超簡單「豆漿料理」!懶人必學,鹹豆漿配法國麵包、日式豆漿 ... | 鹹豆漿火鍋

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食材:豆漿|各式蔬菜|金針菇|豆腐|玉米|花椰菜|各式火鍋料或其他喜歡的食材。

豆漿鍋可加高湯(或者高湯塊),如沒有高湯就加水、鹽巴、鰹魚粉之類的調味。

醬料可依個人喜好調配:2勺醬油、1勺醋、辣椒粉、黑胡椒粉。

做法:1.比較講究的人可以先將豆腐切片,無油下鍋煎至表面金黃比較有口感。

2.先煮高湯或者水,再加入耐煮的食材煮5分鐘,接著擺上易熟的食材和豆腐,就可以倒入豆漿,再煮一會就可以邊煮邊吃啦,沾醬吃更好吃!小技巧:1.配料都可根據自己喜好加入!且配料的多少也要看有幾人要吃。

2.湯底記得加點鹽調味,如果有調醬料的人就不用調太鹹。

2清冰箱豆漿食譜:法國長棍麵包版鹹豆漿擷取自F的餐桌、一只圓的備忘錄、nana的美食日記小紅書只要5分鐘,用法國長棍麵包取代高熱量油條,不但更健康,但美味度依舊不減,在家裡享受鹹豆漿的樂趣❤️食材:豆漿|蝦米|紫菜|法國麵包|榨菜|米醋|醬油做法:1.在碗中先放入適量醬油、醋。

2.再依序放入蝦米、紫菜、榨菜、辣油。

3.先用小鍋把豆漿煮開,再倒入碗中。

4.把法國長棍麵包剪成小段,放入豆漿中。

(沒有法國麵包的人也可以用烤過脆脆的吐司替代)5.最後加蔥花(芝麻、辣油看個人口味)。

喜歡吃豆花口感的一定要加「醋」,酸酸辣辣搭配法國麵包真的超夠味!趕快拿家裡豆漿試試看。

3清冰箱豆漿食譜:豆漿布丁擷取自F的餐桌、一只圓的備忘錄、nana的美食日記小紅書用零卡糖做這個豆漿布丁,不管是減肥、減脂、血糖高的人都可以安心享用,口感Q彈、味道濃郁。

食材:豆漿300ml|牛奶100ml|零卡糖5克|吉利丁片10克做法:1.將吉利丁片放入水中泡軟。

2.豆漿+牛奶+0卡糖加熱攪拌均勻,煮開2分鐘左右,加入吉利丁片,倒入碗中後放冰箱冷藏4小時,倒扣出來可篩上熟黃豆粉增添風味。

小技巧:吉利丁片在夏天可放進冰箱浸泡,不然高溫容易使吉利丁片融。

4Women'sHealth美力圈SAY試試看豆漿料理!因此這篇就整理出能更快把豆漿消掉的方法,重點是很好吃,趕快來試試!【延伸閱讀】>>「椰子水」還能解宿醉?告訴你9個你不知道的「椰子水」好處,是純天然的運動飲料!>>「南瓜」的9種健康好處,加速運動復


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