小芥菜我通常是用來醃製雪裡紅，上次幫老公買便當，因老公說吃不習慣給我吃，但我吃過一次就愛上，今天炒了這一盤故意不說是什麼菜，看大家都挾著吃， ...關閉廣告幸福廚坊跳到主文歡迎光臨幸福廚坊~~我熱愛料理烘焙，家人是我愛作菜的動力，也是我的幸福泉源，用最好調味料－"愛"，來作出最美味的料理，最可口的點心。

也希望能和同好一起分享，一起感受在烹飪過程中的幸福感。

97.01.26部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Apr03Tue201216:36508.清炒小芥菜　　小芥菜我通常是用來醃製雪裡紅，上次幫老公買便當，因老公說吃不習慣給我吃，但我吃過一次就愛上，今天炒了這一盤故意不說是什麼菜，看大家都挾著吃，才敢問老公問他好不好吃，他說不錯我才說上次便當就是這個菜，既然大家都吃，以後就會常買，餐桌上又了一種青菜可以選擇。

清炒小芥菜材料：小芥菜1把(400g)、蒜1粒、調味料：鹽1/2小匙作 法：1.小芥菜洗切段，蒜切片。

2.鍋中加油微熱放入蒜片爆香，放入小芥菜加少許水加蓋燜熟，加鹽炒勻盛盤。

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