日本豆苗也多用於日本家庭料理，可放麵豉湯、做火鍋、蒜蓉清炒，整豆苗豚肉卷，也可以跟我做這個日式豆苗炒豚肉，一個菜式有肉有菜，做法非常簡單，10分鐘 ...Wednesday,April15,2020有得玩又有得煮：簡易日式豆苗炒豚肉(附食譜)DON~DON~DON~DONKI這首歌也蠻洗腦，一入DONKI便會不期然跟著旋律一齊哼一齊唱，身體也會不由自主地舞動起來!!(哎呀，我是不是有問題XD)近期煮婦必掃之貨品，非日本豆苗莫屬。

$12一包(最平低見$9包)。

它的吸引之處，食完第一次，留根再種，方法簡單又易成功，可以收割第二次或第三次，有得玩又有得食，可以體驗一下種植的小樂趣，實在是一個好玩的在家親子活動。

每當看到小苗長高了，心情還是有莫名的興奮。

收割之時，吃著自己種植的豆苗，也感到無比滿足。

日本豆苗也多用於日本家庭料理，可放麵豉湯、做火鍋、蒜蓉清炒，整豆苗豚肉卷，也可以跟我做這個日式豆苗炒豚肉，一個菜式有肉有菜，做法非常簡單，10分鐘便做好了。

醬汁超好送飯，記得多煮白飯啊!材料(2-3人份量)日本豆苗……….……….1棵豚肉片………………約250g麻油……………..……1茶匙白芝麻………….…..….適量調味汁:日本醬油…………..…2湯匙味醂……………..……2湯匙日本料理酒/清酒….....2湯匙糖…………………..…1茶匙薑蓉………………..….1湯匙1.     剪下豆苗，沖洗乾淨。

2.     留根部，放在盒內，加水，可作第二次種植。

定期加水/換水。

最近很hit的豆苗，購自DONKI。

最平的價錢是$9，平均$12-13/包，吃2次也很抵吃。

3.     再把豆苗剪成小段，一開三。

4.     豚肉片解凍後，洗淨抹乾，切小段待用。

5.     把「調味汁」所有材料拌勻。

日本醬油/日本料理酒/味醂6.     下油，油滾起煙，放入豚肉片炒至轉色熟透。

7.     倒入調味汁，與豚肉片拌勻，煮滾。

8.     放入豆苗炒至軟身。

9.     倒入麻油炒勻。

10. 上碟，以白芝麻裝飾，即成。

我早前的小豆苗，看著它不斷長高，感覺太治癒。

PostedbyCANDICEKITCHEN自家浪漫美食行at12:18AMEmailThisBlogThis!SharetoTwitterSharetoFacebookSharetoPinterestLabels:EasyKitchen~簡易篇,JapaneseKitchen~日本菜Nocomments:PostaCommentNewerPostOlderPostHomeSubscribeto:PostComments(Atom)AboutMeCANDICEKITCHEN自家浪漫美食行ViewmycompleteprofileTotalPageviews2018年全新食譜書《香辣大餐》各大書局現正發售囉！第二本個人食譜書《重口味大餐》一click網上購買ViuTV烹飪真人騷節目《煮餐飯有幾難》1-8集重溫首本食譜書《自家浪漫愛情料理》請多多支持！新假期網上專欄開張啦am730昔日網上專欄重溫FacebookFansPageCandiceKitchen自家浪漫美食行PromoteYourPageTooInstagram:candicekitchen23YahooBlog10個月來的記憶BlogArchive► 2021(8)► July(2)► June(3)► May(1)► March(1)► February(1)▼ 2020(36)► December(4)► October(4)► September(4)► August(5)► July(6)► June(2)► May(1)▼ April(4)呼喚海鮮意粉愛好者：簡易香蒜紅油大蝦意粉(附食譜)有得玩又有得煮：簡易日式豆苗炒豚肉(附食譜)自家薄餅烘焙樂：簡易手搓瑪格麗特薄餅PizzaMargherita(附食譜)自製百撘醬汁：簡易波隆拿肉醬bolognesesauce(附食譜)► March(5)► February(1)► 2019(7)► December(1)► November(1)► October(1)► July(2)► May(1)► April(1)► 2018(9)► December(1)► November(1)► August(1)► July(4)► May(1)► April(1)► 20