★地表最強，蒐羅最多美食選項， 帶你尋味常見韓式料理熱門美食╳不只是吃飽還要帶你吃門道★ ◎這不是一本店家介紹指南，而是教你「怎麼吃」道地韓食的攻略 ▲看不懂韓文單字，只能指著餐點照片或隔壁餐桌亂點一通？ ▲看著韓式餐廳的外文菜單，卻被網路翻譯火星文搞得一頭霧水？ ▲韓式食物大多紅通通，不能吃辣的人還有什麼美食選項？ ▲聽說韓國烤肉基本要點兩份，難道一個人不能爽爽吃燒烤？ 本書就是要幫助...

　　時間來到五○年代的宜蘭羅東小鎮。秀琴，是太和料理店店東的女兒，天生麗質，臉上總是掛著似有若無的笑意，騷動著在地男孩子們的情愫。一天，來自北投的臺語電影公司來到料理店內用餐，說笑之餘慫恿讓秀琴去當電影女主角，而後在電影公司的誘騙與黑道角頭的脅迫之下簽訂片約。然而沒想到的是，秀琴內心深處無法認同酒家女艷紅的角色，現實與虛構的衝突嚴重影響拍攝進度。電影公司於是在夜間安排公關酒攤模擬情境，半哄半...

最完整的生酮寶典， 飲食、瘦身、健康一手掌握 　　《完全生酮一看就懂圖文指南》 　　這本書可以學到許多前所未聞的知識！ 　　3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活！ 　　5種量身訂作的生酮飲食方法， 　　經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 　　沒有任何限制，也不用計算熱量， 　　讓你的生酮飲食真正生活化！ 　　Amazon生酮書籍類暢銷NO.1 ...

相聚的時光，是最幸福的人生光景 家常的美味，把這一刻的溫暖轉化成未來一年的力量 　　「深夜食堂的菜色不深奧…… 　　用平價食材費心做出美味料理，這才是家常菜。」－－安倍夜郎 　　歲末年終，自己親手為親友們打造一個深夜食堂？！ 　　跟著日本首席美食設計師 飯島奈美學一桌家常菜 　　安倍夜郎＆深夜食堂影視團隊 一致推薦 　　《深夜食堂》電影、日劇美食設計師飯島奈美親自掌廚， 　　從紅香腸、...

98萬粉絲、蟬聯2014、2015藝術榜暢銷作家，重磅出擊！！！ 搞懂神，才看懂畫! 360度緊致提拉你的藝術力 做個名畫唬爛大王不是夢！ 　　◎擊敗眾版本，希臘神話的超譯ＯＳ版，逛奧賽、羅浮宮，美術館賞畫的快速鍵 　　◎看畫不再看胸看屁股，一眼就認出經典人物&主題，隨口都能講脈絡 　　◎提升藝術品味，還能耍帥談星座故事+諮商+搞笑，4 in 1！ 　　◎談畫大王，挑戰釐清史上倫理關係...

《Nippon所藏日語嚴選講座》年末特番「解讀和食」的博大奧義！ 從文史考究、風尚習俗、職人逸事到技法傳授 展演日本千年飲食文化風景 什麼是「和食（WA-SHOKU）」 ? 「選入非物質文化遺產」「體現大和美學」 「色彩絢麗饗宴」「繁禮多儀的工序」「引領流行的飲食習慣」 ☆兼具知識涵養與實用的和食献立100品☆ 　　「Nippon所藏」系列介紹： 　　專為中高級（N3～N1）...

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配， 臺灣在地的生酮Life Style， 吃飽、吃好、提升代謝力， 養出穩定燃脂的好體質！   　　★特別增訂：減醣三步驟＆四階段 　　★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書 　　★減醣外食族的救星──超商＆超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則 　　★新手也輕鬆上手──符合「脂肪＞70％，蛋白質＜20％，碳水化合物＜10％」的基本生酮...

當路跑女神不談路跑 人生最大的『挑戰』才要真正開始 ————旅日四年‧深入探索———— 板橋、池袋、新宿、目黑、下町、渋谷 一場徹徹底底的東京異境生存實錄，殘忍但勵志...... 　　◆　隨書超值送——【東京酒場料理中日文對照指南】別冊……………【勇闖下町居酒屋】 　　◆　最實用附錄——飲食、交通、生活：你不知道的東京生存禮儀………【不再誤讀空氣】 　　◎什麼是『裏東京』？ 　　日文中...

