無糖≠無味 改用（祕）和（祕）調味＆製作 微醣甜點同樣能療癒舒壓、幸福甜美！ 　　「減醣」旋風延燒不退， 　　因為砂糖引發的健康問題已廣為人知，麩質過敏者也越來越多； 　　但烘焙食品卻很難減糖、零麩質， 　　畢竟，吃一口使用大量砂糖與麵粉做的甜甜點心，是許多人舒壓之道。 　　想要健康，也不想放棄美味，該怎麼辦才好？ 　　 　　其實只要用赤藻糖醇和天然堅果粉調味＆製作， 　　再加上正確的配方...

珍奶、餅乾、蛋糕、巧克力…… 你每天吃下了多少慢性毒藥？！ 　　《蘋果日報》特別報導！ 　　蕭帛的著作美味可口又令人懾服，正是我見過最棒的代糖甜味劑！──普立茲獎得主／羅恩‧鮑爾斯 　　 　　肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血壓、 　　慢性腎臟病、心臟病和癌症的發病率逐漸提高， 　　這一切背後的兇手就是──糖！   　　從小「嗜甜如命」的伊芙在了解糖對人體造成的不良影響後，決定發揮她的實驗精神，帶...

　　全書甜點食譜都標示含糖量與生酮比！ 　　簡單！美味！不會胖！糖尿病患者也能放心享用。 　　「……自從開始無糖飲食後，不但每天都吃得很飽，臃腫的身材居然逐漸變瘦，肌膚也變得有光澤！不過還是好想吃美味的甜點，所以才嘗試自己製作無糖甜點。一開始只是為了自己與家人，希望小孩子能說很好吃，也希望盡可能降低糖的含量，於是用心鑽研了各式各樣的食譜。慢慢地，我的甜點受到以飲食控制血糖的朋友支持，也在醫...

　　★執行低醣生酮飲食必備！讓你不必再擔心吃到任何含糖和粉的甜點。 　　★教你善用食材的特性，連代糖和代粉都不必，也能成功挑戰松露巧克力、奧地利沙河蛋糕、義大利榛果蛋糕、瑞典杏仁蛋糕等世界名點。 　　★顛覆你對甜點的想像，用十數種無添加的百搭好醬，輕鬆任意組合變幻出上百款原味甜點。 　　甜點的療癒力不言可喻，然而對於執行生酮或低醣飲食的人來說，吃甜點是想都不敢想的事，尤其市面上甜點的配...

甫上市瞬佔亞馬遜暢銷榜NO.1 全球狂賣一千萬冊著作，《紐約時報》暢銷作家權威代表作 　　《美國醫學會期刊》警告：「過多糖分導致肥胖，終身疾病叢生。」 　　「糖」是肥胖的元凶，而非脂肪或澱粉！ 　　《紐約時報》、《出版人週刊》、ABC電視新聞、福斯新聞、《圖書館雜誌》……全球媒體強烈報導 　　特別收錄 　　◎「糖癮症」檢查表 　　◎7日阻糖食譜 　　◎600項無糖食物採購指南 　　★你...

★臉書43萬粉絲按讚★ 無添加零食，自己做最安心！     　　健康美味零負擔，解嘴饞又不怕胖 　　9大基本點心×63種網友最想學的獨家配方 　　超人氣零食輕鬆在家做，好吃到停不下來！ 　　★誰說點心都不健康？使用最天然、無添加的食材，就能兼顧美味與健康 　　食用色素，不加！泡打粉，不加！香精，不加！有的就只是純天然食材與滿滿的愛。超人氣部落客肥丁親自傳授，堅持製作最自然、無...

滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣， 「成功與失敗」我們都欣然接受， 而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份， 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。 ＊贈品：三款刮板，隨機出貨   　　創立於2017年8月8日的「邱献勝師傅的烘焙天地」，成立這個社團，是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們，可以齊聚一堂，互相切磋學習，教學...

