【問題】芥菜 介紹?推薦回答 1.《天然植物營養素,啟動健康正循環,打造人體最強防護力:75種五色蔬食×59種救命植化素×130道保健食譜,三位營養專家教你提高免疫力,降低發炎、防老抗癌,改善三高、遠離失智》作者:吳映蓉翁德志李芷薇 一個人到一家人的日常營養再進化! 安心買、聰明吃、不生病! ●華文世界唯一「一日五色蔬果」+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼,吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜,養生、補腦又美顏 許多人知道維持生命的「維生素」,卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實,這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物,是良好的抗氧化劑,... 2.《福氣圓滿家常菜》作者:方任利莎 我承認,我是一個老套的人。 覺得有東西吃、有食物下鍋,是福氣; 為心愛的人下廚,更是幸福的。 食物得來不易,我們要珍惜食材。 這食譜除了介紹漸被遺忘的老菜、多菜少肉的健康菜外,更給大家剩菜新造的靈感,希望大家喜歡這書。 -方任利莎 食譜推介: 1. 漸被遺忘的菜餚:豬油撈飯、鯇魚腸煎藕餅、鹹魚頭燜豬肉、滷雞紮… 2. 小葷大素:梅菜肉碎燜冬瓜、馬蹄枝竹牛肉餅、大芥菜燜...3.《菲傭入廚手記:春夏食補家常菜(中英對照)》作者:Feliz Chan 全書約38款食譜,分為春、夏當季的菜式,附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。每章節介紹當季飲食問答及挑選方法。 春天菜式:豬板筋炒蒜心;葱白洋葱炒牛肉;豆醬腩排燜春菜 夏天菜式:扁尖筍鯇魚尾煮冬瓜;蒸釀翠玉瓜環;香茅青檸汁煎魚 本書特色 1. 本書針對春夏兩季香港常見的時令蔬菜及食材,設計38款適合春夏兩季的中式餐膳,從食物...4.《日日(No.22)》作者:日日編輯部 日日No.22,特集將由細川亞衣與坂村岳志兩位移住熊本的生活作家,帶來料理、器物與花藝交織出的生活風景。同時也帶來幾道配合器物擺盤的料理食譜。 三谷龍二本次要介紹的是Reed,Reed是生長在水邊的一種長型植物蘆竹。有人將之切短當作笛子,其中空的筒狀特性也常被當作器物,三谷先生將介紹其以Reed為素材的器物。 神保町是愛書人的天堂,周邊地區也有許多喫茶店(咖啡店),是... 5.《吃出抗癌力:10大癌症×10大抗癌食物》作者:徐力鹿競文抗癌秘方不在醫院藥房,而是在自家廚房 近年來,民眾罹患癌症呈現年輕化、發病率和死亡率「三線」走高的趨勢,難怪有腫瘤科醫生開玩笑說:「腫瘤家家有,不是親戚就是朋友。」 常言道「病從口入」,不健康的飲食可能誘發癌症,而健康的飲食,尤其是進食具有防癌、抗癌作用的食物,則是抵禦癌症最持久有效的武器。 「什麼該吃,什麼不該吃」是所有癌症患者和家屬最想知道,也是腫瘤科醫生該講卻沒有時間...6.《食在好粥:中醫師的66道排濕補氣、調整腸胃、益氣養生的對症養生帖》作者:楊淑媚蔡昆道以粥品顧腸胃,營養才能有效吸收 用居家常備的中藥材煮粥,減緩身體的輕微不適 每一碗都是中醫師對症調配、營養均衡的好料理 4大體質粥療法X 37種中藥小百科X 66道對症養生粥帖 粥療就是,將中藥和白米煮成粥,達到養生保健及預防疾病的功效。先顧好腸胃,才能有效吸收營養,粥品就是可以保護腸胃,也可調體腸胃功能。粥加上中藥就有不同的功效,並且配合當令食材,選擇適合自己的藥粥來食...7.《第二彈!微距攝影の野草之花圖鑑:野花草微觀解剖書!