有人說白松露的氣味好似杏仁，比黑松露香氣更濃郁纖細。因為白松露遇火會走味，因此品嚐時建議為生吃，也不要大口咀嚼，每次只需撒些碎屑 ...

這款松露的味道，其實有種像是當年吃青箭口香糖的那種「感官」。 ... 其它家的黑松露鹽根本就像是聞Ammonia一樣斥鼻，根本不敢苟同。

總而言之，黑松露鹽的多層次美味需要借助熱氣，最適合於烹調料理時使用。 白松露：氣味濃郁細膩不宜加熱，較適合於料理完成後撒上提味.

松露蜂蜜的甜美、松露芥末酸甜鹹的交融、松露鹽的強勁夠味、松露油的滋潤 ... 因為使用的是真正的松露，松露味道穿透性極強，味道會逐漸散去，一年後 ...

商品簡介. 【SELEKTIA】松露鹽100g. TRUFFLE SALT 100g. SELEKTIA,義大利,夏季,鹽,海鹽黑松露,獨特,香氣. 松露味道獨特，香氣清雅，帶有微微香草氣味，自古便有許多 ...

我說過，食物的香氣來自於油脂，料理的味道來自於鹽巴。現在有了黑松露鹽，香氣與味道一次搞定啦！而且方便又快速，與松露油號稱松露料理的兩大調理 ...

而松露每年競標的價格更是令人咋舌，總之很珍貴就是了！ 從左到右分別是松露鹽、香草鹽、辣椒香草鹽。 ... 不死鹹、帶有甘甜的味道！ 至於香草鹽。

如果你也喜歡「松露」融化在舌尖時，那種濃郁香醇的味道，那就不能錯過法國頂級的「松露之家」MAISON DE LA TRUFFE 白松露海鹽！

URBANI 所在的Alba 不僅盛產白松露，也出產不少優質的夏季黑松露。相較於其他松露鹽，其蕈菇類的氣味與鹽巴的氣味相對平衡，放入口中後松露香與鹽巴的鹹味 ...

松露鹽是一種海鹽，加了細細的松露屑。 味道很鹹，不能加在食物裡煮，而是在最後，畫龍點睛的提味。 幾天前，我炒了一盤蛤俐，起鍋前灑了一點點海鹽， ...