魯邦種酵母麵包(親簽版+贈品):小麥熟成的「旨味」

「我只是把多餘的部分剔除,將生命從禁錮他的石塊中釋放。」 ——<大衛像>米開朗基羅     在等待發酵的某個瞬間,時間彷彿失去原本應有的秩序,   從來沒想過,也沒料到時光能變得這樣緩慢,   我發覺自己滿懷期待與感恩,好似在凝視一個早已存在的時刻到來,   如此篤定,   如此深刻。     「其實將『魯邦種酵母菌』培養至可以做麵包的發酵力道是十分困難的一件事,也因此,這門技術的運用及培養...閱讀更多



百變低醣.生酮便當:100款美味健康便當組合+25道主菜+25種主食+18款醬料+74道配菜,週一到週五輕鬆自由配

★執行低醣生酮飲食必備!第一次帶生酮低醣便當就上手! ★便當的卡路里和營養素的比例都幫你算好了! ★準備便當一點都不麻煩!可以讓生活變得更有趣! ★無澱粉的麵、飯、披薩、麵包、餡餅,無糖、無添加的原味醬料…美味秘技大公開   對於執行生酮或低醣飲食的上班族來說,每天的午餐必是一大困擾,外食處處是地雷,想自己帶便當,卻得苦惱碳水、脂肪、蛋白質、熱量的比例,以及每天菜色的變化,有多年廚藝...閱讀更多



探索花花純素世界

  ․ 想知道花花怎麼會轉為純素主義者嗎?   新書作者花花(Jennifer)在香港出生,外貌甜美可愛,16歲那年到了澳洲留學,因那時是佛教徒,所以開始了吃素的旅程。剛開始她對於吃素也是懵懵懂懂,慢慢地積累到許多純素的知識,亦獲得了更健康的身心,遂明白:吃素要食用新鮮的食物原型才是最健康。   ․ 花花帶您純素遊香港、台灣、日本、馬來西亞、泰國、澳洲及紐西蘭。   作者花花是個喜歡全世界...閱讀更多



0~24個月素食寶寶副食品營養全書暢銷修訂版

國內第1本專為素食寶寶量身規劃營養美味食典!網友媽媽強力推薦!營養師專業把關,吃得對,素食寶寶健康滿分。醫學研究早已經證實,吃素有益健康,好處多多,但襁褓中的嬰幼兒能吃素嗎?本書就是由台中慈濟醫院營養師設計、金牌廚師分享料理,兼具理論與食物,並且特別重視食材的選擇與搭配,讓素食寶寶們能吃得安心與衛生,更獲得均衡與足夠的營養素!也讓替孩子副食品傷腦筋的父母、家長們,有更多營養美味的素食選擇!!...閱讀更多



完全生酮一看就懂圖文指南+脂肪測量夾(暢銷套組)

暢銷超過2萬本 再刷推出暢銷套組 生酮新手老手必備好書+操作簡易好用的脂肪夾 讓你在生酮過程中能時時檢測自己的脂肪狀況!   這本書可以學到許多前所未聞的知識!   3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活!   5種量身訂作的生酮飲食方法,   經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法   沒有任何限制,也不用計算熱量,   讓你的生酮飲食真正生活...閱讀更多



普通的戀愛

是我們個性合拍,還是我們已經都在各自的人生歷程中, 磨練出一套與情人相處最能溝通又舒適的姿態才遇上彼此? 林榮三文學獎、台北文學獎得主謝凱特,首度出版愛情散文集 在平常的日子裡,最值得閱讀的愛情,是普通的愛情   細膩、日常、溫柔,是他的生活,是他的語氣,也是他的文字。   男孩和男孩的戀愛,沒有什麼特別的,與男孩和女孩、女孩和女孩一樣,一樣為了前幾段感情在心上刻下幾道痕跡,一樣和另一半共...閱讀更多



週一斷食計畫:4週減重6公斤、體脂降3%!打造易瘦體質、讓身體重開機,最有效的減重生活提案

★70,000病患同聲推薦、日本亞馬遜4星好評!★ 「斷食」是讓消化系統「重開機」, 想要健康效果100%,關鍵在斷食後「怎麼吃」!   詳解回復食、週間食、美食日的用餐原則,   開始安全、有效、充滿成就感的1週1斷食計畫。   【加碼增強版】專門開給「還要再減5公斤以上」的進階版菜單!   【回復食】   X早餐吃低GI又高纖的全麥吐司加無油鮪魚。   O吃水果和無糖優格。   ...閱讀更多



21天斷糖排毒法:3週252種全食物飲食規劃,減重、排毒,有效改善發炎、糖尿病、失眠、內分泌失調等病症

  ★ 紐約時報暢銷書排行榜第一名!   ★3種不同強度的21天飲食計畫,清晰明瞭,書中均以全食物作為主要的選材基礎,徹底執行斷糖排毒計劃。   ★只需要短短三個星期,就能讓人對於糖和碳水化合物的渴望徹底毀滅、徹底戒除。   21天斷糖排毒是一種明確、有效、以全食物為基礎的營養飲食行動計劃,能夠重新啟動你的身體機能和淨化身體,而且有效改善疾病、改變飲食型態。數萬人使用這套飲食計劃,成功地擊...閱讀更多



極簡純蔬者的無麩質餐桌:一鍋到底X30分鐘X10項食材,雜食者也熱愛的豐盈口感,改變你的餐桌與生活!

亞馬遜網路書店五顆星滿分推薦,蟬聯輕食食譜類銷售冠軍 最新風潮無國界創意純蔬料理,美國知名部落客百萬粉絲死忠推薦 顛覆你的味覺想像,喚回你的飲食態度 早餐+開胃小點+主餐+甜點+飲品=101道獨家私房創意食譜 松露玫瑰專文導讀、翻譯,最讓你心動的料理提案登場!   你的身體需要什麼營養?你的味蕾想要什麼滋補?   雜食者也瘋狂的純植物全蔬食料理大餐登場!   無蛋無奶無肉不歡?快來...閱讀更多



100%幸福無添加!肥丁手作點心:9大基本點心×63種網友最想學的獨家配方 超人氣零食輕鬆在家做(附40支影音QR Code)

★臉書43萬粉絲按讚★ 無添加零食,自己做最安心!       健康美味零負擔,解嘴饞又不怕胖   9大基本點心×63種網友最想學的獨家配方   超人氣零食輕鬆在家做,好吃到停不下來!   ★誰說點心都不健康?使用最天然、無添加的食材,就能兼顧美味與健康   食用色素,不加!泡打粉,不加!香精,不加!有的就只是純天然食材與滿滿的愛。超人氣部落客肥丁親自傳授,堅持製作最自然、無...閱讀更多