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愛料理  全部分類  家常菜色  米食【家常菜】越南炸春捲檀島人妻49食譜493粉絲追蹤63說讚跟著做留言讚收藏描述越南春捲有油炸與生春捲兩種，兩種春捲各有不同的風味，由於老公喜歡炸春捲，我又不希望使用太多油，於是用少油的方式來慢慢煎熟，用這方式做的春捲皮也很酥脆。

***歡迎追蹤IG:https://bit.ly/3arcJVm看更多Blog:https://aromalifeandiary.com/份量4人份時間45分鐘食材越南米紙1包奶油萵苣一顆春捲肉餡冬粉1把豬絞肉450g洋蔥末1/2顆雞蛋1顆魚露11/2tbsp糖1tsp白胡椒粉1tsp鹽1tsp沾醬魚露3tbsp白醋2tbsp糖3tbsp檸檬汁2tbsp辣椒醬(可用新鮮辣椒取代）1tsp蒜頭末2瓣步驟食材冬粉先用溫熱水泡開後水瀝乾，把春捲肉餡，冬粉，雞蛋與調味料拌勻越南米紙正反面沾水，放在砧板上或是墊上廚房紙巾，可以幫助吸取多餘水分，把餡料放上整理形狀之後，米紙差不多就變軟可以捲起捲好的春捲，先放在盤子上，避免沾黏由於不想使用太多油用油炸的方式，平底鍋加油熱鍋，再放入春捲進去煎到外皮酥脆煎好之後的春捲上桌前可以先切開，再與生菜葉，沾醬一同上桌小撇步食用時可以再擠上新鮮的檸檬汁在春捲上也可以增加香菜或是薄荷葉一起食用2020/08/06發表1.1萬瀏覽也可以試試看氣炸越南春捲南洋風《越南炸春捲》越南春捲～美味低熱量💕分類全部分類  家常菜色  米食全部分類  異國料理  越式相關搜尋春捲炸春捲越南冬粉越南春捲生春捲春捲皮跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏檀島人妻49食譜493粉絲追蹤PeaceKorea好料剪刀廚房必備兩入組輕鬆處理各種食材韓國昌信收納保鮮盒俐落堆疊密封保鮮空間收納猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查刈包米餅新餐肉新豬肉紅燒肉香菇雞湯梅子酒發糕鱸魚雪q餅鹽水雞鴨賞石斑魚回鍋肉紅燒獅子頭植物肉砂鍋魚頭櫻花蝦梅干扣肉蒜頭雞潤餅燉牛肉滷豬腳鳳梨蝦球牛排蒜頭雞湯鮭魚脆皮燒肉麻油雞滷味馬鈴薯燉肉泡菜鍋水餃糖醋排骨滴雞精東坡肉壽喜燒羊肉爐雞胸肉紅燒牛肉米糕糖醋魚鳳梨部隊鍋蘿蔔糕桂圓紅棗茶紅豆湯薑母鴨豬腳蝦子今日話題更多拜拜供品三牲料理阿肌師廚房黑胡椒豬柳燴飯小毓の饗樂廚房🍳自製黑糖珍珠（粉圓）MoMo烤BAR廚房【越式春捲】美味又可口的減肥聖品！🌿跳Tone的廚房伯爵茶司康些倫Sharon愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