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1. 清炒小芥菜

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愛料理  全部分類  家常食材  葉菜清炒小芥菜CaCaCooking461食譜987粉絲追蹤228說讚4跟著做1留言讚收藏描述小芥菜脆嫩,口味清香,含有豐富的蛋白質、維生素及礦物質,清炒最能吃出原味哦!食材小芥菜5株紅蘿蔔1/4條薑片3片調味鹽適量雞粉少許步驟將小芥菜切段,紅蘿蔔切片,薑切絲備用;因為小芥菜會有一種苦味,所以要炒之前要先汆燙一下哦!煮一鍋滾水汆燙小芥菜及紅蘿蔔,約1-2分鐘就可以撈起瀝乾。

熱鍋放入2匙油,薑片放入爆香,將小芥菜及紅蘿蔔放入鍋內大火快炒,可放一點水煨煮,加入鹽及少許的雞粉調味,均勻拌炒後就可以盛盤囉!小撇步汆燙小芥菜時可加少許的鹽及沙拉油,汆燙出的蔬菜顏色會更加有光澤哦!2015/08/20發表2.4萬瀏覽也可以試試看【厚生廚房】清炒小芥菜【厚生廚房】清炒沙拉芥菜清炒芥菜分類全部分類  家常食材  葉菜相關搜尋小芥菜紅蘿蔔雞粉薑片快炒滾水蛋白有4個跟著做更多lisa莊家清林志豪sue上傳照片覺得這道食譜很讚嗎?快按讚或收藏起來吧!讚收藏CaCaCooking461食譜987粉絲追蹤KOM智能輕巧小電鍋日韓熱銷上萬台質感三色任妳挑Clicking口卡餐具便攜輕巧好收納開啟飲食新潮流猜你可能會喜歡留言共1則登入會員,討論人氣食譜秘訣發表留言顏怡檢舉成功,不苦,小孩也愛吃❤️2yearsago作者CaCaCookinghi,謝謝你喜歡哦😀2yearsago網友都在看大家都在查梅子酒糖醋魚潤餅梅干扣肉桂圓紅棗茶鴨賞石斑魚滷味回鍋肉鮭魚砂鍋魚頭香菇雞湯紅燒肉脆皮燒肉新豬肉植物肉鳳梨蝦球豬腳鱸魚新餐肉蝦子薑母鴨鳳梨紅豆湯牛排米糕糖醋排骨櫻花蝦蘿蔔糕麻油雞刈包羊肉爐滷豬腳發糕水餃馬鈴薯燉肉東坡肉紅燒牛肉滴雞精雞胸肉燉牛肉蒜頭雞湯壽喜燒紅燒獅子頭泡菜鍋雪q餅米餅部隊鍋蒜頭雞鹽水雞今日話題更多[快速料理]香蒜奶油蝦泥巴小姐檸檬雞腿排🍳打工仔煮食計劃🍱豆輪魯蘿蔔NiNiWang起司麻糬Q麵包如比秋葵&玉米筍肉捲不餓家的餐桌愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦



2. 川燙小芥菜、人參鬚湯

A料:鹽少許。

作法:. 1.鍋中倒一大匙的油燒熱,轉小火。

2.放入雞蛋煎熟,起鍋前加A料即可。

主菜3:川燙小芥菜. 材料:小芥菜300公克。

調味料:. A料:鹽少許。

關閉廣告逸香小舖的部落格跳到主文歡迎光臨逸香小舖在痞客邦的小天地部落格全站分類:美食情報相簿部落格留言名片Jul11Sat201510:29紅蘿蔔炒肉絲、荷包蛋、川燙小芥菜、人參鬚湯主菜1:紅蘿蔔炒肉絲材料:里肌肉300公克、紅蘿蔔絲300公克。

調味料:A料:米酒、薑末、小麻油、醬油少許。

胡椒粉、太白粉少許。

B料:鹽少許。

作法:1.先將里肌肉切絲,再以A料醃過,鍋中倒入一大匙油,待油熱後轉小火,將肉炸至九分熟,撈起瀝乾備用。

2.將紅蘿蔔絲放入鍋中,用鍋中餘油及一杯水煮熟後,再將肉絲放入,加入適量B料即可。

 主菜2:荷包蛋材料:雞蛋數顆。

調味料:A料:鹽少許。

作法:1.鍋中倒一大匙的油燒熱,轉小火。

2.放入雞蛋煎熟,起鍋前加A料即可。

 主菜3:川燙小芥菜材料:小芥菜300公克。

調味料:A料:鹽少許。

B料:香油1大匙、蒜頭少許。

鹽少許。

作法:1.將小芥菜洗淨後,瀝乾備用。

2.鍋中放入清水和A料煮滾,再放入切好的小芥菜川燙。

3.燙好的小芥菜,撈出瀝乾,加上B料拌勻即可。

 湯品:人參鬚湯材料:雞肉100公克、人參鬚50公克、紅棗50公克。

調味料:A料:薑片少許。

B料:鹽少許。

作法:1.人參鬚、紅棗、A料和水同煮。

2.待水滾後,轉小火煮約5分鐘,放入雞塊及適量B料,煮熟即可。

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3. 薑絲小芥菜 吳秉承(20141107)

