清明節必吃的9間人氣春捲店~名單大公開! | 台南春捲皮

清明節除了掃墓祭祖外,吃春捲(潤餅)也是流傳許久的傳統習俗之一!每年清明節前,都一定會鬧上一陣春捲荒~家家戶戶幾乎都趕忙著四處尋覓春捲皮、 ...首頁/台南美食/台南春捲攻略!清明節必吃的9間人氣春捲店~名單大公開!清明節除了掃墓祭祖外,吃春捲(潤餅)也是流傳許久的傳統習俗之一!每年清明節前,都一定會鬧上一陣春捲荒~家家戶戶幾乎都趕忙著四處尋覓春捲皮、買春捲。

而究竟春捲到底該上哪買?絕不能錯過的9間超人氣台南春捲店推薦給你!內容目錄台南春捲:金得春捲台南春捲:阿真春捲台南春捲:公園南路現做春捲台南春捲:長春健康素食餐飲連鎖台南春捲:崇義黃昏市場春捲台南春捲:金得春捲台南最夯的春捲莫過於金得春捲了!大排長龍的盛況幾乎天天都在上演,生意好到還有提供冷凍春捲貨到付款的宅配服務(目前因人手不足而暫停預訂、外送、宅配等服務),是許多外地觀光客遠道而來都會來吃的美食之一,同時也是不少在地人的愛店~金得春捲位在台南永樂市場旁,附近聚集了不少人氣名小吃,如:楊哥楊桃湯、好味土魠魚羹、亞德當歸鴨、石精臼蚵仔煎、阿松割包…等,一條龍的美食商圈,密集程度與保安路不遑多讓。

金得春捲金得春捲地址:台南市中西區民族路三段19號(永樂市場旁)營業時間:07:00–17:00(週二公休)電話:06–2285397(資訊若有異動,以店家公告為準)台南春捲:阿真春捲之前的文章傳統市場美食特輯-東菜市場吃什麼裡介紹過的阿真春捲,料好實在,又有著台南唯一的翠綠春捲,排隊人潮也幾乎是常態!現場炒料、現做餅皮,老闆娘從沒停過包春捲的手,一頭又從容地與客人話家常,這忙碌又快活的景象讓排隊都變成一件享受的事!加入菠菜汁的翠綠春捲光看外表就很討喜,內餡包得扎實、花生粉的香氣、糖粉的淡淡甜味,完整滲入飽滿的餡料中,豐富的口感與滋味,大口咬下滿足得不了!東市場阿真春捲阿真春捲地址:台南市中西區青年路164巷26號(東菜市攤位227號)營業時間:08:30–12:30電話:0919–787822、0912–121158公休日:每月農曆十七日(資訊若有異動,以店家公告為準)台南春捲:公園南路現做春捲公園南路上,一棟老舊的小平房前擺上了「現做春捲」字樣的扛棒,如果沒特別留意其實壓根兒不會發現它的存在!外觀看似不起眼,卻也是許多在地饕客常常光顧的春捲店~春捲裡包裹著肉絲、高麗菜、白豆干、蛋絲、紅蘿蔔、韭菜、酸菜,一口咬下,內餡十分飽滿,多了酸菜與黑胡椒還有蒜泥的提味,增添不少鹹香滋味!現做春捲現做春捲地址:台南市北區公園南路129號營業時間:07:30–17:00電話:06–2283757(資訊若有異動,以店家公告為準)台南春捲:長春健康素食餐飲連鎖每年清明節前,長春健康素食連鎖集團各家分店都會開始販售手工春捲,騎車經過都可以看見寫著「春捲」二字的旗幟在空中飄揚~素食主義者來這兒也可以買到純素食的春捲哦!春捲皮下包著皇帝豆、高麗菜、豆芽菜、豆乾、榨菜、素火腿、香菇…撒上了大量的花生粉,口感豐富、十分清爽不膩口!長春健康素食中華店長春健康素食中華店地址:台南市東區中華東路二段131-1號營業時間:10:30–13:30;16:30–20:00電話:06–3351599(資訊若有異動,以店家公告為準)台南春捲:崇義黃昏市場春捲崇義黃昏市場裡有間傳統春捲老店,平均每次買要等個30分以上才買得到,儘管如此排隊的人龍仍絡繹不絕~要等這麼久可是有原因的!春捲標榜每天現點、現擦、現包,買春捲的同時還能欣賞到老頭家專業的「擦春捲皮」功夫!老頭家的功夫實在了得,春捲皮擦得又薄又透,看著他鐵砂掌來來回回,技巧十分熟練,讓人在一旁不自覺看得入迷~春捲一捲40元,除了春捲外還有賣春捲皮~可以自己買回家自己包,也十分有樂趣!它們家的春捲皮口感十分軟Q,使用兩張春捲皮裹著也較不易破!餡料飽滿實在,拿起來沉甸甸的,份量可不小~一口口吃進嘴裡,還會感受到強烈的蒜香味!崇義黃昏市場春捲崇義黃昏市場春捲地址:台南市東區崇德路482號(崇德路與崇德九街交叉口)營業時間:15:30–18:00(資訊若有異動,以店家公告為準)台南的春捲幾乎都會撒上大量的花生粉與糖粉,口味甜甜鹹鹹~而不愛吃甜的人,也可告知店家做調整!另外,春捲裡加入皇帝豆也是南部春捲的特色之一,在其他外縣市算是相當罕見。

以下小編還特別整理出了台南市區春捲購買資訊,提供給無論是想吃現成的春捲或買春捲皮回家包的朋友們~永康區店家資訊店家地址備註永康兵仔市吳記春捲皮 台南市永康區中華路兵仔市場巷內採電話預購(清明節不接受預購,需現場排隊)長春健康素食-中華店台南市東區中華東路二段131-1號營業時間:10:30-13:30;16:30-20:00東區崇德市場古早味春捲皮台南市東區崇德市場內營業時間:05:00-13:00


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