糖醋魚，這麼做就對了！阿恩師料理達人親自示範給您看！ | 糖醋醬魚
阿醜的吃喝玩樂跳到主文阿醜的吃喝玩樂有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福之家，聯繫E-mail：[email protected]部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片公告版位有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福四口之家。
☆聯絡信箱[email protected]:52糖醋魚，這麼做就對了！阿恩師料理達人親自示範給您看！ 糖醋魚超好吃，您會料理嗎？ 阿醜從來沒煮過糖醋魚，這次過年回台南外婆家渡假，都由小舅「阿恩師」掌廚，有幸吃到這道美味的料理，趕緊分享給大家。
＜糖醋魚＞材料：1.鮮魚一尾（照片中為黑鯧）2.青蔥三支3.老薑一小段4.蒜頭5瓣5.醬油兩大匙6.砂糖一大匙7.烏醋一大匙8.番茄醬一大匙9.過濾水200c.c.如果懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，便宜又方便：https://shp.ee/i6pnm9h將蔥薑蒜切成細末備用。
醬油、砂糖、烏醋以及番茄醬調好備用。
鍋中倒入少許油，熱鍋後，將魚煎至兩面金黃且熟透。
如果魚身較厚，建議用菜刀劃上幾刀再下鍋煎。
煎好的魚先盛盤放置一旁備用。
利用鍋中原有的油，倒入蔥薑蒜末，炒香後加入醬料以及200c.c.過濾水。
中火煮滾後，再將魚下鍋燴煮約兩分鐘，魚肉會更加入味。
會下廚的男人超級帥，可惜新好男人阿恩師已經死會了，不要再來排隊了。
原以為加了蔥薑蒜會很辛辣、刺激，沒想到安安和樂樂都超級捧場，因為蔥薑蒜經過熬煮後，辛辣味道已經減低不少，糖醋魚酸酸甜甜鹹鹹的滋味超美妙，快來一起做這道人間美味吧！ 阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，購書連結，請直接點選：博客來：http://goo.gl/SMu7zZ誠品：http://goo.gl/FbsBGE金石堂：http://goo.gl/1uqFh9讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz 阿醜的新書於2016.6.29上市囉！各大實體書店及大賣場皆有鋪貨， 購書連結，請直接點選：1.博客來網路書店：http://goo.gl/LDwq0H2.誠品網路書店：http://goo.gl/wWBtqt3.金石堂網路書店：http://goo.gl/B4gtjt趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」 手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」 想要看阿醜更多的食譜，可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/歡迎轉貼分享！ 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？還有不定期抽獎活動唷，請上FB來認識阿醜吧！ 喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，在最底下按個推，在文章標題開頭按個讚讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～快來FB替阿醜按個讚哦～ 文章標籤糖醋魚糖醋魚食譜糖醋魚作法糖醋魚diy糖醋魚怎麼做糖醋魚怎麼煮糖醋魚料理寶寶食譜瘦身食譜減肥食譜副食品幼兒食譜健身食譜懶人食譜家常菜下酒菜便當菜宴客菜糖醋魚煮法年菜全站熱搜創作者介紹阿醜阿醜的吃喝玩樂阿醜發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：運動體育個人分類：正餐、配菜此分類上一篇：蔥爆麻香肉片，冬天吃，超溫暖又幸福！此分類下一篇：自製鹹鴨蛋超easy！清粥小菜、秋節點心，怎能少了它？！上一篇：【宜蘭親子民宿】埃及白宮，讓您擁有頂級奢華的享受，親子溜滑梯房型超吸睛，不論大人小孩都開心！（文末送住宿券）下一篇：【台南免費景點】2017月津港燈節（2017.1.21～2017.2.28），鹽水燈會隆重開跑！歷史上的今天2018:【親子餐廳推薦】丟丟噹親子餐廳，好吃好玩好停車，如果您不來，就太可惜啦！2017:【台南免費景點】2017月津港燈節（2017.1.21～2017.2.28），鹽水燈會隆重開跑！2016:【國外旅遊】菲律賓巴拉望，唯一世界級渡假村：SheridanBeachResort&Spa（榭麗登海灘渡假村&水療中心）！▲top留言列表發表留言本日參觀人氣本日人氣：累積人氣：文章分類美味食譜(12)正餐、配菜(401)湯品、飲品(204)懶人包(8)點心(164)氣炸鍋食譜(41)氣炸烤箱食譜(5)調味料、醬料、餡料(13)食材清洗方法(8)食材挑選方法(12)食材處理方法(10)食材保存方法(1)其他(4)親子餐廳(7)宜蘭地區(9)基隆地區(1)新北地區(6)桃園地區(6)苗栗地區(1)台中地區(1)嘉義地區(2)家電&廚具(6)廚房家電(14)實用鍋具(15)生活家電(9)餐具介紹(5)
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中火煮滾後，再將魚下鍋燴煮約兩分鐘，魚肉會更加入味。
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