV|業務合作|三立基金會| 最新文章大師有撇步-牛小排薑黃飯大師有撇步-開胃辣炒土豆絲大師有撇步-醋溜里肌大師有撇步-涼拌茄子大師有撇步-香辣蔥肉餅大師有撇步-肉燥碗粿大師有撇步-燜烤小土雞大師有撇步-帶殼鮮蝦炒飯大師有撇步-五香肉蒸芋頭糕大師有撇步-金勾蝦炒蘿蔔糕 最新評論美食鳳味Linda:鄭慧兒，你好謝謝你喜愛，會再跟公司反映的。
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3.起一炒鍋，下豬油爆香蒜末、辣椒絲後，依序下做法1、空心菜、水炒勻至熟盛盤。
4.最後再淋上剩餘的做法1醬汁、香油即可。
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6. 2012.05.01食在有健康食譜：美味分享-梅子苦瓜食譜【郭主義 ...
同醬@ 型男大主廚,型男大主廚食譜,阿基師,詹姆士,食在有健康, ... 食在有健康食譜：美味分享-梅子苦瓜食譜【郭主義】＆腐乳空心菜食譜【詹姆士】.小不點食譜小不點食譜收藏-------♥♥健康好食在♥♥33廚房♥♥型男大主廚♥♥美食鳳味♥♥冰冰好料理♥♥太太好吃經♥♥美鳳有約♥♥生活1級棒♥♥料理美食王♥♥TVBS吃飯皇帝大♥♥現代心素派♥♥蘋果日報-廚房DIY♥♥阿基師家常菜♥♥食譜♥♥食在有健康♥♥健康好食在食譜♥♥-----------★★小不點食譜網站★★-------------------------------------------------------------日誌相簿影音好友名片2012050316192012.05.01食在有健康食譜：美味分享-梅子苦瓜食譜【郭主義】＆腐乳空心菜食譜【詹姆士】?食在有健康(總彙整) 主食材：＃結膜炎－苦瓜、百合菜名：梅子苦瓜【郭主義】副食材：醃漬梅子12粒（紫蘇梅）、新鮮百合2粒、白苦瓜1條300g調味料：鹽1/4匙、糖1/2匙、糖1/2匙、香油1/2匙、蠔油2匙步 驟：1.起鍋，倒入梅子，倒入適量滾水、蠔油、糖、鹽煮成醬汁。
（約煮5分鐘）2.苦瓜一開六，去除內膜、籽後切成粗條狀，去除籽、囊後，用刨刀刨掉剩下苦瓜剩下的囊後，將苦瓜切條狀備用。
3.起滾水鍋，放入苦瓜汆燙至8分熟後撈起備用。
4.同醬汁的鍋中，放入百合、燙過的苦瓜煨煮入味即可起鍋。
5.盛盤後，點上香菜即可。
器材：深炒鍋*1（附蓋子）、木匙*1、鍋寶*1、漏杓*1、水晶碗（中*1）、小盤子*3、成品盤*1、試吃盤*6、筷子*6、紙巾碟*1※郭主義小叮嚀：（食在有一套：刨刀）※苦瓜的苦澀味讓許多人不敢接受，其實苦瓜的苦味來自於苦瓜的瓜囊和籽，只要利用刨刀就可清鬆去除。
※將苦瓜汆燙後，可以將苦澀味去除的更加徹底，加入梅子、蠔油還能增加甜度和香氣。
※苦瓜、百合都是清熱解毒的好食材，有助於預防結膜炎。
※蠔油味道鮮甜、增加香氣，讓苦瓜甘甜有味，自然免勾芡，醬汁易巴住食材主食材：＃結膜炎－空心菜菜名：腐乳空心菜【詹姆士】副食材：空心菜1把、蒜末1大匙、腐乳2塊、酒１碗調味料：糖適量、香油步 驟：1.將空心菜梗、葉分開摘取備用。
2.取一碗，倒入酒，將腐乳用濾網過濾磨散，與米酒稀釋並加入糖備用。
3.起鍋，加入適量香油，先下梗炒透後加入蒜末爆香後，加入葉拌炒後，加入腐乳、鹽、香油調味即可。
器材：深炒鍋*1（附蓋子）、濾網*1（大*1、小*1）、水晶碗（中*1、小*1）、小盤子*3、成品盤*1、試吃盤*6、筷子*6、紙巾碟*1※詹姆士小叮嚀：（食在有一套：米酒）※空心菜清熱解毒，是改善結膜炎好食物。
※一般家庭炒空心菜容易炒得黑又塌，詹姆士教你如何炒出好吃又入味的空心菜。
※腐乳豆腐很多家庭會整塊下鍋拌炒，不易炒散易結塊，詹姆士教你運用濾網與米酒調散豆腐乳，幫助均勻拌炒並增加香氣。
