無糖≠無味 改用（祕）和（祕）調味＆製作 微醣甜點同樣能療癒舒壓、幸福甜美！ 　　「減醣」旋風延燒不退， 　　因為砂糖引發的健康問題已廣為人知，麩質過敏者也越來越多； 　　但烘焙食品卻很難減糖、零麩質， 　　畢竟，吃一口使用大量砂糖與麵粉做的甜甜點心，是許多人舒壓之道。 　　想要健康，也不想放棄美味，該怎麼辦才好？ 　　 　　其實只要用赤藻糖醇和天然堅果粉調味＆製作， 　　再加上正確的配方...

★台灣麵包達人──呂昇達老師、李宜融老師，聯合推薦！ ★韓國最大網路書店yes24，讀者綜合評價9.8分── 「從基本配方延伸的吐司變化，每一款都讓人回味良久。」   　　為什麼麵包店的吐司比較鬆軟？自己烤出來的吐司縮腰又凹陷？ 　　湯種、中種、低溫發酵法有什麼差別？如何保存才能維持濕潤？   　　「吐司是最基礎的麵包，但要做得好卻很困難， 　　對剛開始學烘焙的我來說，這真的是一道難解的課題...

滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣， 「成功與失敗」我們都欣然接受， 而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份， 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。 ＊贈品：三款刮板，隨機出貨   　　創立於2017年8月8日的「邱献勝師傅的烘焙天地」，成立這個社團，是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們，可以齊聚一堂，互相切磋學習，教學...

　　★四階段減醣規劃，讓你輕鬆瘦身 　　★教你如何分辨、選購及使用好油，運用不同食材，組合出各種美味的減醣配方 　　★36種兼具飽足感和奇效的減醣好油綠拿鐵 　　★15杯能量滿滿的火箭飲料‧10種解饞的脂肪炸彈‧10款減醣好油冰箱常備醬料 　　越來越多研究顯示，脂肪不再是飲食禁忌，減少醣類（碳水化合物）的攝取，才是健康與瘦身的王道。 　　然而生活周遭到處是地雷，要控制醣的攝取量何其容易。...

滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣， 「成功與失敗」我們都欣然接受， 而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份， 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。   　　創立於2017年8月8日的「邱献勝師傅的烘焙天地」，成立這個社團，是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們，可以齊聚一堂，互相切磋學習，教學相長，希望大家在製作甜點時，都能享受其中的樂趣...

當男同學之間嘻笑打鬧，重疊的汗水滴落在彼此的襯衫之時； 當男老師與男教官交錯而過，眼神交會後的那個笑容； 當學長學弟共處一室，輕觸指尖的那一瞬間 －－ 　　★回味各種屬於校園的青春與曖昧，那些你我都曾有過的妄想將再次重現！ 　　★有點尷尬卻又衝動的那個時期，正是最讓人心癢難耐的精神糧食！ 　　★Q子／子葉／村崎茄子／梨時／萬世／鬱鬱，多位風格獨特的新銳作者攜手獻上青澀揪心、讓人無法直視，直...

在日常中建立美感，在細節裡添加創意，只要懂得為生活加點設計，就能活出夢想的樂趣與瑰麗！ 　　生活在隨處充滿設計的氛圍裡，在住家的白牆上，我畫了一棵橄欖樹。 　　在工作室的紅門上，我畫了一棵愛情樹。 　　為何那麼喜歡畫樹？因為，樹是孩子的夢想基地。 　　且看生活夢想家米力如何實踐「設計即是生活，生活即是設計」，作自己夢想的主人。 作繪者簡介 米力 　　天生的玩家，後天的雜貨創作家，擅長為「物」...

　　滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣， 　　「成功與失敗」我們都欣然接受， 　　而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份， 　　「邱師傅的烘焙天地」 　　在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。 　　創立於2017年8月8日的「邱師傅的烘焙天地」，成立這個社團，是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們，可以齊聚一堂，互相切磋學習，教學相長，希望大家在製作甜點時，都能享受...

滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣， 「成功與失敗」我們都欣然接受， 而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份， 「邱師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。 　　創立於2017年8月8日的「邱師傅的烘焙天地」，成立這個社團，是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們，可以齊聚一堂，互相切磋學習，教學相長，希望大家在製作甜點時，都能享受其中的樂趣，發掘其中...

食品添加物在生活中無所不在， 消費者該怎麼辨別呢？ 　　日本暢銷食安專家．渡邊雄二最新著作 　　教您聰明選購～哪些可以吃，哪些要少吃，哪些最好不要吃！ 　　前往日本遊玩，總是可以在便利商店或超市看到很多從外表看就覺得很好吃的食物。 　　聽見親朋好友要說日本玩，總不免說幫我帶一下那個泡麵、幫我買一下那個餅乾糖果。 　　但是您有想過嗎？這些食物也許好吃，但是它並不安全！ 　　●靠人的力量，...

本書原名《愛因斯坦的廚房：新世紀廚房的科學解答》   　　★136個有趣又好玩的謎題，在廚房裡發現科學的樂趣！ 　　★諾貝爾化學獎得主、紐約大學教授讚譽推薦 　　「好的科學可以增加烹飪藝術的樂趣。對一位好奇廚師可能提出的每一個問題，沃克都端出了搭配機智與知識醬汁的美味答案。」――羅德•霍夫曼（Roald Hoffmann），1981年諾貝爾化學獎得主 　　「烹飪是一門科學，也是...

　　主角櫻井實乃，即將升上國中二年級。媽媽在四年前往生了。直到一年多前，實乃才稍微習慣家人從四個人減成爸爸、姊姊和她三個人。 　　其實在四年前媽媽忽然生病過世時，實乃曾受到很大的打擊無法開口說話。那時開導她的是一名年輕和尚永春哥（為此實乃曾到寺廟住過三個月）。從此實乃遇到無法解決的事，就跑去找永春哥。對實乃而言，永春哥是救世主，是商量的對象，是慈愛的哥哥，也是實乃最喜歡的男生（但並非男女之情...

　　實乃的國二暑假到了。在沒什麼特殊變化的恬靜城鎮裡，她依舊幫爸爸做便利屋的工作，此時，她偷偷愛慕的永春哥的同學黑木洋介，現為搖滾歌手，即將來鎮上開演唱會。憧憬著未知的美好情緣，描寫少女情懷，清新又苦澀的青春物語。 本書特色 　　★堪稱山本文緒創作原點的長篇傑作。 　　★以明亮戲劇性的筆觸描繪少女的成長。 　　★姊妹作《14歲 櫻花 嬉春》將同步出版。 作者簡介 山本文緒 　　一九六二年生於...

一張結婚證書究竟能代表什麼？如果新婚時期的濃情蜜意到最後，所謂的「配偶」已經不再讓自己怦然心動時，究竟要牽著手走下去還是斬斷一切…… 　　一起生活十年的夫妻，住在溫馨雅致的小公寓裡，從不干涉彼此生活，連家計也區分得一清二楚。這種羨煞旁人的關係，卻因為丈夫無心的一句話撕裂。 　　明明在一起卻永遠不滿足，逐漸淪落為毫無變化的日復一日，讓人無奈，在莫名的恐慌中不斷著追求彼此間的一絲絲情份。 　　包...

失去其一，獲得其一。日子就像這樣不斷地持續流轉，幸福以及絕望也將逐漸失去，最後終究連「失去」這件事都會逐漸忘卻。 　　長大成人的同時，也逐漸萌生時光飛逝之感，所有事物都超乎想像之外地快速流逝，持續從雙手溢出殞落。在此之際，我們是否也正一點一滴地失去什麼重要的人事物呢？例如戀情、信賴、或是友情…… 　　就這樣，到頭來最後剩下的就只有自己。超越喪失之後，人們與孑然一身的真實自己相遇。 　　獨一無...