【問題】越南春捲做法?推薦回答

作者:陳友美Yumi

如果你熱愛酸辣、咖哩、椰奶風味料理, 如果你喜歡熱帶飲品水果和甜點, 東南亞美食絕對是您的心頭好!   東南亞是許多人喜愛的旅遊勝地,除了優美的風景,當地的料理更是旅人念念不忘的美食。說到東南亞料理,「酸辣的口感、濃郁的椰奶、咖哩和魚露調味,以及擅用香料」是最大的特色。本書作者Yumi,一個越南土生土長,來台灣念書的女孩,廚藝傳承自母親,加上曾任職於知名泰式料理店,使得她對越南、泰國和馬來...

作者:陳緒榮

世界烹飪大賽名廚教你做,宅在家也能做出正宗異國風味 《來自全世界的特色美食》帶你嘗遍五大洲的極上美食!一次學會近百道異國料理 只要利用廚房中的常備食材和器具,就能隨時輕鬆做 圖片擺盤最精緻,視覺與味覺兼備 搭配精美手繪插圖,將食譜完美呈現,易懂好上手 人在家中,想吃異國料理怎麼辦?街邊攤位飄出香氣的泰式炒麵、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜餅、阿根廷家庭必備的焦糖牛奶醬、酸甜開胃的越南春捲、...

作者:瑪莉詠‧吉瑪

品嘗異國美食,是旅途中最美好的一件事。   在廚房裡展開一趟環遊世界的料理之旅,   鑑賞五大洲32國的道地美味!       想一嘗世界的道地美食!本書是你居家料理的最佳良伴!人在台灣,想吃異國料理怎麼辦?街邊攤位飄出香氣的泰式炒麵、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜餅、阿根廷家庭必備的焦糖牛奶醬、酸甜開胃的越南春捲、帶著獨特香料風味的印度奶昔等,這些道地的風味料理,做法雖簡單,卻隱藏著令人驚豔的美...


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