薑絲小芥菜─吳秉承(20141107) 作法: 2粒皮蛋蒸熟,切塊備用2把小芥菜切小段,再將菜葉末端去除(去苦味) 起滾水鍋,入1大匙塩,汆燙小芥.關閉廣告琅環福地跳到主文《佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭;人人有個靈山塔,好向靈山塔下修》部落格全站分類:視聽娛樂相簿部落格留言名片Mar19Tue201921:42薑絲小芥菜─吳秉承(20141107) 薑絲小芥菜─吳秉承(20141107) 作法: 2粒皮蛋蒸熟,切塊備用  2把小芥菜切小段,再將菜葉末端去除(去苦味)  起滾水鍋,入1大匙塩,汆燙小芥菜(去苦味),撈出瀝乾備用 起鍋熱1大匙油,爆香10克薑絲 加入10克蒜末爆香  加入皮蛋拌炒 加入小芥菜拌炒 加入1小匙塩  加入1小匙糖 加入100cc雞高湯拌炒 加入1大匙米酒 加入5克辣椒片 淋入1大匙香油炒至收汁 盛盤文章標籤家常菜全站熱搜創作者介紹張三瘋琅環福地張三瘋發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類:食譜分享個人分類:家常菜此分類上一篇:香煎板豆腐─郭主義(20141106)此分類下一篇:培根空心菜─吳秉承(20141107)上一篇:香煎板豆腐─郭主義(20141106)下一篇:培根空心菜─吳秉承(20141107)歷史上的今天2020:打滷面─詹姆士2020:芝麻豌豆蓉─鄭秀生2020:汆水蛋─孫立新2020:醬牛肉─武劍利2020:乾隆白菜─孫立新2019:紅麴雞片湯─阿基師(20141117)2019:蒜香豆皮─郭主義(20141117)2019:隔夜飯煮出濃稠粥汁─阿基師(20141114)2019:炸天婦羅─吳秉承(20141114)2019:宮保白菜─郭主義(2014113)2019:臘味金瓜飯─詹姆士(20141113)2019:烤出不焦黑面包─阿基師(20141112)2019:蘿蔔絲餅─郭主義(20141112)2019:鮮蚵巧達湯─詹姆士(20141111)2019:豆皮炒水蓮─吳秉承(20141111)2019:鴨香飯─吳秉承(20141110)2019:冬瓜烤鴨湯─吳秉承(20141110)2019:香菇炒粉豆─郭主義(20141110)2019:隔夜飯一樣好吃─阿基師(20141107)2019:培根空心菜─吳秉承(20141107)2019:香煎板豆腐─郭主義(20141106)2019:莧菜鱈魚羹─詹姆士(20141106)2019:快速煮出蜜芋頭─阿基師(20141105)2019:香菇肉燥飯─吳秉承(20141105)2019:牛腩白菜煲─吳秉承(20141104)2019:鹹蛋四季豆─詹姆士(20141104)2019:海口味高麗菜乾─阿基師(20141103)2019:豬皮炒豆干─郭主義(20141103)2019:古早味油飯─郭主義(20150831)2019:香菇干貝燉雞─吳秉承(20150831)2019:豆豉生蚵─阿基師(20150828)2019:滷虱目魚肚─吳秉承(20150911)2019:醬爆松阪豬─阿基師(20150911)2019:蔬菜蛋捲─吳秉承(20150910)2019:秋刀魚排─郭主義(20150910)2019:快速炸出香噴噴豬油─阿基師(20141029)2019:蔥燒白帶魚─詹姆士(20141030)2019:高雄赤肉羹─郭主義(20141030)2019:鹹香桂竹筍─吳秉承(20141028)2019:茄子肉醬面─詹姆士(20141028)2019:金針赤肉湯─阿基師(20141027)2019:開陽四季豆─吳秉承(20141027)2019:蒜香燒雞翅─吳秉承(20141024)2019:皮蛋玉米鬆─郭主義(20141024)2019:紅椒奶油午仔魚─詹姆士(20141023)2019:彰化高麗菜飯─郭主義(20141023)2019:子薑蜜汁小卷─吳秉承(20141022)2019:小卷炒飯─郭主義(20141022)2019:削山藥不黏手─阿基師(20141022)2019:豬肝湯─吳秉承(20141021)2019:韓式辣炒透抽─詹姆士(20141021)2019:金沙佛手瓜─吳秉承(20141020)2019:蒜酥炒花蟹─阿基師(20141020)2019:薏仁快速煮軟撇步─阿基師(20141017)2019:高麗菜豬肉水餃─郭主義(20141017)2019:五柳枝紅燒魚─阿基師(20141016)2019:芋頭燒雞─詹姆士(20141016)2019:古早味虱目魚頭─吳秉承(20141014)2019:牛蒡里肌肉片湯─阿基師(20141014)2019:辣椒螃蟹─詹姆士(20141013)2019:照燒雞腿排─吳秉承(20141013)2019:麻辣鹹水雞─詹姆士(20141010)2019:燒肉飯─郭主義(2



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