這樣做容易引發結膜炎：1、隱形眼鏡戴太久（或沒洗乾淨） 2、騎機車風沙大（或灰塵吹入眼睛） 3、妝沒卸乾淨（或化妝品工具沒有清洗） 4、枕頭、被套等寢具太久沒清洗 5、熬夜、睡眠不足、眼睛疲勞 6、和別人共用毛巾健康對不對 這樣做可以預防及舒緩結膜炎？1、一旦得結膜炎，立即熱敷可舒緩眼睛紅腫不適 X2、如果有塵埃跑進眼睛，可用食鹽水輕輕沖洗 O3、結膜炎發作時，用市售的眼藥水可改善眼睛紅腫發癢 X4、每天用洗眼液徹底清潔眼睛，可有效預防結膜炎 X5、眼睛容易過敏的人，適合選用日拋式的隱形眼鏡 O資料來源：CFH健康知識網Q1、發作的前1、2天，可用冰毛巾冷敷，以減輕疼痛，等症狀好轉後，第3天以後則改熱敷。
Q2、書田診所眼科主任吳仁斌說，如果有塵埃跑進眼睛，可用食鹽水輕輕沖洗，但特別提醒：食鹽水、洗眼液等，都不能取代淚液，不要仰賴相關產品Q3、王孟祺醫師提醒，有症狀時要就醫治療，不要亂買眼藥水來點，因市售眼藥水常含有類固醇，雖然可暫時減緩發紅、發癢，但長期使用可能會使眼睛抵抗力降低，增加細菌感染的機率，甚至可能造成眼壓上升、青光眼等傷害。
Q4、洗眼液中多半會添加防腐劑。
萬芳醫院眼科醫師宋穗佳指出，眼睛長期接觸防腐劑會對角膜與結膜細胞造成傷害，嚴重時引起發炎或潰爛。
Q5、眼睛易過敏的人，選日拋式隱形眼鏡為宜，因眼球的蛋白質分泌物附著在鏡片上易導致變質，清潔不夠徹底、沒有確實去蛋白，也會增加過敏、發炎機率。
清熱解毒、消除結膜炎的好食物1、苦瓜 2、空心菜
（約煮5分鐘）2.苦瓜一開六，去除內膜、籽後切成粗條狀，去除籽、囊後，用刨刀刨掉剩下苦瓜剩下的囊後，將苦瓜切條狀備用。
3.起滾水鍋，放入苦瓜汆燙至8分熟後撈起備用。
4.同醬汁的鍋中，放入百合、燙過的苦瓜煨煮入味即可起鍋。
5.盛盤後，點上香菜即可。
器材：深炒鍋*1（附蓋子）、木匙*1、鍋寶*1、漏杓*1、水晶碗（中*1）、小盤子*3、成品盤*1、試吃盤*6、筷子*6、紙巾碟*1※郭主義小叮嚀：（食在有一套：刨刀）※苦瓜的苦澀味讓許多人不敢接受，其實苦瓜的苦味來自於苦瓜的瓜囊和籽，只要利用刨刀就可清鬆去除。
※將苦瓜汆燙後，可以將苦澀味去除的更加徹底，加入梅子、蠔油還能增加甜度和香氣。
※苦瓜、百合都是清熱解毒的好食材，有助於預防結膜炎。
※蠔油味道鮮甜、增加香氣，讓苦瓜甘甜有味，自然免勾芡，醬汁易巴住食材主食材：＃結膜炎－空心菜菜名：腐乳空心菜【詹姆士】副食材：空心菜1把、蒜末1大匙、腐乳2塊、酒１碗調味料：糖適量、香油步 驟：1.將空心菜梗、葉分開摘取備用。
2.取一碗，倒入酒，將腐乳用濾網過濾磨散，與米酒稀釋並加入糖備用。
3.起鍋，加入適量香油，先下梗炒透後加入蒜末爆香後，加入葉拌炒後，加入腐乳、鹽、香油調味即可。
器材：深炒鍋*1（附蓋子）、濾網*1（大*1、小*1）、水晶碗（中*1、小*1）、小盤子*3、成品盤*1、試吃盤*6、筷子*6、紙巾碟*1※詹姆士小叮嚀：（食在有一套：米酒）※空心菜清熱解毒，是改善結膜炎好食物。
※一般家庭炒空心菜容易炒得黑又塌，詹姆士教你如何炒出好吃又入味的空心菜。
※腐乳豆腐很多家庭會整塊下鍋拌炒，不易炒散易結塊，詹姆士教你運用濾網與米酒調散豆腐乳，幫助均勻拌炒並增加香氣。
這樣做容易引發結膜炎：1、隱形眼鏡戴太久（或沒洗乾淨） 2、騎機車風沙大（或灰塵吹入眼睛） 3、妝沒卸乾淨（或化妝品工具沒有清洗） 4、枕頭、被套等寢具太久沒清洗 5、熬夜、睡眠不足、眼睛疲勞 6、和別人共用毛巾健康對不對 這樣做可以預防及舒緩結膜炎？1、一旦得結膜炎，立即熱敷可舒緩眼睛紅腫不適 X2、如果有塵埃跑進眼睛，可用食鹽水輕輕沖洗 O3、結膜炎發作時，用市售的眼藥水可改善眼睛紅腫發癢 X4、每天用洗眼液徹底清潔眼睛，可有效預防結膜炎 X5、眼睛容易過敏的人，適合選用日拋式的隱形眼鏡 O資料來源：CFH健康知識網Q1、發作的前1、2天，可用冰毛巾冷敷，以減輕疼痛，等症狀好轉後，第3天以後則改熱敷。
Q2、書田診所眼科主任吳仁斌說，如果有塵埃跑進眼睛，可用食鹽水輕輕沖洗，但特別提醒：食鹽水、洗眼液等，都不能取代淚液，不要仰賴相關產品Q3、王孟祺醫師提醒，有症狀時要就醫治療，不要亂買眼藥水來點，因市售眼藥水常含有類固醇，雖然可暫時減緩發紅、發癢，但長期使用可能會使眼睛抵抗力降低，增加細菌感染的機率，甚至可能造成眼壓上升、青光眼等傷害。
