辣拌黃豆芽 | 麻辣 涼拌 芽菜

接連著幾個颱風,讓菜價漲翻天了! 到了市場總是看到菜攤上的青菜不僅價格貴,賣相又不佳真是難為了主婦! 今天就用永不漲價的豆芽菜來做一道開胃的涼拌小菜吧~ 材.關閉廣告娸娸的廚房筆記跳到主文干貝醬、小卷醬春節訂購開始了,年節送禮最佳選擇,干貝醬、小卷醬一瓶330元,買10送1(11瓶3300免運)請直接粉絲頁私訊訂購或Line訂購:ID:purechyi部落格全站分類:美食情報相簿部落格留言名片Aug27Mon201210:22辣拌黃豆芽今年夏天,應該是最多颱風來搗亂的!!接連著幾個颱風,讓菜價漲翻天了!到了市場總是看到菜攤上的青菜不僅價格貴,賣相又不佳真是難為了主婦!今天就用永不漲價的豆芽菜來做一道開胃的涼拌小菜吧~材料:黃豆芽蒜末,鹽,糖,香油,柴魚粉辣椒粉或是韓式辣椒醬都可以,今天使用的是辣椒粉這次的黃豆芽是在全聯買的,個頭比較小~小小一支記得以前在市場買到的黃豆芽又大又肥,吃起來口感更好說!!首先先將黃豆芽去尾,不去也可以,可是去掉尾巴口感比較好接著水滾後,黃豆芽放入滾水中燙熟,燙約3-5分鐘你可以試吃一下看你喜歡的軟硬度...黃豆芽本身豆子比較大比較有口感~如果燙太久梗太軟就不好吃囉!將蒜末,辣椒粉,鹽,糖,柴魚粉放入大碗中,加入香油拌勻    盛盤後可以撤點白芝麻,因為家裡白芝麻正好用完,所以就省略囉.....脆脆的口感,可以當做飯前開胃小菜!看起來紅通通的,其實不會很辣哦!!之前也做過不辣的版本〔涼拌黃豆芽〕http://www.wretch.cc/blog/purechyi/15799509還沒加入娸娸粉絲團的朋友快來按讚吧!!!只要點下圖按讚就可以加入粉絲團!最新動態都會發佈在粉絲團喔!娸娸的異想世界全站熱搜創作者介紹娸娸娸娸的廚房筆記娸娸發表在痞客邦留言(2)人氣()E-mail轉寄全站分類:不設分類個人分類:蔬菜根莖類料理此分類上一篇:夏日美食-馬鈴薯沙拉此分類下一篇:奶油蘑菇炒洋芋上一篇:2012七夕油飯下一篇:超下飯的魚香肉絲▲top留言列表發表留言最新文章文章分類牛,雞.豬肉料理(117)蔬菜根莖類料理(89)海鮮料理(57)米飯麵食料理(51)豆乾,豆腐類(16)羹&湯類料理(43)涼拌料理(19)我家餐桌(47)中式點心(37)西式點心(38)到處吃吃(48)到處走走(61)廠商邀稿,試吃,試用(69)邀稿-黑晶爐料理(10)毛寶兔專欄(28)美味的醬料(7)愛漂亮(0)心情記事(14)隨手小記事(14)買....東西(1)未分類文章(2)熱門文章最新留言文章精選文章精選2018六月(1)2016十二月(2)2016五月(1)2016一月(1)2015十一月(1)2015十月(1)2015四月(1)2015一月(1)2014十二月(2)2014十一月(4)2014十月(1)2014九月(1)2014八月(1)2014七月(2)2014六月(2)2014五月(4)2014四月(4)2014三月(2)2014二月(2)2014一月(2)2013十二月(5)2013十一月(3)2013十月(2)2013九月(3)2013八月(3)2013七月(5)2013六月(4)2013五月(6)2013四月(6)2013三月(5)2013二月(5)2013一月(7)2012十二月(8)2012十一月(10)2012十月(9)2012九月(6)2012八月(9)2012七月(8)2012六月(8)2012五月(9)2012四月(11)2012三月(6)2012二月(8)2012一月(3)2011十二月(15)2011十一月(12)2011十月(13)2011九月(8)2011八月(14)2011七月(9)2011六月(12)2011五月(11)2011四月(15)2011三月(11)2011二月(10)2011一月(8)2010十二月(15)2010十一月(11)2010十月(12)2010九月(12)2010八月(13)2010七月(11)2010六月(9)2010五月(11)2010四月(11)2010三月(13)2010二月(6)2010一月(7)2009十二月(15)2009十一月(13)2009十月(12)2009九月(12)2009八月(12)2009七月(14)2009六月(13)2009五月(16)2009四月(19)2009三月(15)2009二月(14)2009一月(15)2008十二月(24)2008十一月(22)2008十月(27)2008九月(30)2008八月(25)2008七月(16)所有文章列表文章搜尋誰來我家參觀人氣本日人氣:累積人氣:QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗


常見飲食問答


延伸文章資訊