小松菜直接以拍過的蒜頭炒來吃就已經很美味，不過有時候想吃點更清爽的，那麼，以鰹魚麵露和少許味醂微微漬過的涼拌版本就很適合。不僅好吃，小松菜的 ...

小七一直以來煮出來的小松菜都是苦的, 本來以為是烹調法的問題, 但不管炒或煮, 都非常苦, 難以下嚥>"< 聽麻先生說, 好像跟種植時加的肥料有關.

我買小松菜回來炒只加一點海鹽調味結果居然苦苦的大失敗丟到水里煮煮完也是菜味很重不知道怎麼辦才好.

... 幾天煮小松菜吃起來苦苦的但我之前煮都沒有而且還超好吃！ （從此之後大愛小松菜） 今天煮完黑葉白菜也有一種苦味ಥ_ಥ 是我的問題還是它的問題？

小松菜（コマツナ）是一款來自日本的綠色蔬菜，又名日本油菜、冬菜或鶯菜，因為最初於江戶時期在東京的「小松川」地區栽種而得此名。

您好: 因小松菜本身屬於十字花科的，十字花科會有一些含留的化合物，所以葉菜會有點苦苦的，像燉白菜也會有一點苦苦的，就是這個味道；又因為它會溶於水，所以在川燙的時候 ...