《烤牛奶》 | 牛奶燒做法
蛋香的外皮，香濃的奶香，Q彈的口感《烤牛奶》（文字作法、影音作法），《影音作法》《所需材料》牛奶600ml，砂糖50g，蛋黃2粒，玉米粉60g，《文字 ...註冊/登入下載App所有看板即時熱門看板好物研究室Sweet@sweethandmade追蹤《烤牛奶》美食1月10日19:17蛋香的外皮，香濃的奶香，Q彈的口感《烤牛奶》（文字作法、影音作法）《影音作法》《所需材料》牛奶600ml砂糖50g蛋黃2粒玉米粉60g《文字作法》1.牛奶+砂糖+蛋黃拌均勻2.加入玉米粉拌均勻3.過濾到鍋中4.加熱至濃稠5.入模（要抹油）6.冷藏1小時7.切喜歡的形狀📌預熱230/1508.刷上一層蛋黃液9.烤📌230/150烤15分鐘，烤到上色烤牛奶甜點牛奶美食食譜4252・回應92文章資訊Sweet78篇文章・2510人追蹤追蹤美食每天有68則貼文追蹤熱門留言N撈起月亮的漁民364看起來好好ㄘ哦～(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)B11月10日女國立中央大學256好奇味道像蛋塔內餡嗎B31月10日女國立中央大學800這個食譜如果不烤拿去冰是雪花糕拿去裹麵糊就是炸鮮奶嗎！B161月10日共92則留言N撈起月亮的漁民364看起來好好ㄘ哦～(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)B11月10日女國立臺灣師範大學3天啊口水直流B21月10日女國立中央大學256好奇味道像蛋塔內餡嗎B31月10日I螞蟻人7很好吃但是一不小心就煮到燒焦了😑B41月10日原PO-Sweet8B3還蠻類似的B51月10日女國立宜蘭大學12其實是卡士達醬的作法？B61月10日原PO-Sweet0B6有點類似B71月10日男國立暨南國際大學5ㄇㄇㄅB81月10日女亞洲大學1QWQ剛做好燒焦的B91月10日女中國科技大學20請問有氣炸鍋版本嗎🤤B101月10日女實踐大學4我今天下午也做這個耶！加熱的時候等很久才變濃稠狀還以為是自己要做失敗了嗎還好沒多久就變濃稠了B111月10日女國立政治大學5請問玉米粉可以換麵粉嗎B121月10日女台南應用科技大學1想問這個冰冰的吃的話會好吃嗎😥B131月10日女國立臺灣大學0感覺像雪花糕B141月10日女國立東華大學7B12可能會有點難凝固B151月10日女國立中央大學800這個食譜如果不烤拿去冰是雪花糕拿去裹麵糊就是炸鮮奶嗎！B161月10日女國立臺北大學法律學系19B16我做雪花糕就是這個版本去掉烤的步驟再灑椰子粉B171月10日女仁德醫護管理專科學校3我還是等吃就好有點懶B181月10日女元智大學15我自己做起來覺得好難吃..有腥味..而且糖加太少不夠甜(>_<)B191月10日女真理大學2想請問牛奶是可以直接冰的拿來用還是說要放到稍微有點常溫？還有容器抹的油是奶油還是？？？謝謝B201月10日男朝陽科技大學58牛奶蛋起司人間最美好的食物B211月10日女國立高雄應用科技大學6B14不烤的話就是雪花糕囉~B221月10日女東吳大學6今天剛好做來吃！覺得就像車輪餅的奶油餡～超好吃！！不過我用大約35克左右的糖，稍微沒那麼甜一些～B231月10日女國立屏東大學12樓主不要刪文！B241月10日女國立中央大學1B17好！謝謝你的回覆>