涼拌黃豆芽. 黃豆芽總讓我想起外婆. 小的時候很不喜歡吃黃豆芽菜,因為豆芽的豆瓣比較硬,我都會挑起來.但是外婆很喜歡用黃豆芽熬湯做料理.2011年12月12日星期一涼拌黃豆芽    黃豆芽總讓我想起外婆.小的時候很不喜歡吃黃豆芽菜,因為豆芽的豆瓣比較硬,我都會挑起來.但是外婆很喜歡用黃豆芽熬湯做料理.她說黃豆芽是"如意菜",吃了黃豆芽一整年都運氣好.長大了才知道想再品嚐外婆做的料理是永遠沒有辦法再實現的夢想,黃豆芽的滋味變的珍貴而充滿懷念,遙遠的記憶只能透過料理在心底回味.涼拌一盤清香,我也要黃豆芽給我一整年的好運氣~涼拌黃豆芽約3-4人份材料:黃豆芽300g,調味料:醬油2茶匙,,鹽1/4茶匙,糖1/4茶匙,麻油1大匙,步驟:1.煮一鍋水,水量要能夠淹沒黃豆芽2.水煮沸,將清洗乾淨的黃豆芽放入3.小火煮10分鐘撈起瀝乾水份4.將所有調味料倒入5.混合均勻密封放冰箱冷藏3-4小時入味即可格友延伸做法:阿莉兒的涼拌黃豆芽張貼者：carol於上午9:38以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest標籤：料理筆記較新的文章較舊的文章首頁搜尋站內文章使用Google搜尋輸入關鍵字關於carolcarol媽媽的味道，手作的感動，廚房是我的小小世界，幸福就在那燈火闌珊處。

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1隻烏龜，1隻狗，2個人，14隻貓，清清朗朗簡單過，現在的我做自己。

我在廚房用料理寫日記，用酸甜苦辣記錄人生；單純分享料理及烘焙的樂趣，歡迎來到我的小宇宙！原yahoo奇摩部落格於2006年11月17日開始記錄，至結束時有七千8百萬點閱人次，2013年9月1日移轉到blogger繼續記錄，總共累積超過二億七千萬點閱人次。

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