酸甜開胃的糖醋魚片 | 糖醋醬魚
酸甜開胃的糖醋魚片 ... 鯛魚片去除紅肉組織，順紋切片，備用。
... 取鯛魚片加1/2全蛋液、鹽、米酒和少許地瓜粉、玉米粉拌勻抓醃。
... 先調醬汁：2大匙白醋+2大匙糖+4大匙水+1 ...關閉廣告珈常日々雜話曆/Roka'sKitchen跳到主文BonAppétit❤珈常菜。
鑄鐵鍋。
烘焙料理。
旅行。
雜貨-----------------聯絡信箱[email protected]部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Oct06Mon201407:36酸甜開胃的糖醋魚片 酸酸甜甜的糖醋魚片，開胃好下飯！大人小孩都愛吃❤ 糖醋魚片❤ 份量：3-4人份食材份量鯛魚片1-2片洋蔥1/2顆紅黃椒各半顆薑末和蒜末各些許番茄醬2大匙醬油1小匙❤ 預調糖醋醬汁拌勻備用❤ 食材份量糖2大匙白醋2大匙水4大匙地瓜粉1小匙 ❤ 魚片醃料❤ 食材份量全蛋液1/2顆鹽1小匙米酒1大匙地瓜粉1大匙玉米粉1大匙 黃紅椒去籽切塊、洋蔥切塊 鯛魚片去除紅肉組織，順紋切片，備用。
取鯛魚片加1/2全蛋液、鹽、米酒和少許地瓜粉、玉米粉拌勻抓醃。
起160-170度油鍋，將醃漬過的魚片裹上地瓜粉，放入油鍋中炸酥 再放入洋蔥、紅黃椒過油後，一起撈起濾油備用 先調醬汁：2大匙白醋+2大匙糖+4大匙水+1小匙地瓜粉拌勻，備用。
另起鍋熱油，先將番茄醬和薑末及蒜末一起炒香 倒入預調的糖醋醬汁煮滾，再加少許醬油調味 接著放入魚片,讓兩面均勻沾取到醬汁 再放入紅黃椒和洋蔥拌炒均勻即可 您的一個小小按讚，對我都是大大的鼓勵，謝謝！*請勿任意直接轉載圖片或文章，歡迎引用分享，請註明出處和來源網址。
尋找更多食譜可至我的食譜牆 文章標籤LeCreuset鑄鐵鍋22淺鍋糖醋魚片食譜做法壽喜燒鍋粉紅糖醋醬汁鯛魚LC全站熱搜創作者介紹Roka珈常日々雜話曆/Roka'sKitchenRoka發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：LeCreuset鍋此分類上一篇：紹興冰糖紅燒肉❤不加一滴油之作法此分類下一篇：野菜牛腩羅宋湯❤元氣滿滿的湯品上一篇：紹興冰糖紅燒肉❤不加一滴油之作法下一篇：野菜牛腩羅宋湯❤元氣滿滿的湯品▲top留言列表禁止留言文章分類2015後的小旅行(4)東京(2017春)(2)首爾(2019.02冬)(1)日本沖繩(2015夏)(2)北海道(2016冬)(2)珈常廚房居家改造(1)珈常廚房(5)食譜分享(35)麵包(1)濃湯(1)麻油料理(3)氣炸鍋食譜(1)便當(1)LeCreuset鍋(85)甜點(25)泰式料理(5)Staub鍋(9)手工果醬(2)異國風味菜(2)夏日涼拌菜(9)宴客菜(2)LeCreuset料理課(2)義大利麵(4)麵包機(1)日式(3)飲品(1)餅乾(5)蒸魚(1)邀稿試做(79)家常菜(3)炊飯(2)沙拉醬(1)野餐(1)廚房道具(2)奶油抹醬(1)購物(1)Vermicular(1)新書訊息(1)turk(2)韓式料理(1)小器生活料理教室(1)Ｍａｒｃａｔｏ製麵機(1)常備菜(1)我家V男孩(1)我家的V男孩(5)三六五日食器曆(3)廚房鍋具(3)琺瑯(2)食器櫃(3)日常。
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取鯛魚片加1/2全蛋液、鹽、米酒和少許地瓜粉、玉米粉拌勻抓醃。
起160-170度油鍋，將醃漬過的魚片裹上地瓜粉，放入油鍋中炸酥 再放入洋蔥、紅黃椒過油後，一起撈起濾油備用 先調醬汁：2大匙白醋+2大匙糖+4大匙水+1小匙地瓜粉拌勻，備用。
另起鍋熱油，先將番茄醬和薑末及蒜末一起炒香 倒入預調的糖醋醬汁煮滾，再加少許醬油調味 接著放入魚片,讓兩面均勻沾取到醬汁 再放入紅黃椒和洋蔥拌炒均勻即可 您的一個小小按讚，對我都是大大的鼓勵，謝謝！*請勿任意直接轉載圖片或文章，歡迎引用分享，請註明出處和來源網址。
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