更多的香草、食用藥用植物大集合》作者:大作晃一多田多惠子植物生態學家+植物攝影師 聯手 日本植物迷最愛,甫上市即連續五刷 繼 第一彈!微距攝影の野花野草圖鑑 給你更多野草之花,以及食用與香草植物 【野花草微觀解剖書!詳述各部位特點】 延伸第一彈的微距攝影野草之花圖鑑,第二彈介紹了更多植物,將更多生活中深感親切,可食用藥用,以及香草植物都包含進來,深具實用性。 本書結合現今最熱門的微距攝影,以微觀的角度將近百種野草野花放大百... 8.《【微距攝影の野草之花圖鑑系列套書】(二冊):《微距攝影の野草之花圖鑑》、《第二彈!微距攝影の野草之花圖鑑》》作者:大作晃一多田多惠子 本套書組合: 《微距攝影の野草之花圖鑑:放大百倍!微觀足下野花野草的肌理、構造,學會辨識技巧》、 《第二彈!微距攝影の野草之花圖鑑:野花草微觀解剖書!更多的香草、食用藥用植物大集合》 朝日新聞頭版介紹 日本植物類排行榜第一名! ★熱銷超過7萬本★ 從未見過如此美麗的野草之花圖鑑 《微距攝影の野草之花圖鑑》—— 放大百倍!微觀足下野花野草的肌理、構造...9.《印傭入廚手記:春夏食補家常菜(中印對照)》作者:Feliz Chan 全書約38款食譜,分為春、夏當季的菜式,附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。每章節介紹當季飲食問答及挑選方法。 春天菜式:豬板筋炒蒜心;葱白洋葱炒牛肉;豆醬腩排燜春菜 夏天菜式:扁尖筍鯇魚尾煮冬瓜;蒸釀翠玉瓜環;香茅青檸汁煎魚 本書特色 1. 本書針對春夏兩季香港常見的時令蔬菜及食材,設計38款適合春夏兩季的中式餐膳,從食物...10.《蘿卜、胡蘿卜、芥菜優質高效栽培技術問答》作者:王迪軒本書以問答的形式,詳細介紹了蘿卜、胡蘿卜、芥菜等根莖類蔬菜的優質高效栽培技術,對生產中常見的疑難問題進行了解析。另外,還對近幾年來的栽培新技術、主要病蟲害全程監控技術和簡易貯藏加工技術進行了介紹。書中附有大量高清彩色圖片,內容豐富,技術全面先進,可操作性強。本書適合廣大農業科技人員、菜農閱讀,可作為蔬菜基地、蔬菜專業合作社、陽光工程、蔬菜標准園等建設的菜農培訓用書。 王迪軒,湖南省益陽市赫山... 11.《火鍋養生鍋88變》作者:楊福強 吃火鍋,永遠給人一種熱騰騰、暖烘烘、歡樂團聚的溫馨,享受健康的火鍋更是無比美妙的樂事。每個人心裡都有著自己最迷戀、最嚮往的一款火鍋,記憶中湯鮮味美的喜悅,一想到,全身都會溫暖起來。 本書更貼心規畫了火鍋與養生鍋兩部分,共88道鍋食譜: 火鍋部分靈活運用四季盛產的時鮮味美食材,掌握食材特性和效能,做出湯頭香醇、料豐滋味佳,又兼能調理個人體質、依時涼熱進補而增進健康的鍋品。 養生鍋部...12.《天然植物營養素,啟動健康正循環,打造人體最強防護力:75種五色蔬食×59種救命植化素×130道保健食譜,三位營養專家教你提高免疫力,降低發炎、防老抗癌,改善三高、遠離失智(獨家贈機能益生菌兌換券)》作者:吳映蓉翁德志李芷薇一個人到一家人的日常營養再進化! 安心買、聰明吃、不生病! ●華文世界唯一「一日五色蔬果」+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼,吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜,養生、補腦又美顏 許多人知道維持生命的「維生素」,卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實,這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物,是良好的抗氧化劑,可...13.