專家傳授「控制糖分計劃2090」， 1天只吃20克糖，4週瘦下12公斤， 健康活到90歲の真人實證書！ 　　 ★一上市，在韓國掀起瘦身話題，MBC電視台特別報導！  　　 ★史上第一本，真人實境的斷糖飲食日記，跟著做4週瘦12公斤！  　　 ★ 韓國「我們結婚了」超紅製作人，親身體驗成功的瘦身法！  　　三日蘋果減肥餐、一天只吃一餐...... 　　別再走減肥又復胖的冤枉路了！ 　　...

吃一周就有感，有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食作者親身實踐減糖→降血糖、抗老化、加速代謝＆減重利用「減糖飲食」幫助親友一週見效降低體重、血糖好評不斷現今是美食超負荷的年代，「糖」是健康的隱形殺手，世界衛生組織強力建議：一生都要降低「糖」的攝取量，才能有助於提高身體的基礎代謝率，成為「易瘦」體質，有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞、三高的健康飲食型態。本書作者小野千穗在七年前做健檢報告，發現自...

吃一周就有感，有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食 作者親身實踐減糖→降血糖、抗老化、加速代謝＆減重 利用「減糖飲食」幫助親友一週見效降低體重、血糖好評不斷 現今是美食超負荷的年代，「糖」是健康的隱形殺手，世界衛生組織強力建議：一生都要降低「糖」的攝取量，才能有助於提高身體的基礎代謝率，成為「易瘦」體質，有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞、三高的健康飲食型態。 本書作者小野千穗在七年前做健檢...

本書原名《愛因斯坦的廚房：新世紀廚房的科學解答》   　　★136個有趣又好玩的謎題，在廚房裡發現科學的樂趣！ 　　★諾貝爾化學獎得主、紐約大學教授讚譽推薦 　　「好的科學可以增加烹飪藝術的樂趣。對一位好奇廚師可能提出的每一個問題，沃克都端出了搭配機智與知識醬汁的美味答案。」――羅德•霍夫曼（Roald Hoffmann），1981年諾貝爾化學獎得主 　　「烹飪是一門科學，也是...

　　1只馬克杯，立即變蛋糕！ 　　2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！ 　　1分40秒，免烤免等不求人！ 　　在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes，是一種很有趣、而且非常快速就可以變出來的蛋糕。只要有1只馬克杯，加上廚房現有的材料，美味的軟心蛋糕與濃郁的爆漿蛋糕，想吃！5分鐘之內就可以熱騰騰地馬上享用！ 　　所有的材料都以湯匙計算，大匙（湯匙）和小匙（...

為什麼暢銷商品的包裝設計成這樣？原來處處皆是眉角！ 本書以 105 個熱門產品實例搭配解析，為你培養看懂包裝、設計好包裝的功力。 　　你手上不起眼的零食、飲料包裝，其實都是眾多設計師的心血結晶！你也許吃過這些熱門商品，但你是否能看懂包裝中的玄機？ 　　【明治 Yoplait 優格】：迷你包裝加上可愛設計，讓小孩也喜歡吃優格。 　　【威德 in 果凍】：為忙碌現代人設計的包裝，10 秒就...

滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣， 「成功與失敗」我們都欣然接受， 而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份， 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。   　　創立於2017年8月8日的「邱献勝師傅的烘焙天地」，成立這個社團，是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們，可以齊聚一堂，互相切磋學習，教學相長，希望大家在製作甜點時，都能享受其中的樂趣...

甜點大師的65道製作秘訣不藏私 邁向傳遞幸福的手作甜點大師 除了要認識營養又美味的無糖甜味劑 　　更要有面對任何場合都拿得出手的菜單： 　　■熱烤布丁、奶酥及卡士達 　　■果凍、慕斯及舒芙蕾 　　■冰淇淋、刨冰及冰棒 　　■塔、派及起司蛋糕 　　■特殊節慶蛋糕 　　■杯子蛋糕、切塊蛋糕及司康 　　■餅乾及糖果 　　跟著寶典，一起開始無糖生活吧！ 本書特色 　　1.豐富精彩的攝影配圖，...