在多力米故事館除了可以認識池上米的由來外，也能深入的體驗碾米DIY 最特別的就是可以學習到煮米小撇步，才知道平常都煮錯了呢而池上米有著高標準檢驗 ...LionFun❤跳到主文獅子家庭分享生活樂趣^^旅遊、美食、住宿、親子生活、保養邀約：[email protected]部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片May08Wed201908:30台東池上景點推薦｜多力米故事館。

池上米體驗DIY，池上一日遊！池上火車站 在多力米故事館除了可以認識池上米的由來外，也能深入的體驗碾米DIY最特別的就是可以學習到煮米小撇步，才知道平常都煮錯了呢而池上米有著高標準檢驗，難怪池上米可以榮獲全國多種比賽第一名除此之外，還有販售各種米做的商品，這些可是多力米才買的到的產品台東池上景點|台東池上景點推薦|多力米故事館|池上米體驗|池上火車站▍台東池上景點推薦－多力米故事館吃飯皇帝大，每個人一天至少會吃一次米飯，但米~~是怎麼來的！？好吃的米又是怎麼煮出來的！？跟著我們走訪多力米故事館為大家解答多力米的由來是為了讓人方便好記，以諧音DoReMi的方式，相當有創意而多力米故事館也是台東池上建興老米廠的原址，而老闆梁正賢先生可是推動池上米的推手推動池上米認證、有機米栽種、教導農民上課與按時紀錄稻米過程、保留文化推廣出去等等，這些都跟他有關這也是為什麼池上米在市面上沒有仿冒的原因！？還有池上米的品質為什麼那麼好年年得獎2013年池上秋收稻穗藝術節更是把台東池上這個地方拉到顛峰，讓國內外的人都印象深刻▍台東池上景點推薦－多力米故事館位置多力米故事館位在於池上台九線上，距離池上火車站只要五分鐘就可以到達對於坐火車來的朋友很方便，當然如果是開車來附近也很好停車而現在多力米的位置就是原本的建興老米廠原址，建興碾米工廠創立於1940年在地深耕80年，歷經三代的傳承到現在要進入第四代囉～～在池上可是相當有名氣的米廠▍多力米故事館－木造土礱間老碾米機器在多力米故事館有大型碾米機器，這可是1960年出廠的保留至今還是可以運作，不過現在已經沒有在使用了，當然如果有興趣可以詢問看看：）想要了解更多製米的知識，來到多力米真的會有大開眼界的感覺！！▍多力米故事館－導覽服務營業時間：週一～日　08:00～17:00 以往都是到現場參觀，自己看阿看然後買伴手禮就回去了，這次來特別預約了導覽與碾米體驗經由詳細的解說，能更認識池上米與在地的文化，更能了解到池上米為什麼哪麼有名！？導覽需先預約，但均可自行參觀，可以直接於官方網站線上預約，確認後店家會與我們聯繫從看板上可以知道他們的許多故事，每個年頭都有特殊的事蹟池上米從育苗到包裝加工都進行品質控管，歷經多年歲月，就是要讓消費者知道池上米的好而池上米均有自己的身分證，沒有這認證的米都不是池上米，而這認證也是鄉公所發出的梁正賢先生花費5年時間與農民、鄉公所、米廠磨合，才有現在的池上米認證1940年創立至今，在池上經營三代米廠的梁家（建興米廠），即將進入第四代傳承1994年成立大地自然生態有機農場，率先推動有機水稻栽培2000年成為MOA自然農法有機實施者，成立萬安社區有機產銷班2004年獲得全國稻米品質競賽總冠軍；2018獲得台灣有機米組冠軍能把整個池上的農民都團結在一起，一起努力一起進步！！當然這個過程是很辛苦的當天聽到這句話是我們很喜歡的，比賽不是在比誰第一名，而是在比看誰沒有失誤▍多力米故事館－池上米商品多力米故事館內有著各式各樣的池上米與米產品，都是經由認證過的商品館內除了自有多力米品牌外，也可以買到像是大地有機米、越光米、米味噌、米冰淇淋等等有需要購買伴手禮的朋友，這裡很推薦哦！！因為別的地方可是買不到呢～～就像米乖乖與可樂果，真的只有這裡才有哦！！默默掃了好幾包ＸＤ都是用米做的乖乖，口味還不只一種哦！！大人小孩都愛▍多力米故事館－現碾米體驗體驗時間：週一～日　08:00～17:00 多力米故事館除了導覽參觀外，也有現碾米體驗，很適合家庭一起來體驗提供五種米作挑選，池上鮮米（高雄145號）、多力米（台梗2號） 、芋香米（高雄147號） 、壽司米（高雄139號） 、越光米依照個人喜好作挑選，我們當天體驗的是高雄147號米，是近期很夯的品種像碾米體驗就很式盒大小朋友一起玩樂，邊學習邊玩，小朋友也會覺得很有興趣當然對於米的知識也可以增加一些，不管是生活或是學習都有很大幫助！！而這台自動化現碾米機器會把所有的東西都分類出來，相當厲害，最後從電腦上看就可以知道米的好壞從稻殼開始會分類出以下六種，粗糠、米糠、糙米、白米、大碎米、小碎米我們最後所吃到的就是白米，當然在市面上買到的可就不一定是白米，也有可能是大碎米或小碎米這也是為什麼池上米那麼堅持的原因，一定要經過多道程序還有檢驗，才能蓋上標章認定為池上米販售不饋是冠軍米，白