★選課人數必破千、每開課必秒殺！ 最另類的深度文化觀察，培養國際觀的最佳素材！ ★精選24部日本漫畫＋人氣插畫家米洛可生動圖解＝最促咪的日本文化指南 　　這堂課，從2006年開設至今，年年滿班，上千名學生搶著選修。 　　這堂課，讓學校旁邊的漫畫店，特闢「上課用書租借專區」。 　　這堂課，讓學生主動關心國際新聞與世界經濟。 　　這堂課，讓學生懂得如何從漫畫裡得到知識與人文素養。 　　這堂...

讀專訪看懂日本設計神髓，用踩點見證大師精彩高度 入門定義日本設計 15 人，看懂日式美學の漫遊課 　　讀專訪＋看作品＋旅遊踩點資訊＝最有趣的大師讀本 　　不花千元買大部頭，收藏日本設計大師最親切版本 　　平面設計∣產品包裝∣品牌識別∣形象廣告∣服裝設計∣字體設計∣書籍裝幀∣ 　　舞台設計∣吉祥物∣雜誌設計∣導視系統 　　橫尾忠則、原研哉、佐藤卓、佐藤可士和、佐藤大、白井敬尚…… 　　這些引...

大量烹調或SOP化不再是難點 想解決人手不足的問題，想呈現各國料理 同時進行正餐與甜點 專業主廚不可或缺的廚房幫手   　　說到主廚，想必多數人首先映入腦海的，便是戴著高帽，在廚房裡拿著鍋鏟炒菜的身影，又或者是甜點師站在大烤箱前，小心翼翼監控著烘烤麵包的溫度，然而在歐洲，各式調理機的運用已經頗為流暢，將料理SOP化就能精準掌控出餐速度，以及出餐品質，十分節省時間和人力，開設餐廳若想投資設備，...

百年料亭、星級大廚的世紀對談！ 九位大廚齊聚一堂，將職人精神發揮到淋漓盡致，探索「料理創作」的哲學與「品味」的真意 前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受，「京料理」可視為日本料理的起源，具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝，本書集結了九家京都傳承數百年的料亭，由九位現役掌門人重裝上陣，帶領享有數十顆米其林星星的一流班底，拿出看家本領切磋技藝，除了遵循京料理傳...

　　重回一千多年前，有錢、有閒、令人嚮往的宋朝人生活－－ 　　迺夜市、飲燒酒，很「宋」；聽美女唱流行歌，很「宋」； 　　喝抹茶、搖泡沫紅茶，也很「宋」；美容護髮、享受香氛，有夠「宋」； 　　追求時尚情趣，重視生活美學，這就是宋朝人充滿小確幸的日常。   　　如果有機會，最想穿越時空到哪個朝代去？ 　　結果答案出現最多的是宋朝。 　　漢學家們普遍認為，儘管從軍事威力和領土疆域衡量，宋朝是個虛...

「東京是一座溫柔的城市。」點燃城市散步熱潮第一人日本知名老牌月刊《太陽》前總編輯帶你走逛今昔東京你知道，在東京旅行的人有可能會蒸發嗎？「所謂蒸發，就是不小心從現實踏進幻想的迷宮。我在東京的街道散步時，會放任自己在發呆的蒸發誘惑中。」——嵐山光三郎在那個還沒有所謂散步達人的90年代，《太陽》前總編輯、旅遊導覽書出版社社長、知名文藝雜誌主編，三名自稱性情乖僻的中年男子就這樣率先蒸發在東京的豔陽下...

從好脂╳控醣╳足量蛋白質的美味酮配方， 到帶便當、素食、超商和各式餐廳的外食全攻略， 更有幫助你度過適應期的生酮卡關突破術， 日日生酮， 吃出健康燃脂好體質！ 　　★「中華低醣生酮推廣協會」推薦用書 　　★要執行生酮飲食又不想做錯者的大福音 　　★臺灣在地的生酮飲食Life Style，葷素都有，中、西口味統統包，還給你外食攻略祕笈 　　★吃原型食物的食養藝術 　　★特別邀請張誠徽...