Q4、洗眼液中多半會添加防腐劑。
萬芳醫院眼科醫師宋穗佳指出，眼睛長期接觸防腐劑會對角膜與結膜細胞造成傷害，嚴重時引起發炎或潰爛。
Q5、眼睛易過敏的人，選日拋式隱形眼鏡為宜，因眼球的蛋白質分泌物附著在鏡片上易導致變質，清潔不夠徹底、沒有確實去蛋白，也會增加過敏、發炎機率。
清熱解毒、消除結膜炎的好食物1、苦瓜 2、空心菜
7. 腐乳空心菜 詹姆士(20170524) @ 琅環福地:: 痞客邦::
腐乳空心菜─詹姆士(20170524) 作法： 1支紅辣椒切片2顆大蒜切末取水晶碗，加入50c.c.高湯、1大匙米酒拌勻2小塊辣味豆腐乳以濾網過.關閉廣告琅環福地跳到主文《佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭；人人有個靈山塔，好向靈山塔下修》部落格全站分類：視聽娛樂相簿部落格留言名片Feb27Wed201923:19腐乳空心菜─詹姆士(20170524) 腐乳空心菜─詹姆士(20170524) 作法： 1支紅辣椒切片 2顆大蒜切末 取水晶碗，加入50c.c.高湯、1大匙米酒拌勻 2小塊辣味豆腐乳以濾網過濾後，拌勻成醬汁 300克空心菜去除底部粗梗後，切段 起鍋熱1大匙油，放入蒜末、辣椒片爆香 加入空心菜梗炒香 加入空心菜葉拌炒 加入1大匙米酒，加蓋燜煮 加入豆腐乳醬汁拌炒 加入少許鹽巴、少許糖提味 盛盤文章標籤家常菜全站熱搜創作者介紹張三瘋琅環福地張三瘋發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：家常菜此分類上一篇：毛豆炒豆乾─吳秉承(20170524)此分類下一篇：蝦仁煎肉餅─Sidney的廚房樂園上一篇：毛豆炒豆乾─吳秉承(20170524)下一篇：韓式拌冬粉─Sunny愛料理歷史上的今天2020:《毒手巫醫》傑克羅絲5512020:《毒手巫醫》貪財胖子5502020:《毒手巫醫》全員中蠱5492020:《毒手巫醫》噬骨毒蟲5482020:《毒手巫醫》鍾家大少5472020:《毒手巫醫》麻煩妹妹5462020:《毒手巫醫》隔閡產生5452020:《毒手巫醫》審訊大師5442020:《毒手巫醫》惹上麻煩5432020:《毒手巫醫》第四殺招5422020:《毒手巫醫》神袐雇主5412019:韓式部隊鍋─劉婌媛2019:熊貓湯圓─玩面粉的日子2019:韓式拌冬粉─Sunny愛料理2019:毛豆炒豆乾─吳秉承(20170524)2019:蔥爆蝦仁─張秋永(20170524)2019:宮保起司蝦球─張秋永(20170524)2019:鍋巴蝦仁─阿基師(20170501)2019:糖醋蝦球─阿基師(20170306)2019:番茄蝦仁炒蛋─詹姆士(20170605)2019:清炒水蓮─張秋永(20170605)2019:芹菜炒花枝─吳秉承(20170605)2019:咕咾肉─阿基師(20170410)2019:香煎番茄烤洋芋─塔咪的生活狂想曲2019:高梁醉雞─瑞秋•手作廚坊2019:帝王蟹濃湯─邱寶郎(20171221)2019:蟹肉卷─邱寶郎(20171221)2019:帝王後宮的深秋楓紅─阿基師(20171221)2019:蒜香肉醬帝王芙蓉蟹─吳秉承(20171221)2019:蔥爆蝦球─吳秉承(20171220)2019:蛤蜊絲瓜面線─吳秉承(20171220)2019:帕瑪森火腿面線蝦─王輔立(20171214)2019:韓式麻香拌冬粉─Vivi小廚房2019:蒜頭雞湯─珈常日々雜話曆2019:碳烤美式豬肋排─阿妮塔 Agneta2019:日式馬鈴薯沙拉─Mrs P'sKitchen2019:鹹甜年糕─安木白。
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