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一般来说，构成天然蛋白质的氨基酸有20种，对于人体来说，大致可以分为三类：必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸。

半必需氨基酸又称为条件必需氨基酸。

主要指半胱氨酸和酪氨酸，它们在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能够直接提供这两种氨基酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可减少。

中文名半必需氨基酸性    质构成天然蛋白质的氨基酸包    括赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸特    点人体可以自己合成目录1分类及功能2来源半必需氨基酸分类及功能语音半必需氨基酸有：胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸、甘氨酸。

细腻肌肤的胱氨酸：胱氨酸带负电具有亲水性，属于含硫的半必需氨基酸。

弹性光泽的酪氨酸：酪氨酸带负电是具有亲水性的一种半必需氨基酸。

酪氨酸最早由奶酪中发现，可以预防皮肤癌。

[1] 保健养生的精氨酸：精氨酸带正电具有亲碱性含有双基，属于半必需蛋白氨基酸，人体可以合成一部分，其他需要食物提供。

属于幼儿生长期的必需氨基酸。

参与乌氨酸和脯氨酸的循环过程，促进胶原蛋白质合成，增强吞噬细胞能力。

提高肝脏精氨酸酶的活性，辅助转化血液中的氨变成尿素排出体外。

转化生成一氧化氮，扩张心血管愈合各种伤口，维持体内氮离子平衡参与组成磷酸化合物。

具有补充体力增加身高的作用，辅助肝脏维持血液氨基酸水平恒定，过量时会造成肾脏压力。

[1] 益智排毒的甘氨酸：甘氨酸又叫氨基丁酸是脂肪一族，具有亲水性，结构简单，由丝氨酸脱去一个碳生成，带有甜味。

甘氨酸和天冬氨酸与谷氨酰胺等合成核苷酸，进而形成核糖核酸，参与体内生物基因的遗传过程。

可以合成胶原蛋白作用于大脑中枢神经，善于和体内各种多余的毒性内源物结合，并迅速排出体外。

对肝胆有重要保护功能，能为所有非必需氨基酸提供氮源。

过量影响其他氨基酸吸收。

[1] 半必需氨基酸来源语音胱氨酸主要来源于各种肉食、蛋类、豆类、坚果、海产品中，牛肉、鸡胸肉、鱼肉、牡蛎含量丰富。

酪氨酸广泛来源于动植物食品中，牛奶和酸奶酪以及起司含量最为丰富。

精氨酸主要来源于牛奶、奶酪、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、海鱼、虾、牡蛎、花生、核桃。

甘氨酸主要来源于肉、蛋、奶、鱼、虾、贝、豆之中。

[1] 其中，赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸这8种氨基酸，人体不能自已合成，而且这些氨基酸都非常重要，必需通过食物来摄取，这些氨基酸就称为必需氨基酸。

另外的十二种氨基酸，人体可以自己合成，不必靠食物补充，被称为非必需氨基酸。

半胱氨酸和酪氨酸在体内能分别由蛋氨酸和苯丙氨酸合成，如果膳食中能够直接提供两种氨基酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要减少30%和50%，所以被半胱氨酸和酪氨酸称为条件必需氨基酸或半必需氨基酸。

另外，人体合成精氨酸、组氨酸不多，长期摄入不足或需求增加会导致缺乏，因此需要从食物中摄取一部分，称之为营养必需氨基酸。

参考资料1.  （美）莫名．人体健康方程式[M]：东方出版社，2010科普中国致力于权威的科学传播本词条认证专家为<>李兴峰教授中国食品科学技术学会陈洁教授中国食品科学技术学会陈芳教授中国食品科学技术学会王静教授中国食品科学技术学会冯涛教授中国食品科学技术学会以上专家来自中国食品科学技术学会科普中国百科科学词条评审专家委员会V百科往期回顾权威合作编辑“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目“科普中国”是为我国科普信息化建设塑造的全...什么是权威编辑资源提供中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会是...提供资源类型：内容什么是资源合作词条统计浏览次数：次编辑次数：17次历史版本最近更新：w_ou（2018-07-05）突出贡献榜Miffy_Bunny1分类及功能2来源为您推荐广告搜索发现新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