【問題】多蜜醬做法?推薦回答

作者:蔡全成

讀者口碑好評,經典料理歷久不衰,復刻版加料再上市! 新增十道「1天內可食醃漬」料理,只要花1小時~1天, 就能做好低脂、無負擔、口味滿分的醃漬料理, 日日品嘗吃不膩的小清新風味。     從最簡單的醃蒜頭、醬冬瓜、紅糟、酒釀、豆腐乳學起,再靈活與各種食材搭配,輕鬆做出像豆腐乳炸雞肉、醬冬瓜蒸魚、酒釀蛋和紅糟醃鰻魚等好菜。還有最受歡迎的情人果、醃李子、醃脆梅、梅酒、梅子沙瓦等,作者教你最詳細的...

作者:山田けい

~手作的溫度不僅能暖化平淡的生活,更能讓收到禮物的人驚喜不已~   蛋糕、聖代、巧克力、水果派……   這麼多可愛誘人的甜點,竟然全都是香皂!   想用用看嗎?自己動手做一個吧!   香皂黏土甜點的做法一點都不難,首先,本書會介紹基本的材料及工具,並提供幾個簡單易懂的一覽表,讓您輕鬆了解如何幫黏土著色,以及製作令人垂涎的奶油、醬汁。接著再以詳細的圖解一步步教您製作冰淇淋、泡芙、慕絲、蛋糕...


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