《餐廳必點雞肉料理大百科》作者:楊桃文化 超實用!你最想學的雞肉菜單,最詳細的烹飪祕訣,通通在這裡! 內容介紹: ◎雞肉選購要點 ◎雞肉部位知多少 ◎雞肉切法有學問 ◎剁雞的基礎刀工 【餐廳必點排行榜】 三杯雞、白斬雞、宮保雞丁、醉雞、脆皮炸雞排、日式照燒雞腿、咖哩雞、道口燒雞、麻油雞湯、椒麻雞、雞絲拉皮、花雕雞、鹹水雞、怪味雞、蔥油雞、口水雞、玫瑰油雞、左宗棠雞、海南雞、手扒烤雞、醉雞... 【煎炒燒料理... 14.《清蒸水煮少油料理最健康》作者:楊桃文化 清蒸水煮料理調味大集合 萬用清蒸醬汁 燉肉醬汁、紅燒醬汁、蒸飯醬汁、蠔油醬、豆豉醬、黃豆蒸醬、破布籽醬、豆瓣蒸醬、中藥酒汁、酒糟蒸醬、豆瓣辣醬油、香麻辣醬、豆腐乳味噌醬、塔香梅子醬、蒲燒梅子醬、川椒汁、蒜味蠔油醬、日式油醋醬、薑汁醬、樹子鹹冬瓜醬… 簡單水煮料理 蒜味白切肉、辛香白肉、麻醬白切肉、雲白肉、黃瓜肉片、肉片拌黃豆芽、腐乳肉片、梅汁汆丸子、泡菜小里肌、酸辣...15.《蔬菜這樣料理簡單又好吃》作者:楊桃文化 餐廳炒的青菜為什麼比較好吃 一.豆酥醬 豆酥肉末四季豆、豆酥香芹蝦酥、豆酥高麗菜 二.麻婆肉臊醬 麻婆肉燥空心菜、麻婆肉臊秀珍菇、麻婆肉臊四季豆 三.三杯醬 魷魚炒芹菜、珍菇炒蒜苔、薑味炒娃娃菜 四.樹子鹹冬瓜醬 樹子鹹冬瓜苦瓜、樹子鹹冬瓜高麗菜 五.客家油蔥醬 蔥油蝦米炒大陸A、蔥油炒美生菜、蔥油炒絲瓜 六.五味醬 蝦仁四...常見飲食問答芥菜 介紹Leaf mustard長年菜 芥菜芥菜英文名Brassica juncea芥菜日文延伸文章資訊大芥菜;芥(別錄);刈菜(台) | 大芥菜英文大芥菜英文,你想知道的解答。首頁字典辭典成語造詞同義詞反義詞雙語詞彙术语詞彙搜尋大芥菜;芥(別錄);刈菜(台)中文大芥菜;芥(別錄);刈菜(台...| 親親寶貝.芥菜 | 大芥菜英文芥菜. 學名:Brassica juncea. 英文名:Indian Mustard. 中文別名︰又稱蓋菜、刈菜、大菜、大芥、芥子是一種 常見蔬菜。 科屬︰十字花科芸苔屬. 原產地︰亞洲.芥菜英文 | 大芥菜英文芥菜可以用來製作成酸菜。 There are three major varieties of mustard green, which are used for different food purposes. 芥菜主要有三大變種,分別做為不同的 ...芥菜 | 大芥菜英文‧英文名稱:, Mustard 、 Leaf Mustard. ‧學名:. Brassica juncea (L.) Czerniak"大芥菜" 英文翻譯 | 大芥菜英文大芥菜英文翻譯: large gai choy…,點擊查查綫上辭典詳細解釋大芥菜英文發音,英文單字,怎麽用英語翻譯大芥菜,大芥菜的英語例句用法和解釋。"大芥菜"英文翻译 | 大芥菜英文大芥菜的英文翻译:large gai choy…,查阅大芥菜英文怎么说,大芥菜的英语读音例句用法和详细解释。大芥菜;芥(別錄);刈菜(台)英文,Brassica juncea Coss ... | 大芥菜英文芥菜 | 大芥菜英文芥菜(学名:Brassica juncea)又名刈菜、大菜、大芥、芥子,當年菜時又名長年菜,是十字花科芸苔屬一年生草本植物。在芥菜类蔬菜中,褐芥菜的栽培品种最多。leaf mustard | 大芥菜英文出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 生物學名詞-植物, Brassica juncea Coss.; brown mustard; leaf mustard, 大芥菜;芥(別錄);刈菜(台) ...