就跟烘焙一樣，過期牛奶的臭味在烹飪過程中也會消失，所以如果你在煮濃湯、焗烤、燉菜等歐式料理，都很適合加進過期牛奶讓口感更溫潤！首頁台灣世界動物圖文娛樂女生出門動漫生活公關專欄編輯專欄網人365 選擇語言：還原简体繁體選單首頁台灣世界動物圖文娛樂女生出門動漫生活公關專欄編輯專欄網人365牛奶是種超棒的飲料，不管是吃早餐時來一杯，還是睡前喝杯溫牛奶，都給人滿滿的幸福，但想像你打開冰箱，轉開牛奶，卻聞到一股酸味…這時你會立刻把放太久的牛奶倒掉嗎？如果你會的話就太浪費了，因為過期的牛奶其實也非常好用！不信的話就看看以下這9大功用吧～SheKnows 1.烘焙萬用。

 酸奶很適合用來烘焙，而且不好聞的味道在烘焙過程中就會消失了！玉米麵包、司康、鬆餅、巧克力蛋糕…上網搜尋酸奶食譜的話你會找到超多結果，最後你可能還會因為太想做甜點而故意把牛奶放到過期呢！ 2.讓晚餐味道更溫潤。

 就跟烘焙一樣，過期牛奶的臭味在烹飪過程中也會消失，所以如果你在煮濃湯、焗烤、燉菜等歐式料理，都很適合加進過期牛奶讓口感更溫潤！一次大約加幾湯匙就夠了，你可以邊加邊確認味道，確保奶味不會蓋過主要的味道。

廣告 3.讓牛排更柔軟。

 牛奶中的乳酸很適合用來讓牛排更柔軟，所以你可以在烹調牛排前先用酸奶浸泡。

如果你不愛吃肉，也可以用來泡麥仁或大麥。

 4.做成起司。

 酸奶可以用來做成起司，就像以前人的做法一樣！你可以Google牛奶+茅屋起司，就能看到很詳盡的食譜囉！ 5.敷臉。

 如果你不愛下廚也沒關係，因為酸奶中的乳酸能讓皮膚更光滑緊實，所以你可以將酸奶稀釋後潑在臉上，再輕輕揉搓讓皮膚吸收，最後用清水洗淨即可！ 6.泡牛奶浴。

 既然乳酸對皮膚很好，當然也可以不只用在臉上囉！你可以在泡澡時加入一兩杯酸奶。

如果你不喜歡那個味道的話，可以加一些你喜歡的香精來蓋過。

廣告 7.澆花。

 雖然人類不喝酸奶，但植物還是可以喝的！奶中的鈣可以讓植物更強壯，所以你可以把酸奶加水稀釋後澆花。

另外酸奶對茄科的植物特別有用！ 8.淋在沙拉上。

 其實這個做法有些限定，因為只有未經巴氏法滅菌的過期生乳可以這麼做。

但如果你家剛好有生乳過期，那上面的白色結塊物很適合用來當作沙拉醬！ 9.餵寵物。

 你可以把過期牛奶加進狗飼料或貓飼料裡，為你的毛小孩補充一點鈣質，他們不會那麼介意那個味道的！ 最後，如果你就是不想要牛奶過期怎麼辦？其實你可以把買過多的牛奶冰到冷凍庫，等到要喝那罐的時候再放到冷藏庫放一晚解凍，這樣可以延長牛奶的保存期限喔！廣告來源：Littlethings有時候牛奶難免會放過期，這些小技巧真的很實用～也分享給親朋好友知道吧！TEEPR亮新聞著作權聲明：非法抄襲TEEPR亮新聞網站請注意，本站所有內容皆由自家TEEPR亮新聞編輯撰寫，並非如非法內容農場複製貼上。

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