【問題】小芥菜苦?推薦回答

作者:王盛弘

書寫童年不是對童年的召喚,而是告別珍愛地做最後一回的摩挲,然後送它們遠行   時報文學獎、林榮三文學獎、台北文學寫作年金、梁實秋文學獎得主  台灣散文家王盛弘 2013年鉅作  《大風吹:台灣童年》  對故鄉道聲謝謝 送青春上路 面向未來的祝福篇章   王盛弘《大風吹:台灣童年》收入〈相思炭〉、〈廁所的故事〉、〈大風吹〉,入選《年度散文選》   《大風吹:台灣童年》封面由知名設計家聶永真設計...

作者:李內村

  跟著老天爺 吃最便宜、最健康的盛產美食  正月蔥,二月韭,三月莧,  四月蕹,五月匏,六月瓜,  七月筍,八月芋,九芥藍,  十芹菜,十一蒜,十二白。   各種蔬菜各有其生長季節,配合節氣與土壤環境,不必施用農藥,自然長得好。採收後只需簡單調味,即可呈現食材美味,更可吃出健康。   為提倡簡單自然的養生之道,本書精選臺灣一年四季常見的22種蔬菜。例如:秋末冬初盛產高麗菜、大白菜、芥菜、白...

作者:楊桃文化

  【一次學會最想學的麵飯料理】   飯跟麵都是台灣人最常吃的主食,日常生活三餐中都脫離不了這兩大類的料理,也因為如此飯麵的變化也相當多樣,從最簡單的拌飯、拌麵開始,加點料加工變成炒飯、燴飯、炒麵,加點湯就可以變粥、湯麵,加起司去烤就能享用熱騰騰的焗飯或焗麵…怎麼變都好吃。而麵跟飯也是主食,所以加了料變化了之後,就有配菜有主食,一碗就吃飽,對於單身、學生或是懶人真是一大福音,不用弄好幾盤菜上...


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