十分鐘上菜 速炒蔬菜丁by ching | 簡易 蔬菜料理

疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 天氣變化太大,葉菜類的蔬菜幾乎全軍覆沒,這時候你需要來點 ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請更新瀏覽器。

十分鐘上菜─速炒蔬菜丁ching1,330食譜1,816粉絲追蹤4說讚跟著做留言讚收藏描述**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**天氣變化太大,葉菜類的蔬菜幾乎全軍覆沒,這時候你需要來點快速蔬菜丁的菜色,只要色香味俱全,美味與營養就沒有問題啦。

份量4人份時間10分鐘熱量VIP限定功能VIP獨享食材紅蘿蔔半根香菇2朵玉米罐頭1瓶食用油1匙鹽巴1小匙蒜頭2瓣步驟加熱平底鍋,倒入食用油,紅蘿蔔洗淨削去外皮,先切成片再切成條,後切成丁,放入鍋中炒香,紅蘿蔔的胡蘿蔔素要透過油炒才能腸胃攝取,所以請以小火炒香。

蒜頭剝去外膜,切成蒜末,入鍋爆香。

香菇洗淨,切去蒂頭(蒂頭可以切小丁),再將菇肉切丁,放入鍋中拌炒。

倒入玉米粒罐頭(使用新鮮玉米粒也可以,但要加少量的水一起燜煮),蓋上鍋蓋燜炒。

加入鹽巴調味。

拌勻後即可熄火裝盤上菜。

開動嘍。

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