糖尿病患者也能吃得把米飯長秈米 | 長秈米
其實，不是每種白米都會讓血糖飆高喔! 今天，就給大家介紹一下控糖最適宜的白米，長秈米。
長秈米，含有碳水化合物、蛋白質， ...EnglishenEnglishenSkiptocontentSubmitClosesearchJustaddedtoyourcartQty:Viewcart()ContinueshoppingHOME|主頁TENNORICE|御皇米BOUTIQUECOLLECTION精品系列ORGANICSERIES有機系列HEALTHYCHOICES養生系列GIFTSET禮品DONGHEOILFACTORY|東和製油廠COOKINGOIL油品WAFER夾心酥NOODLES乾拌麵SAUCES醬料BLOGS|部落格WHERETOBUY|零售點糖尿病患者也能吃得把米飯長秈米byWeiChihLinFebruary24,2020健康的身體乃是靈魂的客廳，有病的身體則是靈魂的禁閉室。
有糖尿病的朋友快看過來!我們一起來看看糖尿病人能吃的大米飯!餐後血糖超完美再也不怕！白米飯是升血糖最快的主食之一，很多的糖友都不敢多吃它，但是少吃白米飯的話，也很容易餓，所以很多糖友都為之頭疼。
其實，不是每種白米都會讓血糖飆高喔!今天，就給大家介紹一下控糖最適宜的白米，長秈米。
長秈米，含有碳水化合物、蛋白質，還含有豐富的B族維生素。
秈米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量比較少，不是一種完全蛋白質。
秈米的脂肪含量很少，稻穀中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，食用米糠油有助於提升人體生理功能。
長秈米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源。
長秈米【營養價值】秈米中含有澱粉、蛋白質、維生素B1、維生素B2、尼克酸及各種微量元素等，具有健脾養胃、溫和止瀉之功效。
秈米的黏性相對較低，更易於機體的消化和吸收；秈米的糖分含量低，糖尿病患者適量食用，它對糖尿病的預防也有一定的功效。
一般吃的蓬萊米，直鏈性澱粉值大約在在16-21，所以一吃很快就轉成糖份，然後我們血糖就標高。
而秈米直鏈性澱粉值在26-32，且纖維質比較多，含糖量低，熱量低，所以吃下去血糖緩慢上升，比較適合糖尿病人吃的原因就是這幾點。
(source:toutiao) 【醫生說】秈米具有補脾、和胃、清肺的功效；米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，是補充營養素的基礎。
秈米口感鬆軟，體虛之人、久病初愈、婦女產後、嬰幼兒消化力減弱者，宜煮成稀粥調養食用。
糖尿病患者可少量食用。
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有糖尿病的朋友快看過來!我們一起來看看糖尿病人能吃的大米飯!餐後血糖超完美再也不怕！白米飯是升血糖最快的主食之一，很多的糖友都不敢多吃它，但是少吃白米飯的話，也很容易餓，所以很多糖友都為之頭疼。
其實，不是每種白米都會讓血糖飆高喔!今天，就給大家介紹一下控糖最適宜的白米，長秈米。
長秈米，含有碳水化合物、蛋白質，還含有豐富的B族維生素。
秈米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量比較少，不是一種完全蛋白質。
秈米的脂肪含量很少，稻穀中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，食用米糠油有助於提升人體生理功能。
長秈米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源。
長秈米【營養價值】秈米中含有澱粉、蛋白質、維生素B1、維生素B2、尼克酸及各種微量元素等，具有健脾養胃、溫和止瀉之功效。
秈米的黏性相對較低，更易於機體的消化和吸收；秈米的糖分含量低，糖尿病患者適量食用，它對糖尿病的預防也有一定的功效。
一般吃的蓬萊米，直鏈性澱粉值大約在在16-21，所以一吃很快就轉成糖份，然後我們血糖就標高。
而秈米直鏈性澱粉值在26-32，且纖維質比較多，含糖量低，熱量低，所以吃下去血糖緩慢上升，比較適合糖尿病人吃的原因就是這幾點。
(source:toutiao) 【醫生說】秈米具有補脾、和胃、清肺的功效；米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，是補充營養素的基礎。
秈米口感鬆軟，體虛之人、久病初愈、婦女產後、嬰幼兒消化力減弱者，宜煮成稀粥調養食用。
糖尿病患者可少量食用。
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